Roasted Vegetable Minestrone
파스타와 맛있는 야채가 가득한 맛있고 풍성한 수프. 가을이 온다! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간30분 총 시간:0시간40분 성분두 전체 주키니, 반으로 자른 후 스트립으로 자른 다음 큐브 두 전체 여름 호박, 반으로 자른 후 스트립으로 자른 다음 큐브 8 온스 무게 흰색 버섯, 줄기 제거 및 4 등분 2 큰술 올리브유 맛볼 코셔 소금 2 큰술 (추가) 올리브 오일 두 전체 당근, 씻고 얇게 썬 것 (껍질을 벗기지 않음) 1 잘게 썬 중간 양파 전체 삼 줄기 셀러리, 슬라이스 (잎 포함) 8 c. 저염 닭고기 국물 두 캔 Cannelini 콩, 헹구기 1 C. (heaping) 신선한 또는 냉동 된 녹색 콩 자르기 1 1/2 c. 요리하지 않은 중간 또는 작은 파스타 껍질 1 주스와 함께 절단 된 토마토 캔 (14.5) 소금과 후추, 맛보기 1/4 tsp. 심황 (선택 사항) 파마산 치즈, 면도이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 오븐을 500 도로 예열하세요. 올리브 오일과 코셔 소금을 뿌린 그릇에 깍둑 썰기 한 호박, 호박, 버섯을 넣습니다. 붐비는 것을 방지하기 위해 두 개의 시트 팬에 배열하고 뜨거운 오븐에서 5 ~ 10 분 동안 또는 갈색과 검은 색 부분이 나타날 때까지 로스팅합니다. 오븐에서 꺼내 따로 보관하십시오.
무거운 냄비에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 당근, 양파, 셀러리를 넣고 3 분 동안 저어줍니다. 국물을 부어 끓으십시오. 약 불로 줄이고 10 분 동안 끓입니다.
칸 넬리 니 콩과 녹두를 넣으십시오. 약불에서 5 분 동안 요리합니다. 파스타를 넣고 5 분 더 조리합니다. 통조림 토마토를 넣고 저어주고 약한 불에서 5 분 더 조리합니다. 조미료를 확인하고 소금, 후추, 강황을 추가합니다.
맨 끝에 구운 야채를 추가하십시오. 서빙하기 전에 몇 분 동안 저어 끓여서 가열하십시오. 양념을 꼭 확인하세요! 액체의 양을 늘리기 위해 필요한 경우 더 많은 국물을 추가하십시오.
파마산 부스러기와 딱딱한 이탈리안 빵과 함께 제공합니다.
오클라호마의 무더위의 여름을 보낸 후 (최소한 100도 이상의 날을 한 달에 걸쳐 이야기하고 있습니다) 어제 기분이 좋아진 상태에서 걸어 다니는 것은 과소 평가입니다. 기온이 65도 이상으로 올라 갔는지 모르겠고, 내 몸이 하데스와 같은 열과 습도에 너무 익숙해 졌기 때문에 모피 파카를 거의 입어야했습니다. 좋아요, 저는 모피 파카가 없지만 그래도 요
어제의 영하의 기온을 기념하여 맛있는 미네 스트로 네를 만들기로했습니다. 하지만 상황을 바꾸기 위해 야채 일부를 로스팅하여 조금 더 깊은 맛을 냈습니다. 나는 파르 메산 치즈를 마지막 순간에 깎아서 훨씬 더 맛있게 만든 수프의 풍미를 좋아했습니다. 그리고 따뜻하고 딱딱한 빵 한 조각과 함께… 나는 천국에있었습니다.
(캘리포니아 친구들에게 : 용서하세요. 지금 여러분이 견디고있는 기온에 대해 방금 알게되었습니다. 눈을 떼고 폭염이 지나면 돌아 오세요!)
레시피는 다음과 같습니다. 많은 조각이 있지만 함께 던지는 것은 정말 간단했습니다.
가장 먼저 할 일은 채소를 굽는 것입니다. 오븐을 500 도로 예열하세요. 500, 채소를 완전히 익히지 않고 채소에 최대한 많은 색을 입히고 싶기 때문입니다. 호박을 잡고 윗부분과 아랫 부분을 잘라냅니다. 그런 다음 세로로 반으로 자른 다음 다시 반으로 자릅니다.
다른 방법으로 슬라이스하여 큰 큐브 / 주사위를 만듭니다.
노란색 스쿼시도 똑같이하세요…
그리고 버섯. 먼저 줄기를 뽑은 다음 크기에 따라 반 또는 4 등분으로 자릅니다.
호박과 버섯을 큰 그릇에 넣고 올리브 오일을 뿌립니다.
소금을 뿌린 다음 손으로 던져서 완전히 코팅하십시오.
햄과 감자 수프 개척자 여성
큰 과자 굽는 판 (실제로는 뭉치지 않도록 두 장 사이에 채소를 나눴습니다)에 놓고 5 ~ 10 분 동안 또는 채소가 짙은 갈색 / 검은 색 영역을 보이기 시작할 때까지 굽습니다.
