초콜렛 담근 모카 카 놀리

Chocolate Dipped Mocha Cannoli

전통을 변형시킨이 카 놀리는 초콜릿에 담근 껍질과 모카 크림으로 채워져 있습니다. 350에서 Bake의 Bridget Edwards에서. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :6서빙 준비 시간 :0시간오분의 사분 요리 시간 :0시간0분 총 시간:0시간오분의 사분 성분두 패키지 (10 온스 크기) 초콜렛 용융 웨이퍼, 캔디 멜트 또는 아몬드 나무 껍질 6 카 놀리 껍질 1/4 c. 가루 설탕 1 오렌지, 제스트 만 2 큰술 무가당 코코아 가루 15 온스 무게 전유 리코 타 1/3 c. 크림 1 tsp. 바닐라 추출물 1 큰술 인스턴트 에스프레소 파우더 초콜릿 크리스 펄 또는 미니 초콜릿 칩이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 포장지에 설명 된대로 초콜릿 웨이퍼를 녹입니다. 크고 좁은 용기에 붓습니다.

집게를 사용하여 껍질을 녹인 초콜릿에 한 번에 반씩 담근다. 여분의 물을 떨어 뜨린 다음 왁스 칠한 종이로 된 쿠키 시트에 놓습니다. 냉장 보관하십시오.

한편, 가루 설탕, 오렌지 제스트, 코코아를 푸드 프로세서에서 합칠 때까지 가공하십시오. 리코 타를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 처리합니다.

뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 거품기를 부착하여 크림을 치십시오. 작은 그릇에 바닐라와 에스프레소 파우더를 함께 저어주세요. 그 혼합물과 리코 타 혼합물을 휘핑 크림에 첨가하십시오. 완전히 결합 될 때까지 접으십시오.

혼합물을 Wilton 1M과 같은 별 모양 팁이있는 큰 파이핑 백에 넣습니다. 혼합물을 중간에서 바깥쪽으로 양쪽에 파이프하십시오. 초콜릿 크리스 펄 또는 미니 칩을 뿌립니다. 서빙 전 최소 30 분 동안 냉장 보관하세요. (하루 후에도 먹을 수 있지만 초콜렛 속이 신선 해 보이지 않습니다.)

오, 안녕, 아름다운. 초콜릿에 담근 카 놀리 껍질에서 엿보는 모카 페이스트리 크림 프릴에는 참을 수없는 것이 있습니다.

내 인생의 대부분을 치즈 케이크 나 티라미수를 위해 카 놀리를 넘겼습니다. 이제 돌아가서 '예'라고 말하고 싶습니다! 내가 전에 사랑할 수 있었던 모든 카 놀리에게. 달콤한 리코 타 크림과 짝을 이루는 바삭하고 바삭한 껍질은 완벽합니다.

우리는 여기서 전통을 조금 가지고 있습니다. 왜 안돼? 그것은 모두 cannoli 껍질로 시작됩니다. 집에서 만들 수 있지만, 상점에서 구입 한 조개 껍질은 정말 훌륭하고 많은 시간을 절약 할 수 있습니다.

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우리는 맛에 대해 전통적이지 않더라도 여전히 리코 타를 채우는 기초로 사용하고 있습니다.

껍질을 초콜릿에 담그는 것으로 시작하십시오. 껍데기에 초콜릿을 붓는 대신 담그기 때문에 안쪽도 코팅이됩니다. 나는 Ghirardelli가 어두운 웨이퍼를 녹이는 것을 좋아합니다. 녹은 웨이퍼를 크고 좁은 용기에 붓고 집게를 사용하여 전체 껍질이 코팅 될 때까지 각 절반을 담근다.