Beef Stew With Mushrooms
소고기와 버섯 만 곁들인 맛있고 간단한 스튜. 국수 위에 서빙하면 인생이 완성됩니다! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간25분 요리 시간 :0시간30분 총 시간:0시간55분 성분2 파운드 비프 스튜 고기 (입방체로 자른 등심) 2 큰술 밀가루 4 큰술 버터 2 큰술 올리브유 두 전체 Shallots, 다진 삼 정향 마늘, 다진 8 온스 무게 Cremini 또는 흰색 단추 버섯 1/2 c. 적포도주 1/2 쇠고기 콩소메 수 있습니다. 소금과 후추, 맛보기 요리하고 물기를 제거한 파스타 두 신선한 백리향 2 큰술 밀가루이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 고기 위에 밀가루를 뿌린다. 코팅하기 위해 던지기. 무거운 냄비에 올리브 오일로 버터를 녹입니다. 고열로 고기를 일괄 적으로 굽습니다. 갈색이되면 접시에 담으세요.
팬에 샬롯과 마늘을 추가합니다 (세척하지 않고). 중약 불에서 2 분간 볶습니다. 버섯을 넣고 2 분간 조리합니다. 와인과 콩소메를 붓고 (그리고 이때 물 반 캔도 추가합니다.) 그런 다음 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 저어줍니다. 끓여서 갈색 고기를 다시 추가하십시오. 열을 낮게 줄입니다. 백리향 가지를 냄비에 넣습니다.
뚜껑을 덮고 30 ~ 45 분 동안 끓입니다. 그 후 밀가루 2 큰술과 물을 조금 섞어 스튜에 부어주세요. 10 분 더 조리하고 걸쭉하게합니다. 불을 끄고 스튜를 15 ~ 20 분 동안 그대로 두었다가 제공합니다.
술집에 들어간 버섯에 대해 들었습니까? 네. 바텐더가 그를보고 말합니다. 우리는 여기서 당신의 종족을 섬 기지 않습니다 .
버섯은 바텐더를보고 이렇게 말합니다. 왜 안돼? 나는 재미있는 사람 !
야, 내가 그 농담을 좋아해?
그리고이 스튜는 내가 좋아하는 또 다른 것으로 가득 찬이 스튜를 좋아합니까? 버섯 , 자기. 버섯.
박스 케이크 믹스를 개선하는 방법
스튜 고기, 일반적으로 등심으로 시작하고 일반적으로 이미 큐브로 자르고 Stew Meat라고 표시되어 판매됩니다.
나는 삶이 말이 될 때 그것을 좋아합니다.
버섯도 많이 필요합니다. 나는이 사랑스러운 작은 갈색 숫자를 좋아하는데, 가끔은 cremini라고 불리기도하지만 ... 때로는 baby portabellos라고 불립니다.
cremini와 baby portobellos가 동일하다는 것을 알고 계셨습니까?
나는 일이 제자리에있을 때 그것을 좋아한다.
나는 또한 우연히 버섯을 좋아합니다.
마찬가지로, 사랑. 에서처럼 때때로 나는 그들에 대한 백일몽을 가지고 있습니다.
아, 그리고 다른 것을 알고 싶습니까? 나는 버섯을 헹굽니다. 네. 사실입니다. 나는 닭고기를 헹구고 돼지 고기를 헹구고, 나는 평생 동안 젖은 천으로 버섯을 닦을 수 없으며 먹을만큼 깨끗한 느낌을받을 수 없습니다.
개척자 여자 조리법 치킨 냄비 파이
저는 파이오니어 우먼입니다. 그리고 나는 소쿠리에 버섯을 헹굽니다.
누가 아는지는 상관 없어요!
Shallots. 나는 거의 가지고 있지 않지만 내가 할 때 나는 그들을 사랑합니다.
대신 양파를 사용할 수 있습니다. 그러나 언젠가 샬롯을 시도하십시오! 맛이 너무 깊다. 너무 멋져요.
샬롯에서 종이 / 피부의 바깥층을 벗기십시오. 대부분은 연 보라색 (왼쪽)이지만 일부는 양파처럼 흰색입니다 (오른쪽).
그런 다음 아주 잘게 깍둑 썰기하십시오.
나도 마늘을 원했다. 그리고 마늘을 원하면 마늘을 얻습니다.
나는 마늘을 얻거나 물건이 부러집니다.
그리고 이것은 제가 기뻐하는 3,675 개의 이유 중 하나입니다. 팸 내 삶에 들어왔다. 정향을 껍질을 벗기고 정향을 자릅니다.
