케이크 볼, 할로윈 스타일

Cake Balls Halloween Style

그것은 CAKE입니다… CALF가 아닙니다. 음… 케이크 볼. 이 작은 즐거움에 대해 들어 보셨습니까? 만드는 것이 재미 있고 말도 안되게 쉬우 며 여러 가지 재미있는 방식으로 적용 할 수 있습니다. 그 중 하나는 내일 우리에게 다가올 모든 할로윈 이브를 기념하여 오늘 보여 드릴 것입니다. 잠시 동안 만들었지 만 작년에 기본 레시피를 수정했습니다. 케이크에 RUM을 추가하고 기운 버전… 그리고 그 중 110 개를 먹기 시작했습니다. 딸꾹질 ! 다가오는 추수 감사절 / 크리스마스 시즌을 준비하기 위해 럼주를 처리 할 수 ​​있다고 생각한다면 다음 달에 함께 만들 것입니다.

저는 어제 아이들과 함께 케이크 볼을 만들기로 결정했습니다. Bakerella — 그리고 당신이 더 세심한 케이크 / 컵 케이크 장식 유형인지, 예술적으로 기울이고 정확한지, 아니면 그 사람의 작품에 감탄하는 것을 즐기는 경우 그녀를 확인해야합니다. 할로윈 케이크 팝 . 그들은 절대적으로 부드럽습니다.

그러나 만약 당신이 아니 꼼꼼한… 당신이 원격으로 장식적인 것을 구울 때마다 당신의 아이들이 당신을 돕고 싶어한다면… 당신이 주어진 날에 부엌에서 한 조각으로 만들 수있는 행운이 있다면 당신의 바셋 하운드가 그렇지 않다면 당신 자신을 운 좋은 여자라고 생각한다면 조리대 위에 몸을 올려 놓고 방금 2 시간 동안 요리를했던 것 (물론 가설 적으로 말하면)은이 게시물을 읽은 후 기분이 나아질 수 있습니다. 나는 더 많은 것을 함께하는 유형입니다. 그리고 저는 괜찮습니다. 나는.

적어도 나는 집중 치료를받을 것입니다.

진지하게, 어떤 형태의 CAKE BALLS는 진정한 대접입니다. 아이들을위한 케이크 케이크로 만들거나, 베이비 샤워 나 웨딩 샤워에서 트러플로 지나갈 수 있으며, 부활절 시간에 정말 멋진 프레젠테이션을 위해 계층 형 케이크 접시에 배열 할 수 있습니다. 그들은 술로 스파이크하거나 뿌리, 소용돌이, 견과류로 장식 할 수 있습니다. 그리고 만드는 것은 아주 재미 있습니다.

그러니 그렇게합시다! 나를 미쳤다고하지만 케이크 볼이 전국을 휩쓸 기까지는 시간 문제라고 생각합니다.

아니면 말거나.

이것으로 시작하십시오 :

저는 레드 벨벳을 사용했습니다. 그게 제가 가지고있는 것이기 때문입니다… 게다가 할로윈 간식을위한 멋진 피 묻은 인테리어가 될 것이라고 생각했습니다. 그러나 원하는 케이크 믹스의 맛을 사용할 수 있습니다. (노란색은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나이며 럼 케이크 볼에 사용하는 것입니다.)

포장 방향에 따라 케이크를 준비하고 9 x 13 인치 팬에 굽습니다. 행주로 케이크를 덮고 완전히 식히십시오. 보통 전날 밤에 케이크를 굽고 필요할 때까지 카운터에 덮어 둡니다.

CAKE BALLS를 만들 준비가되면 케이크를 부드럽게 부수기 시작합니다. 나는 한 번에 케이크의 1/4을 큰 그릇에 넣습니다.

나는 두 개의 포크를 사용하고 서서히 케이크를 떼어냅니다.

그리고 케이크 1/4 개가 잘게 부서지면 ...

다른 섹션을 추가하고 무너집니다.

다 먹으면 아주 좋은 케이크 부스러기가 많이 있어야합니다.

그리고 지금… 매우 미식가 결합 성분 :

준비된, 상점에서 구입 한 아이싱!

알아, 알아 ... 기절하지 않으려 고 노력해. 당신이 감명받을 줄 알았어요.

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표준 레시피는 아이싱 용기 전체를 ​​요구하지만 거의 항상 용기의 3/4 정도를 사용합니다. 그것은 전적으로 당신에게 달려 있습니다. 전체 용기를 사용한다면, CAKE BALLS는 극도로 촉촉하고 때로는 약간 칙칙한면이 될 것입니다. 이것이 반드시 나쁜 것은 아니지만 저는 약간 덜 촉촉한 케이크 볼을 좋아하는 경향이 있습니다.

