옥수수를 끓이는 데 얼마나 걸립니까?

How Long Does It Take Boil Corn

13세 소년을 위한 장난감

특히 완벽하게 익히고 버터를 바르고 약간의 소금과 후추를 뿌려서 뿌린 신선한 옥수수처럼 여름을 외치는 음식은 거의 없습니다. 그러나 많은 사람들은 옥수수를 얼마나 오래 끓여야하는지 모릅니다. 실제로 생각하는 것보다 시간이 짧습니다! 신선한 옥수수가 제철이면 달콤하고 육즙이 많고 요리를 많이 할 필요가 없습니다. 생으로 먹을 수도 있습니다 (좋습니다, 약속합니다!). 여름 옥수수는 맛있기 위해 많은 토핑이 필요하지 않지만, 원하는대로 빈 캔버스로도 사용할 수 있습니다. . 아니면 베이컨을 많이 먹으세요 : 음식 가공기에서 퓌레로 버터를 부드럽게하여 잘게 부순 베이컨과 절인 할라피뇨를 넣어 카우보이 스타일의 베이컨 버터를 만드세요. 그것을 제공하는 많은 재미있는 방법이 있습니다! (그리고 거기에있는 모든 귀여운 옥수수 홀더에 대해 시작하지 마십시오.) 당신이 그것을 너무 익히지 않는 한 신선한 옥수수로 정말로 잘못 갈 수 없습니다. 옥수수를 얼마나 오래 끓여야할지 모르겠습니까? 아니면 처음에 그것을 선택하는 방법? 팁과 요령을 읽어보세요!

구매하기 가장 좋은 옥수수 종류는 무엇입니까?

상점에서 껍질 아래를 들여다 보는 것에 대해 부끄러워하지 마십시오. 옥수수 속의 상단 몇 인치는 옥수수가 신선한 지 여부와 알갱이가 육즙이 있는지 여부를 알려줍니다. 누락 된 커널이 거의 없거나 전혀 없는지 확인하고 반짝이고 통통하게 보이는지 확인하십시오. 빠진 부분이 많거나 옥수수 끝이 맨손이거나 갈색이면 그대로두고 다른 귀를 찾는 것이 가장 좋습니다.

끓이기 위해 옥수수를 준비하는 방법

요리 할 준비가되면 껍질과 비단을 제거하세요. 옥수수를 한 입 먹으면서 그 끈이 방해되는 것을 아무도 원하지 않습니다! 이 작업은 지저분 할 수 있으므로 밖에 나가 쓰레기통이나 가방 위에서 작업하는 것이 가장 좋습니다. 끝에서 시작하여 가능한 한 많은 비단과 껍질을 잡고 모든 것이 제거 될 때까지 몇 번에 걸쳐 아래로 당깁니다. 요리하기 전에 손으로 여분의 끈을 문지르십시오. 지루할 수 있지만 그만한 가치가 있습니다! 옥수수를 굽는 경우 껍질은 그대로 두어도되지만 여전히 다시 당겨 비단을 제거하고 싶을 것입니다.

옥수수를 삶는 방법

1616년 성경적 의미

이제 가장 중요한 부분입니다! 물로 시작하여 파스타 물 냄비처럼 넉넉하게 소금에 절인다. 일부 요리사는 바다처럼 짜야한다고 말하고 싶어합니다! 인색하지 마십시오. 옥수수가 익을 때 물이 맛을 내기를 원합니다. (걱정하지 마세요. 옥수수가 너무 짠맛이 나지 않습니다.) 물에 소금을 뿌린 다음 끓인 다음을 사용하여 한 번에 하나씩 귀를 낮 춥니 다. 옥수수를 넣으면 물이 끓지 않으므로 다시 끓인 다음 4 분 동안 익힌다. 그게 다야! 4 분이면 옥수수가 노랗고 육즙이 많고 바삭 바삭 해집니다. 훨씬 오래 익히면 알맹이가 칙칙해지기 시작합니다. 타이머를 설정하세요. 생각보다 4 분이 짧습니다!

1. 넉넉하게 소금에 절인 물을 큰 냄비에 끓입니다. 조심스럽게 옥수수를 넣고 물을 다시 끓입니다. 알맹이가 부드럽지만 바삭 바삭해질 때까지 4 분 동안 요리합니다. 배수. 버터, 소금 및 후추로 옥수수를 제공하십시오.