박스형 케이크 믹스를 높이는 9 가지 방법

9 Ways Elevate Boxed Cake Mix

이 푹신한 모카 프로스팅은 노란색 또는 초콜릿 케이크와 완벽하게 짝을 이루며 실제로 기절 할 가치가 있습니다.

2 층 케이크 한 개를 프로스팅하기에 충분합니다.

로티세리 치킨과 관련된 것들

350에서 Bake의 Bridget Edwards에서.

크림이 될 때까지 버터를 치십시오. 코코아를 넣고 섞을 때까지 섞는다. 에스프레소를 바닐라 추출물에 저은 다음 코코아 / 버터 혼합물에 섞습니다. 그릇의 측면과 바닥을 긁어냅니다.

가루 설탕을 한 번에 1 컵씩 우유와 번갈아 가며 첨가하십시오. 합쳐질 때까지 매번 치고 필요에 따라 그릇을 긁어냅니다. 우유와 설탕이 모두 첨가되면 믹서 속도를 높이고 솜털이 될 때까지 치십시오. 일관성을 위해 필요에 따라 설탕이나 우유를 더 추가하십시오.

케이크 믹스를 사용해 본 적이 있다면 손을 들어보세요.

우리 모두 수제 케이크를 선호하지만 때로는 케이크 믹스가 유용하거나 레시피의 완벽한 재료라는 점에 동의합시다. 제가 좋아하는 케이크 믹스 사랑의 두 가지 예는 Ree의 크리스마스 럼 케이크입니다. 캐러멜 브라우니 . 케이크 믹스를 사용하여 만든 두 가지 정말 맛있는 디저트입니다.

몇 가지 트릭을 사용하면 모든 케이크 믹스가 수제와 같은 맛을 낼 수 있습니다. 이 목록에서 아이디어를 선택하거나 몇 가지를 결합하십시오!

1-여분의 계란 사용

대부분의 박스형 믹스에는 계란 3 개가 필요합니다. 더 진하고 촉촉한 케이크에 4 개를 사용합니다. 이 팁은 제가 박스형 케이크 믹스를 만들 때마다 실제로 사용하는 팁입니다.

2-대체 유제품

포장에 필요한 물을 유제품으로 교체하십시오. 제가 가장 좋아하는 것은 약간의 탱에 버터 밀크입니다. 유제품은 지방을 추가하고 더 수제 맛의 케이크를 만듭니다.

3-물을 다른 액체로 교체

낙농장으로 가지 않을 경우 물을 다른 액체로 대체하여 풍미를 더하십시오. 진한 초콜릿 케이크에는 커피를, 밝은 노란색 케이크에는 진저 에일을 사용합니다. 유제품과 결합하여 액체 3/4 컵과 사워 크림 또는 버터 밀크 1/4 컵을 사용하여 지방을 추가합니다.

4-믹스 인 추가

믹스 인은 항상 케이크를 특별하게 만들고 수제와 같은 맛을냅니다. 내가 좋아하는 콤보는 코코넛 크림과 잘게 썬 코코넛입니다. 믹스 인을 반죽에 마지막으로 접어 최대 1 컵을 추가합니다.

5-모든 감귤류로 이동

감귤 펀치로 케이크를 만들고 물을 주스로 바꾸고 풍미를 많이 더하십시오. 오렌지, 레몬 또는 레몬 라임을 사용해보십시오. 레몬 라임 소다로 만든 케이크에 레몬과 라임 제스트를 넣습니다.

6-추출 추가

조금 더 바닐라는 나쁜 것이 아닙니다. 여분의 티스푼 정도의 추출물로 풍미를 높이십시오. 바닐라는 항상 훌륭한 선택이지만 어떤 추출물이라도 풍미를 향상시킬 수 있습니다. 그 딸기 케이크 믹스에 아몬드 추출물 티스푼은 어떻습니까?

7-믹스에 푸딩을 넣어

케이크 믹스와 함께 작은 푸딩 믹스 상자를 추가하십시오. (푸딩을 만들지 마십시오.)이 혼합물은 풍미, 촉촉함, 짙은 질감을 더합니다.

8-채우기 만들기

중앙을 채우는 것은 확실히 비명을 지른다 (또는 적어도 정중하게 말한다) 수제! 연갈색 설탕 1/2 컵과 잘게 썬 피칸 1/2 컵과 함께 미니 초콜릿 칩 한 컵을 함께 저어 간단하게 만드세요. 케이크 반죽의 1/2을 번트 팬에 붓습니다. 채우는 혼합물로 꼭대기에 오르십시오. 남은 케이크 반죽으로 채우고 굽습니다.

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9-수제 프로스팅으로 프로스트

자, 나는 캔 프로스팅을 좋아하지만 케이크가 아닌 그레이엄 크래커에 뿌립니다. 케이크 믹스 케이크를 높이려면 홈 메이드 프로스팅을 뿌립니다. 화려하거나 시간이 많이 소요될 필요는 없지만 홈 메이드 프로스팅은 케이크를 한 단계 끌어 올릴 것입니다. Devil ’s Food 또는 Yellow Cake에서 Fluffy Mocha Frosting을 사용해보세요.

이상 한게 뭔지 알아? 갑자기 케이크에 대한 갈망이 생깁니다. 너도? 팁을 시도해 보셨거나 자신 만의 팁이 있다면 듣고 싶습니다!