바베큐 치킨

Barbecue Chicken

나는이 육즙이 많은 닭 다리를 위해 내 바베큐 소스를 채찍질하여 내가 좋아하는 방식이 될 때까지 양념을 조정했습니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :9서빙 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간25분 총 시간:0시간35분 성분18 통닭 다리 1 큰술 카놀라유 1/4 깍둑 썰기 한 전체 양파 두 정향 마늘, 다진 1 C. 케첩 1/4 c. 포장 된 흑설탕 2 큰술 (추가) 흑설탕 4 큰술 증류 식초 (맛이 적음) 1 큰술 우스터 셔 소스 1/3 c. 당밀 4 큰술 치 폴레 아 도보 소스 (아 도보 소스 치 폴레 페퍼가 포장되어 있습니다) Dash Of Salt이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 오븐을 425 도로 예열하세요. 닭다리를 브로일러 팬이나 랙이있는 팬에 놓고 20 분 동안 굽습니다.

닭고기를 굽는 동안 냄비에 카놀라유를 넣고 중약 불로 가열합니다. 양파와 마늘을 넣고 타지 않도록 조심하면서 저어 주면서 5 분간 조리합니다.

열을 낮게 줄입니다. 남은 재료를 모두 넣고 저어주세요. 닭고기가 구워지는 동안 끓입니다. 끓인 후 맛을 내고 필요한 재료를 추가하십시오 (더 많은 향신료, 더 많은 설탕 등).

20 분 동안 로스팅 한 후 브로일러를 크랭크하여 다리에 약간의 색을 입 힙니다. 5 분 동안 굽습니다.

오븐에서 닭다리를 꺼냅니다. 오븐을 350 도로 줄입니다. 집게로 각 닭 다리를 소스에 담그고 완전히 담그십시오. 팬에 다시 놓습니다. 모든 닭고기가 코팅 된 후 오븐에 5 분 동안 또는 뜨겁고 지글 지글 때까지 팬을 다시 넣으십시오.

오븐에서 꺼냅니다. 남은 소스로 넉넉하게 솔질하거나 두 드리십시오. 닭고기를 제공하기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.

이것은 이번주의 부활절 또는 유월절 요리법으로 할 일이 전혀 없습니다. 내 세계에 오신 것을 환영합니다!

나는 며칠 전에 바베큐 치킨을 만들었고, 내 식료품 저장실에있는 4 백만 개의 맛있는 병에 담긴 옵션 중 하나를 잡는 대신 (누군가 내 식료품 저장실에 4 백만 병의 바비큐 소스가있는 이유를 설명해 줄 수 있습니까?) 그냥 채찍질하기로 결정했습니다. 내것의. 맛있는 가게에서 산 바비큐 소스는 어디에서나 구할 수 있으며 집에서 만들 수있는 것만큼이나 좋은 편의 식품 중 하나라고 생각하는 경향이 있습니다. 그래도 처음으로 직접 바비큐 소스를 만들었을 때 (필수품이었습니다. 우리 지역 바비큐 가게에서 양지머리와 소시지 5 파운드를 집에 가져 왔고 집에서 매실 소스가 나온 것을 발견했습니다. 내 식료품 저장실에 400 만 병을 비축해야 할 필요성을 느꼈습니다. 수수께끼가 풀 렸습니다!) 놀라 울 정도로 좋았습니다. 대부분의 경우 나는 여전히 식료품 저장실에서 병을 가져옵니다. 그러나 시간이 허락하면 처음부터 일괄 처리하는 것이 정말 재미 있습니다. 자신 만의 소스를 만들 때 가장 좋은 점은 원하는 소스를 정확하게 휘 저을 수 있다는 것입니다.

그리고 그것은 당신이 힘을 얻었습니다. 약간의 추가 혜택이 있습니다.

저는 식초와 동시에 매우 달콤한 바베큐 소스를 좋아합니다. 어둡고 풍미가 좋은 것이 좋습니다. 매운맛이 좋아요.

만드는 방법은 다음과 같습니다.

가려운 오른손 손바닥

한 무리의 닭고기로 시작하십시오. 나는 검은 고기 소녀이고 다리를 좋아합니다. 오 , 내가 다리를 사랑하는 방법. 하지만 허벅지도 할 수 있습니다. 둘 다 할 수도 있습니다. 아니면 둘 다 할 수 없습니다. 흰 살코기를 선호한다면 가슴을 만들 수 있습니다. 하지만 가슴을한다면, 뼈도없고, 피부도없는 피부로 뼈가있는 가슴을 해주세요. 아니면 원한다면 할 수 있습니다. 아니면 원하지 않으면 할 수 없습니다. 아니면 원하지 않으면 안 돼요

신경 쓰지 마. 어떤 경우 든 위에 보이는 것과 같은 팬에 닭고기를 던지고 (기름이 빠져 나갈 수 있도록) 약 20 분 동안 425도 오븐에서 구우십시오.

닭고기를 굽는 동안 양파를 조금씩 (많지 않고 조금만) 깍둑 썰기하고 마늘 몇 쪽을 깍둑 썰기합니다. 약간의 기름으로 냄비에 추가하십시오.

빙글 빙글 저 어서 중약 불에서 5 분 정도 끓입니다 ...

반투명하고 풍미가 날 때까지.

다음으로, 케첩, 흑설탕, 백 식초, 당밀, 우스터 소스, 소금… 그리고 그 신비한 붉은 물질을 잡으세요.

그것이 무엇인지 짐작할 수 있습니까?

소스는 ...

치 폴레 고추 캔. 그래서, 기본적으로, 연기가 자욱한 칩 포틀이 헤엄 치는 아 도보 소스.

그리고 제가 그것을 사용한 이유는 연기가 자욱합니다. 약간의 리퀴드 스모크 (제 양지머리 레시피가 있습니다)로 스파이크를하는 것과 같은 것들이 있지만 아 도보 소스의 톡 쏘는 레드 스파이스를 좋아합니다. 매운맛과 매운맛을 한꺼번에 더해 주지만 압도적이지 않습니다. 칩폴을 추가하지 않고 칩폴을 추가하는 것과 같습니다.

아멘.