어느 쪽이든, 당신은 정말 잘못 될 수 없습니다. 우리는 여기서 CAKE에 대해 이야기하고 있습니다.

두 개의 포크를 사용하여 아이싱을 케이크에 넣습니다 (또는 케이크를 아이싱에 넣습니다.보기 방식이 전부입니다).

계속해서 혼합물을 부드럽게 섞으세요 ...

착빙이 더 이상 보이지 않을 때까지. 악마의 음식에 흰색 아이싱을 사용하더라도 결국 흰색이 완전히 섞일 것입니다.

이거 좀 심해 보이지 않나요? 햄버거처럼? 아니면 배짱? 말보로 맨이 제 제왕 절개 중에 내 내장을 봤다고 말했던 거 기억 나?

나는 이것이 그것을 제기하기에 매우시기 적절한 순간이라는 것을 알고 있습니다. 나는 내 모든 일에 사과한다. 그리고 내 배짱.

다음으로 할 일은 혼합물을 공 모양으로 굴리는 것입니다. 저는 보통 호두 크기 정도로 만듭니다. 힌트 : 작은 쿠키 도우 스쿱이 있으면 정말 맛있어집니다. 나는 혼합물을 떠서 내 손에 분배 한 다음 거기에서 손으로 굴립니다.

참고 : 볼 7 개 정도마다 손을 헹궈 야합니다. 모든 것이 지저분 해지기 시작하고 캔버스를 새로 고쳐야합니다.

보기! 케이크 공!

이제 이것은 중요합니다. 뚜껑을 덮지 않은 상태로 냉동실에 적어도 한 시간 동안 꺼내십시오. 케이크 볼을 코팅하기 전에 매우 단단해야합니다.

케이크 볼이 좋고 단단하면 이중 보일러를 준비하십시오.

당밀 대신 무엇을 사용해야합니까?

이것은 저의 이중 보일러입니다. 끓는 물 위에 유리 그릇입니다.

나는 그 공식적인 이중 보일러에 대해 신경을 쓸 수 없습니다. 추적 할 조각이 너무 많습니다.

다음으로, 원하는 녹는 초콜릿의 색상을 선택하십시오. 이 가방은 Michael ’s 또는 Hobby Lobby에서 2 달러에 판매하며 다양한 색상으로 제공됩니다.

식료품 점의 일반 흰색 아몬드 껍질에 식용 색소를 추가 할 수도 있습니다.하지만 젤이나 가루 식용 색소는 액체보다 더 잘 작동합니다.

조각을 이중 보일러의 그릇에 버리십시오.

가끔 저어주세요…

사탕이 완전히 녹고 부드러워 질 때까지.

참고 : 캔디가 케이크 볼에 더 균일하게 코팅되도록하려면 (즉, 덜 칙칙함) Crisco (야채 쇼트닝)를 약간 사용하여 초콜릿을 얇게 만들 수 있습니다. 나는 그냥 뛰어 들어가서 인생에 대한 내 지저분한 접근 방식을 유지하는 것을 좋아합니다. 하지만 원한다면 그 옵션이 있습니다!

이제 CAKE BALLS를 코팅 할 시간입니다!

여기에 공이 정말 도움이되는 부분이 있습니다. 대단히 얼고 단단하다. 녹은 사탕에 부스러기가 떨어질 가능성을 줄입니다.

여기에 한 가지 방법이 있습니다. 볼을 볼에 부드럽게 떨어 뜨려 밑면을 코팅합니다.

그런 다음 부드럽게 (오늘은 부드럽게 말하겠으니 미워하지 마세요) 포크로 케이크 볼을 사탕에서 꺼냅니다.

그런 다음 숟가락으로 사탕을 전체에 떨어 뜨리고 공을 완전히 코팅하십시오. 포크를 사용하면 사탕이 그릇에 다시 떨어질 수 있습니다.

그런 다음 코팅 된 케이크 볼을 양피지 나 왁스 칠 종이에 아주 부드럽게 옮깁니다. 이것들은 유쾌한 작은 트뤼플을 만들 것이며, 스커트가 날아 오르게 만드는 경우 예쁘고 예술적인 프리젠 테이션을 위해 상단에 대조되는 캔디 색상을 파이프 할 수 있습니다.

하지만 여기에 다른 방법이 있습니다. 나는이 방법을 많이 좋아한다. 훨씬 더 재미있는 요소.

