치즈 머핀

Cheese Muffins

다음 10 일 동안 게시 할 5 개의 결선 진출 자 레시피 중 첫 번째입니다. 3 일 유제품 유제품 레시피 콘테스트. 지금까지 즐거웠고 계속해서 상품을 맛보고 싶어요. 다시 한번 콘테스트에 레시피를 입력 해주신 모든 분들께 감사드립니다. 결선 진출자를 직접 선택했기 때문에 모든 레시피를 검토 할 수 있었고 엄청난 스택을 인쇄했습니다. 나는 그들 모두를 시도 할만큼 충분히 오래 살기를 바랍니다.

(Fig ’s Cheese Muffins Printable Recipe)

오늘 우리는 치즈 머핀 , 에 의해 제출 된 무화과 . 그 레시피는 비단 치즈의 양이 많기 때문이 아니라 잠재적 인 다재다능 함 때문에 저에게 호소력이있었습니다. 나는 머핀을 큰 수프 그릇, 육즙이 많은 스테이크와 함께 또는 크고 녹색 샐러드.

자, 한번 시도해 봅시다!

밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금 등 건조한 재료를 섞어서 시작했습니다.

그런 다음 Fig의 지시에 따라 콜비 / 잭 치즈 3 컵을 넣었습니다.

치즈가 엄청나게 많네요. 하지만 이봐 요. 저는 불평하지 않습니다.

나는 혼합물을 섞기 위해 빠르게 저어주었습니다.

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다음으로 젖은 재료 인 계란, 우유, 녹인 버터를 섞었습니다. 버터를 넣기 전에 너무 뜨겁지 않은지 확인 했어요.

그런 다음 밀가루 / 치즈 혼합물에 젖은 재료를 추가했습니다.

함께 저어 보니 얼마나 끈적 끈적한지 알았습니다!

제가 본 치즈는 확실히 반죽의 주성분이었습니다.

나는 도덕적으로 버터와 밀가루 팬에 반대하기 때문에 (그냥 게 으르 진 않지만) 머핀 깡통에 베이킹 스프레이 (파란색 캔)를 아낌없이 뿌렸습니다. 그런 다음 반죽을 스푼으로 넣어서 깡통의 12 컵에 똑같이 맞았습니다.

그런 다음 20 분 동안 오븐에 넣었습니다. 내가 그들을 뽑았을 때 나는 그들 중 하나에 포크를 꽂고 물었습니다. 약간의 밀가루 / 반죽 맛이 나기 때문에 5 분 더 다시 넣었습니다.

그게 속임수였습니다.

그리고 mmmm. 그들은 멋진 모습과 냄새를 맡았습니다.

맨 위에는 매우 흥미로운 질감이 있습니다.하지만 하나를 떼어 내고 싶었습니다.

판결? 완전 맛있고 유쾌한 데 그냥 멋지다고 말하는 게 아닙니다. 보통 머핀과는 전혀 다른 질감을 가지고 있습니다. 겉은 바삭하고 통풍이 잘됩니다. 그리고 매우 치즈 , 내부. 무화과의 지시에 따르면 머핀은 따뜻하게 먹어야합니다… 그리고 그녀가 맞습니다. 상온에서 맛있지 만 따뜻함은 명확히 어디에 있는지. 응모 해주셔서 감사합니다.

무화과 치즈 머핀

밀가루 1 1/2 컵
설탕 1 1/2 큰술
베이킹 파우더 1 큰술
소금 1/2 작은 술
잘게 썬 콜비 잭 치즈 3 컵
우유 1 컵
달걀 1 개
녹인 버터 1/4 컵 (1/2 스틱) (소금 사용)

건조한 재료를 섞은 다음 치즈를 넣고 저어줍니다.

별도의 그릇에 계란, 우유, 버터를 함께 휘젓습니다. 우유 혼합물을 마른 재료에 붓고 숟가락으로 저어 섞습니다.

기름칠 머핀 통에 375도에서 20-25 분 동안 굽습니다.

12를 만듭니다.

무화과 치즈 머핀 인쇄용 레시피

곧 다음 결선 진출 자 레시피를 확인하세요.