사과 코 블러

Sagwa Ko Beulleo

황금빛 비스킷, 부드러운 구운 사과, 메이플과 캐러멜 소스… 완벽해 가을 디저트 군중을 위해 또는 부셸을 사용하는 쉬운 방법 갓 따온 사과 . 이 Apple Cobbler가 다른 제품과 어떻게 순위가 매겨지는지 확인하십시오. 사과 디저트 파이, 타르트, 슈트루델을 좋아하세요. 상단 근처에 떨어질 가능성이 큽니다!

애플 코블러와 애플 크리스피의 차이점은 무엇입니까?

Apple cobblers는 개별 비스킷이나 표면을 덮는 크러스트와 같은 비스킷 반죽 상단을 가지고 있습니다. 애플 칩에는 귀리, 버터, 밀가루, 설탕, 때로는 견과류가 잘 섞인 스트뢰젤 상단이 있습니다. 애플 크럼블은? 그들은 토핑에 귀리가없는 칩과 같습니다.

애플 코블러는 사과 껍질을 벗겨야 하나요?

같지 않은 사과 소스 (매우 부드러운 질감을 원하는 곳) 또는 사과 파이 (더 부드러운 충전물을 원하는 경우) cobbler는 필링을 건너 뛰는 것이 완전히 좋은 경우입니다. 이 조리법에서 부드러운 피부는 좋은 질감과 많은 예쁜 색상을 추가합니다. 무엇보다도 주방에서 많은 시간을 절약할 수 있습니다.

사과 구두 수선을 어떻게 두껍게합니까?

사과 혼합물에 밀가루를 첨가하면 베이킹하는 동안 주스가 걸쭉해집니다. 사용 사과의 종류 Honeycrisp 또는 Braeburn 사과와 같이 더 많은 펙틴(천연 증점제)을 함유하고 있습니다.

터보차저 설탕이란 무엇입니까?

원당이라고도 하는 터비나도는 흑설탕보다 당밀이 적고 베이킹 후에도 바삭한 상태를 유지하는 훨씬 큰 결정을 가지고 있습니다. 그것은 구두 수선공의 비스킷에 환상적인 마무리를 더합니다. 식료품 저장실에 없으면 걱정하지 마십시오! 그 자리에 알갱이로 만든 설탕 한 스푼을 사용하여 이 구두 수선화 토핑에 반짝임과 바삭함을 더할 수 있습니다.

1. 과일: 오븐을 375˚로 예열합니다. 사과를 약 1/2인치 두께의 웨지 모양으로 자릅니다. 코어를 버립니다. 큰 그릇에 사과 조각, 설탕, 밀가루, 메이플 시럽, 레몬 제스트, 주스, 소금을 함께 던지십시오. 따로.
2. 비스킷의 경우: 밀가루, 흑설탕, 베이킹 파우더, 애플 파이 향신료, 소금을 별도의 중간 그릇에 넣고 섞습니다. 버터를 넣은 다음 반죽 믹서나 손가락으로 밀가루 혼합물에 완두콩 크기의 덩어리가 생길 때까지 자릅니다. 밀가루 혼합물에 우유를 붓고 포크로 섞일 때까지 저어줍니다.
3. 사과 혼합물을 준비된 베이킹 접시에 붓습니다. 방아쇠를 당기는 2인치 아이스크림 스쿱이나 두 스푼으로 반죽의 일부를 떠서 사과 표면에 떨어뜨립니다. (구우면서 토핑이 퍼집니다.) 비스킷 전체에 터비나도 설탕을 뿌립니다.
4. 비스킷이 황금빛 갈색이 되고 속이 거품이 일고 걸쭉해질 때까지 45~55분 동안 굽습니다. 솔티드 카라멜 아이스크림으로 따뜻하게 제공하십시오.