블랙 베리 시럽을 곁들인 옥수수 가루 팬케이크

Cornmeal Pancakes With Blackberry Syrup

옥수수 가루로 더 나아지지 않는 것은 세상에 많지 않습니다. 머핀과 빵에 낟알 모양을 더하고 수프에 풍미와 두께를 더합니다 (약간의 물에 녹여 냄비에 부은 다음 10-15 분 더 끓입니다). 일반 팬케이크를 사용하여 아름다운 노란색 작은 기적을 만듭니다. .

어젯밤에 옥수수 가루 팬케이크를 만들었어요. 그리고 나는 빠른 블랙 베리 시럽을 만들어서 그것을 맛있는 성층권으로 보냈습니다. 그리고 저는 일반 팬케이크 시럽도 사용했습니다. 메이플 맛이없는 팬케이크를 먹기가 힘들 기 때문입니다.

모든 세계의 최고!

이제 팬케이크를 만들어 보겠습니다.

등장 인물 : 밀가루, 옥수수 가루, 소금, 베이킹 파우더, 설탕, 우유, 계란, 바닐라, 버터. 그리고 시럽 : 블랙 베리, 설탕, 옥수수 전분.

Yahoo yippety.

한 컵 반 정도의 노란색 옥수수 가루를 추가합니다.

약간의 밀가루 반 컵에.

내 세계에서 힙은 조금 더 많음을 의미하고 부족함은 약간 적다는 것을 의미합니다.

소금을 조금 넣으세요…

베이킹 파우더 ...

적당량의 설탕…

그리고 모두 함께 섞습니다.

그런 다음 별도의 그릇에 우유를 넣으세요 ...

달걀…

바닐라…

나는 베이킹파우더가 없다

그리고 모든 것이 결합되고 행복하고 즐거워 질 때까지 함께 섞으십시오.

젖은 재료를 마른 재료에 부어…

부을 때 부드럽게 저어 주거나 ​​저어줍니다.

이 단계에서는 모두 꽤 두껍습니다.

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그런 다음 버터 반쪽을 잡아 ...

전자 레인지에 녹여…

그리고 그것을 그릇에 붓습니다.

부드럽게 접은 다음 1 분 동안 따로 둡니다. 그리고 일반 팬케이크 반죽과 얼마나 다르게 보이기 시작하는지 깨달을 때 놀라지 마십시오. 그것이 바로 옥수수 가루의 아름다움과 독특함입니다!

반죽은 매우 두꺼워 야하지만 지나치게 칙칙해 보이면 팬케이크를 요리하기 직전에 약간의 우유를 뿌려도됩니다.

한 번에 4 분의 1 컵을 드세요…

버터 프라이팬에 중약 불로 떨어 뜨립니다.

그리고 표면이 평평하도록 약간 매끄럽게 만듭니다.

그런 다음 양쪽이 맛있고 황금색이 될 때까지 요리하십시오! 나머지 반죽으로 반복하면서 각 배치마다 팬에 약간의 버터를 추가하여 표면에이 아름다운 철판 모양을 얻을 수 있습니다.

음. 그냥 사랑스러워. 일반 팬케이크처럼 ...하지만 여전히 다릅니다.

그래서 이것이 당신이 먼저하는 일입니다.

이것이 당신이 두 번째로하는 일입니다.

(덧붙여서 이것은 팬에 버터를 넣지 않으면 표면이 어떻게 보이는지 보여주는 예입니다. 이것은 배치의 마지막 것입니다.)

(저는 버터 / 그립이 더 좋아 보입니다.)

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그리고 이렇게하세요!

따뜻한 시럽을 뿌려 주면 매우 흥분됩니다.

계속 진행하고 매우, 매우, 매우 흥분되기 시작합니다.

팬케이크는 단지 흥미 롭습니다. 누구나 알고 있습니다.

하지만 기다려! 더있다!

이전에는 빠르고 쉬운 블랙 베리 시럽을 만들었습니다.

중간 크기의 냄비에 블랙 베리와 설탕을 넣었습니다.

그런 다음 약간의 물을 부었습니다.

그런 다음 부드럽게 끓여서 몇 분 동안 익혔습니다 ...

(경수. 저를 위해 기도해주세요.)

그런 다음 농축 과정을 돕기 위해 옥수수 전분을 첨가했습니다.

나는 여기 서둘러! 나는 팬케이크를 원한다.

냠!

마지막에 저는 그 위에 몇 개를 스푼으로 뿌렸는데 그 이유는 다음과 같습니다. 메이플 시럽없이 팬케이크를 먹기가 힘들어요. 나는 맛을 낸 과일 시럽을 좋아하지만…

위에서 말했듯이 : 두 세계의 최고!

다음은 편리한 인쇄용입니다.