그런 다음 * 흔들려 * — 칼 옆으로 각 조각을 부수십시오.
아주 빨리 움직입니다. 그리고… 당신이 알기 전에… 당신은 완벽하게 다진 마늘로 둘러싸여 있습니다.
버터로 스토브에서 팝콘을 만드는 법
고기를 그릇에 던져 ...
밀가루를 뿌려주세요.
고기를 조금 던져서 모두 맛있고 가벼운 밀가루 코팅이되도록합니다.
무거운 더치 오븐이나 냄비에 버터를 넣고 센 불에 넣으십시오. 높기 때문에 스튜 고기를 굽고 바깥쪽에 약간의 색을 입히고 싶기 때문입니다.
약간의 올리브 오일도 붓습니다.
아주 뜨거우면 고기를 넣으세요. 고기가 꽉 차지 않도록 몇 번의 일괄 처리를합니다. 단일 레이어에 있어야합니다.
첫 번째면을 저어주지 않고 몇 초 동안 그대로 둔 다음 고기를 반대쪽으로 뒤집어 멋지고 갈색으로 만듭니다.
다른 배치를하는 동안 접시에 고기를 제거하십시오. 다 끝나면 팬에서 꺼냅니다.
저 팬의 바닥을보세요! 화려한. 이제 샬롯 (또는 양파)과 마늘을 넣으십시오.
그러나 먼저 열을 낮추는 것을 기억하고 싶을 수도 있습니다. 그렇지 않으면 상황이 정말 빨리 검게 변하기 시작할 것입니다.
죄송합니다.
이제 버섯을 넣으십시오.
그리고 몇 분 동안 저어 주어 맛있는 재료로 코팅하고 요리 과정을 시작하십시오.
이제 약 1/3에서 1/2 컵의 레드 와인을 붓습니다.
그것은 모든 것을 좋게 만듭니다.
수프 통로의 쇠고기 국물 바로 근처에서 찾을 수있는 쇠고기 콩소메 캔을 잡으십시오. 나는 쇠고기 양지머리 레시피에 쇠고기 콩소메를 사용하기 때문에 항상 편리한 캔이 있습니다. 하지만 원한다면 국물로 대체 할 수 있습니다.
일반적으로 consomme은 국물보다 약간 더 풍부합니다. 또한 국물보다 젤라틴이 약간 더 많고… 완벽하게 투명합니다. 나는 consomme freakazoid입니다. 나는 재료를 좋아하고 많은 쇠고기 요리에 사용합니다.
404 숫자 의미
캔의 절반 정도를 붓고 (다른 절반은 냉장고의 깨끗한 용기에 저장) 동일한 양의 물을 추가합니다.
진지하게, 나는 지금 당장 이걸 먹어 치우고 조개처럼 행복 할 수 있습니다.
롤링 끓여서 소금을 조금 넣고 ...
그리고 갓 갈은 후추를 듬뿍.
버섯이 맛있고 거품이 많을 때 ...
모든 고기 (그리고 주스도!)
잘 섞어주세요.
타임… 또는 로즈마리… 또는 둘 다의 두 가지 가지를 던져라!
그런 다음 불을 끓여서 냄비를 덮고 떠나십시오. 그렇게하는 것이 가장 좋습니다. 30 분 이상 조리하세요.
약 30 분 후 밀가루 약 2 큰술에 물의 두 배를 섞은 다음 냄비에 부어 조금 걸쭉하게 만듭니다. 걸쭉해질 때까지 10 분 더 익힌다.
그리고 여기에 팁이 있습니다. 스튜를 서빙하기 전에 잠시 기다리십시오. 고기가 점점 더 부드러워집니다. 냠!
서빙하기 위해 페투치니 국수를 반으로 쪼개서 작동 시켰습니다! 으깬 감자의 큰 무리와 마찬가지로 계란 국수도 좋습니다.
그리고 국수 위에 마법의 소스와 모든 것을 스푼 다.
이런. 확인 해봐.
맛있는!
사랑 해요, 버섯을 곁들인 비프 스튜. 당신이 누군지 당신을 사랑합니다. 당신이 당근과 감자와 그 모든 말도 안되는 일을 만지작 거리지 않아서 너무 기쁩니다. 그리고 당신의 벗겨진 영광 속에서 당신을 즐길 수 있다는 것이 너무 기쁩니다.
신선한 파슬리는 누구에게도 상처를주지 않습니다. 뿌려주세요!
따뜻하고 풍성하며 겨울 친화적 인 스튜를 즐겨보세요…
가재 요리 및 먹는 방법
많은 사랑,
개척자 여자
인쇄 가능한 항목은 다음과 같습니다.
