Friday Confessions I Used Be Vegetarian
내가했다. 대학 1 학년이 시작되었습니다. 나는 어느 날, 내 ' 여성, 종교 및 성 '수업, 내가 채식주의 자였다. 그리고 나는 아직도, 오늘날까지도 왜 그런지 잘 모르겠습니다. 나는 아무것도 없었다 육류에 대한 진정한 혐오 그 자체로도, 나는 반드시 육류 생산을위한 동물 사육 관행에 반대 , 나도 육류의 영양 또는 건강 가치에 대해 질문하고 나도 아니었다 육식에 대한 윤리적 또는 도덕적 반대 .
내가 아는 것은 이것이다 : 나는 매우 황갈색 (부스에서)이었다. 내 머리카락은 (병에서) 매우 파마되었고 스타일링 젤로 자유롭게 뿌렸고 머리 꼭대기에 (네온 오렌지색 스 크런치로) 쓸었습니다. 나는 몇 달 전에 중서부의 상대적인 평온함을 떠나 로스 앤젤레스에있는 대학에 다니고 있었는데, 그것은 마치 '그것'과 같았습니다. 나 자신을 채식주의 자라고 부르는 것이 딱 맞는 것 같아서 정말 가져 가서 달렸다. 2 학년 초반에 동물의 살은 전혀 없다 : 닭고기도, 생선도, 돼지 고기도, (말보로 맨, 눈을 가리세요!) 쇠고기도 없습니다. 하지만 우유와 계란 제품은 괜찮 았기 때문에 저는 비건 채식을하지 않았습니다. 기본적으로 나는 내가 뭘하고 있는지 전혀 몰랐다. 아니면 왜. 나는 내가 채식주의 자라는 것을 알고있었습니다.
그리고 나도 그 일을 고수하면서 내가 약한 시간을 보내고 고기를 먹으면 아마도 심하게 아파서 Melrose Avenue에서 생산적인 쇼핑을 할 수 없거나 그날 밤 Spago에서 유명인과 어울릴 수 없을 것이라고 스스로 확신했습니다. . 그래서 저는 야채, 파스타, 치즈, 두부, 커피 Haagen Dazs를 먹었습니다. 그보다 더 많은 정체성이 필요하다고 느꼈을 때를 대비해 파티에 나가서 함께 모일 수있는 채식 카드를 항상 가지고있었습니다. 잘 작동했습니다. 그리고 저는 U.S.C.에서 수년간 그것을 유지했습니다.
1 학년 때 어느 날 같은 주에 있었던 여러 시험을 공부했습니다. 나는 몇 장을 복사해야했고, 근처의 Kinko 's로 운전하는 동안 설명 할 수 없을 정도로 길에서 벗어나 지역 Jack-in-the-Box의 드라이브 스루 차선으로 들어갔습니다. 나는 게걸 스러웠다. 그리고 메뉴를 숙독하면서 마침내 주문해야 할 한 가지 품목 인 사워 도우 베이컨 치즈 버거에 집중했습니다.
455 영적 의미
두 블록 떨어진 킨코 주차장에 들어갔을 때 쯤이면 버거를 다 먹었습니다. 나는 새끼 누우를 막 끝낸 사자처럼 내 갈비를 핥았 다. 그리고 그거 알아? 제가 입에 넣은 것 중 최고였습니다. 내 미뢰가 노래하고 내 영혼이 승리했고 나는 지옥에서 왜 그렇게 오랫동안 요리의 행복을 거부했는지 궁금했습니다. 방금 고기를 먹었습니다. 실제 동물의 살 —3 년 만에 처음으로. 그리고 그것은 나를 아프게하지 않았습니다.
그러나 일시적인 오류로 밝혀졌습니다. 베지 테리 언으로서의 제 정체성을 잃어버린 느낌은 그 당시 제가 등반하기에는 너무 무서운 산이었습니다. 나는 필요할 때 나를 덮고 보호하기 위해 VEGETARIANISM의 편안한 망토없이 파티와 저녁 식사에 참석하는 것을 상상했다. 그래서 나는 신속하고 조용히 백서 Jack-in-the-Box 포장지를 버리고 모든 지저분한 일이 결코 일어나지 않은 것처럼 가장하기로 결심했습니다.
고기가 다시 입술에 닿기까지 3 년이 더 걸릴 것입니다. 저는 대학을 졸업하고 LA에서 한동안 일했고 제임스를 떠나 피트 스탑을 위해 집으로 이사했습니다. 그러던 중 의외로 만난… 말보로 맨.
나머지는 역사입니다. 큰 시간 :
축하하기 위해이 레시피에 대한 단계별 설명을 확인하세요. 구운 쇠고기 안심 . 당신의 삶과 지갑은 결코 같지 않을 것입니다.
부인 성명 : 이 블로그 게시물을 작성하는 과정에서 채식주의자는 피해를 입지 않았습니다. . 물론, 나는 오렌지색 스 크런치를 입는 모든 사람들이 채식주의 자이거나 모든 채식주의 자들이 오렌지색 스 크런치를 입는다 고 주장하지는 않습니다. 반대로 나는 믿음이 확고하고 주황색 네온 스 크런치를 입지 않는 존경할만한 채식주의자를 많이 알고 있습니다.
그래도 그들은 여전히 약간 신기합니다.
꼬마 야!
현실 유지 ,
개척자 여자
전 채식주의 자
현재 괴물
미들 아이
부적합한 Do-Do Bird
끝과 끝