Michael ’s 또는 Hobby Lobby에서 구할 수 있습니다. 그리고 그들은 $ 1.99입니다.

각 공에 스틱을 옆으로 삽입하십시오.

팬에서 케이크 볼이 냉각되어 평평한 영역이 있음을 알 수 있습니다. 거기에 있다는 것을 잊지 마십시오.

이제 사탕에 공을 굴 리거나 위에 숟가락으로 스푼으로 넣을 수 있습니다.

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어떤 방법을 사용하든 공의 바닥이 막대기와 만나는 부분을 철저히 코팅해야합니다.

납작한 부분에주의하면서 왁스 나 양피지에 다시 내려 놓습니다 (양피지에 다시 대십시오.)

다음으로, 장식하기 위해 각 보라색 공에 녹은 흰색 사탕의 작은 덩어리를 놓습니다. (실제로 사탕 조각을 전자 레인지에 녹일 수있는 작은 스퀴즈 병을 살 수 있지만 전에는 작은 스푼을 사용했습니다. 너무 심각하게 받아 들일 필요는 없습니다.)

부활절에는 장식 된 부활절 달걀을 닮은 보라색 케이크 공에 노란색과 녹색 녹은 사탕의 점을 짜냅니다. 한계는 없습니다.

다음으로 나는 이것을 사용하는 것을 좋아합니다.

매우 광택이 나는 아이싱 젤이고 정말 정말 멋져요.

그리고 다시 Hobby Lobby 나 Michaels에서 $ 1.27. 그리고 각 튜브는 당신을 놀라 울 정도로 멀리 데려다줍니다!

검은 색은 제가 가장 좋아하는 것입니다. 식료품 저장실에 5 개가 있습니다. 외눈 박이 날아 다니는 보라색 사람들의 눈동자에게 완벽합니다. (Bakerella의 PPE는 매우 귀엽습니다. 더 많은 아이디어를 보려면 그녀를 참조하십시오.)

하얀 눈알 케이크 볼을 만들 수도 있고, 충혈 된 눈을 닮도록 하얀 부분 전체에 빨간 젤 아이싱을 파이핑 할 수 있습니다. 검안 학교 졸업을 축하하는 파티에서 훌륭한 아이템이 아닐까요?

하늘에서 나오는 걸 봤어요. 긴 뿔 하나와 큰 눈 하나가 ...

죄송합니다. 난 Demento 박사를 사랑합니다. L.A. 것 같아요.

그리고 봐! 하얀 사탕도 사용할 수 있습니다. 그리고 나는 이것이 해골인지 외계인인지 유령인지 결정할 수 없습니다.

누군가? 누군가? 음, 무서워요. 그게 중요한 전부입니다.

퍼플… 화이트… 이제 GREEN을 먹어 볼 것 같아요.

빠르게 작업하면 (물론 부드럽게), 때때로 스틱을 휘둘러 부스러기를 남기지 않고 꺼낼 수 있습니다.

때때로, 당신은베이스 위에 약간의 사탕을 숟가락으로 떠야합니다.

녹색은 재미 있습니다. 블랙 젤 아이싱이 깔끔하게 보입니다.

주황색 사탕이 없어서 초록색 잭오 랜턴을 선택해야했습니다.

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그리고 안타깝게도 방에 여자 아이가있을 때마다 항상 꽃을 피 웁니다. 아니면 둘.

그리고 내 아들들은 닌자 거북이를 담당합니다.

꽃들. 닌자 거북이. 내 아이들은 내일이없는 것처럼 성 고정 관념을 가지고 있습니다.

나는 아마 약간의 오렌지색과 빨간색을 믹스에 사용할 수 있었을 것입니다.하지만 우리 집과 아이들에게는 괜찮은 것 같습니다.

당신의 리더에게 나를 데려가 .

이 세상에서 초록색 잭오 랜턴에게 기회가 주어져야한다고 생각합니다.

아, 블랙 아이싱 젤에 대해 : 충분히 오래 방치하면 굳어지고 다소 단단해집니다. 하지만 항상 광택을 유지합니다. 정말 재미있는 일입니다.

이것들은 먹는 매우 재미 있습니다.

Massive Headwound Harry에게 물어보세요.

(누군가 SNL 촌극을 기억합니까?)

미안해, 해리. 하지만 당신은 정말 맛있어요.

Ewww. 정말 역겨워 요.

보라색 먹는 사람은 좀 더 자세히 볼 필요가 있습니다.

그는 예비 의학을 전공했습니다.

목요일이에요. 오늘 케이크 볼을 만드셨습니까?

그렇지 않다면… 정말 재미 있어요.

사랑,
개척자 여자