완료되면 꺼내서 따로 보관하십시오.
다음으로, 씻긴했지만 껍질을 벗기지 않은 당근 몇 개를 자릅니다. 베타 카로틴의 흡수를 보장하기 위해 껍질을 벗기지 않으면…
사실 필러를 찾지 못했습니다.
양파를 깍둑 썰기…
그리고 셀러리를 썰어주세요. 가능하면 잎사귀를 넣어보세요. 맛을 더 해주고 사랑 스러워요.
무거운 냄비에 올리브 오일을 데운 다음 당근, 양파, 셀러리를 넣으십시오. 중불에서 몇 분 동안 저어 주거나 채소가 익고 색이 보일 때까지 요리합니다.
고려됩니까 Mirepoix 당근이 잘리지 않으면? 나는 그렇지 않다고 생각합니다. 그러나 그것은 일종의입니다. 하지만 그렇지 않습니다.
하지만 그건별로 중요하지 않습니다.
모든 것이 쓸모가 없습니다. 바람을 쫓는 것.
(그 성경 구절의 이름을 지정하십시오.)
닭고기 국물을 부어주세요! 저 염분을 사용하세요. 약동하고 끓인 다음 열을 약하게 줄이십시오.
신선한 녹두를 잡으십시오.
상단과 하단을 잘라내십시오…
그런 다음 1 인치 조각으로 자릅니다.
아크 기도의 성 요한
냉동 자른 녹두를 절대 사용하면 정말 맛있을 것입니다. 하지만 냉장고에 신선한 것을 넣어서 사용해야했습니다.
아멘.
다음으로, 카 넬리 니 콩 두 통을 깨뜨려 여과기에 던져 미친 듯이 헹구십시오.
캔에 든 콩은 처음 캔을 열 때 냄새가 너무 나쁩니다. 왝! 그리고 거품이 많은 것들이 보이나요? 헹구고 싶은 것입니다.
아. 훨씬 낫다. 헹구었다!
이제 두 콩을 수프에 붓습니다. 카 넬리 니…
그리고 녹두.
그리고 내가 분명히 한 것처럼이 단계를 보여줄 지역 외계인을 모집 할 수 있다면 그것은 훌륭 할 것입니다.
수프를 저어 약불에서 10 분 동안 익 힙니다.
세인트 앤드류 노베나
다음으로 말린 파스타 한 컵 반 정도를 측정합니다.
그리고 부어주세요. 파스타가 삶의 우선 순위가 아니라면 조금 덜 사용할 수 있습니다.
약동 한 다음 약 5 분 동안 끓입니다.
냠! 좋아 보인다… 그러나 우리는 여기에 더 많은 tomfoolery가 필요하다.
깍둑 썰기 한 토마토, 주스 등의 캔을 버리십시오!
이것은 국물에 약간의 깊이를 줄 것입니다. 토마토를 많이 넣은 국물이 나오지 않습니다. 그러나 토마토베이스가 더 많은 것을 좋아한다면 토마토 페이스트를 한 스푼 또는 두 개 더할 수 있습니다. 맛있는.
파스타가 거의 다 될 때까지 젓고 몇 분 더 익 힙니다. 필요에 따라 소금과 후추를 넣고 (소금은하지 마세요!) 내 집착 인 강황을 맛보세요.
그래도 심황은 편하게하세요. 너무 많으면 밝은 노란색 카 넬리 니 콩이 생깁니다.
파스타가 알 덴테이고 양념이 맞으면…
볶은 채소를 넣으세요…
음. 이미 맛있는 수프에 완벽한 추가.
요리가 전혀 필요하지 않으니 볶아서 1 ~ 2 분 동안 수프와 함께 데워주세요. 끝난!
서빙하려면 파마산을 살짝 깎아주세요.
튀김에 가장 좋은 기름
이것도 좋은 것입니다. 제 지역 식료품 점에서는 지금이 제품을 취급하고 있습니다.
두툼하고 맛있는 수프를 큰 그릇에 올립니다.
넉넉한 양의 파마산 부스러기를 던지십시오. 그들은 부드러워지고 녹기 시작할 것입니다…
그건 그렇고, 파마산 껍질을 구하는 사람이라면 요리하는 동안 수프에 넣을 수 있습니다.
딱딱한 빵은 필수입니다.
이 수프를 좋아할 것입니다, 친구들! 치마가 날아 오르면 고추 가루를 넣어 매콤하게 만들 수 있고, 다른 채소도 대체 할 수 있습니다.
완벽한 시원한 날씨 저녁 식사.
즐겨!
이 콘텐츠는 제 3자가 만들고 관리하며 사용자가 이메일 주소를 제공 할 수 있도록이 페이지로 가져옵니다. piano.io에서 이와 유사한 콘텐츠에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 광고-아래 계속 읽기
