Cuban Inspired Sandwich
햄, 딜 피클, 겨자 소스를 곁들인 풀드 포크 샌드위치. Buttered Side Up의 Erica Kastner에서 제공합니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :4서빙 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간두분 총 시간:0시간12분 성분1/2 c. 마요네즈 4 tsp. 돌 겨자, 또는 그 이상 맛보기 4 샌드위치 번 (나는 집에서 만드는 것을 좋아한다) 2 큰술 플러스 2 티스푼 소프트 버터 1 1/3 c. 따뜻한 풀드 포크 8 슬라이스 따뜻한 햄 12 큰 딜 피클 슬라이스이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 작은 그릇에 마요네즈와 겨자를 섞습니다. 샌드위치 빵을 토스트하고 버터로 양면을 펼칩니다. 빵의 윗부분에 겨자 소스 2 큰술 정도를 발라줍니다.
롤빵의 아래쪽 절반에 따뜻한 돼지 고기 1/3 컵을 놓습니다. 햄 2 조각을 얹습니다. 3 개의 피클 슬라이스를 위에 놓습니다. 빵의 반을 으깬다. 나머지 재료로 반복하여 샌드위치 3 개를 더 만듭니다.
참고 : 원하는 경우 치즈를 추가 할 수도 있습니다. 그렇다면 치즈가 녹도록 샌드위치 파니니 스타일로 토스트하는 것이 좋습니다.
우리는 몇 년 동안 주변에 있었던 작은 커피 숍이 마을에 있습니다. 손이 여러 번 바뀌 었습니다. 몇 명의 주인이 돌아와서 Cubano 샌드위치를 발견했습니다. 나는 그것을 처음 주문했을 때 그것을 좋아했습니다.
최근에 작은 가게가 손을 바꾸었을 때 그들은 Cubano를 메뉴에 유지했습니다. 그리고 좋은 이유가 있습니다. 진지한 맛으로 가득 차 있습니다. 육즙이 풍부한 돼지 고기, 달콤한 햄, 신 딜 피클, 겨자 소스입니다.
이 샌드위치의 칼로리가 얼마인지는 모르겠지만, 이런 맛으로 누가 신경 쓰나요? 글쎄, 내가 조금 신경 쓰겠지만, 내가 그것을 만드는 것을 막기에는 충분하지 않다!
먼저 겨자 소스를 섞고 싶을 것입니다. 여러분, 이것은 매우 쉽습니다. 고품질 마요네즈 (또는 직접 만드세요!)로 시작하고 돌로 빻은 겨자와 섞으세요. 팔. 끝난.
빵의 경우 원하는 것을 실제로 사용할 수 있습니다. 나는 달콤한 롤빵을 선호하지만, 확실히 시아 바타 롤, 사워 도우 롤빵 또는 더 전통적인 쿠바 빵을 사용할 수 있습니다.
당신은 당신의 빵을 멋지고 맛있게 만들고 싶습니다. 토스터 나 오븐에서 할 수 있습니다. 나는 더운 여름날 집을 덜 데우기 때문에 토스터를 좋아합니다.
빵이 아직 따뜻할 때 버터를 뿌려주세요. 나는 버터에 관해서는 적당히 잘하지 않습니다.
롤빵의 윗부분에 머스타드 소스를 올려주세요.
일부 추가 따뜻한 풀드 포크 롤빵의 아래쪽 절반에.
다음으로 햄 두 조각. 나는 햄을 데우는 것을 좋아합니다. 팬에 살짝 튀기거나 따뜻한 돼지 고기에 담그면됩니다.
여기에 (논란의 여지가 있지만) 가장 중요한 부분이 있습니다 : PICKLES! 나는 그들이이 샌드위치에 추가하는 신맛과 짠맛을 좋아합니다.
겨자 소스를 곁들인 번을 얹으면 샌드위치가 완성됩니다!
네, 빵을 조금 너무 많이 구 웠습니다. 내 작은 토스터기에 너무 뚱뚱 했어! 그래도 맛 있었어요.
이 샌드위치는 남은 돼지 고기를 손에 잡았다면 함께 던지기 매우 빠릅니다. 하지만이 조리법을 위해 특별히 만든 것에 대해 당신을 탓하지 않겠습니다.
자신의 기분을 좋게 만들기 위해 샐러드 또는 볶은 채소와 함께 제공하십시오.
메모:
- 내가 언급했듯이, 당신은 확실히 롤빵의 유형을 바꿀 수 있습니다. 당신이 가지고있는 것을 사용하십시오!
- 겨자 소스가 더 마음에 든다면 주저하지 말고 더 많이 뿌려주세요!
- 매운 것을 좋아한다면 매운 소스를 추가 할 수 있습니다.
- 치즈 맛이 좋으면 프로 볼로 네가 사랑 스러울 것 같아요. 스위스 치즈는 더 전통적입니다. 나는 샌드위치 파니니 스타일을 토스트하여 치즈가 맛있고 녹을 수 있도록 권장합니다.
