초콜릿 페퍼민트 슬라이스 앤 베이크 쿠키

Chocolate Peppermint Slice



천사 수를 찾으십시오

페퍼민트를 꺼내세요! 이 초콜릿 쿠키는 산타가 나무 아래에서 기다리고 싶어하는 것입니다.



광고-수익률 아래 계속 읽기 :40서빙 준비 시간 :0시간40 총 시간:125 성분2 C.

다용도 밀가루

3/4 c.

무가당 코코아 가루

1/2 tsp.

베이킹 소다



1/2 tsp.

코셔 소금

1/2 c.

입자가 굵은 설탕

1/2 c.

포장 된 밝은 갈색 설탕



1 1/2

상온에서 소금에 절인 버터 스틱 (12 큰술)

2 tsp.

순수한 바닐라 추출물

큰 달걀

8 온스

다진 약간 달콤한 초콜릿

1 1/2 c.

굵게 분쇄 된 사탕 수수 또는 박하 사탕

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  1. 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 소다, 소금을 중간 크기의 그릇에 넣고 휘젓습니다. 큰 그릇에 굵은 설탕, 흑설탕, 버터를 믹서로 푹신 푹신 할 때까지 약 1 분 동안 치십시오. 바닐라에서 이길. 계란을 한 번에 하나씩 두드리며 추가 할 때마다 그릇을 긁어냅니다.
  2. 밀가루 혼합물을 버터 혼합물에 2 ~ 3 회 분량으로 첨가하고 각 첨가 후 바로 결합 될 때까지 젓습니다.
  3. 플라스틱 랩을 펼칩니다. 반죽을 플라스틱 위에 두꺼운 통나무 모양으로 만듭니다. 반죽을 플라스틱으로 감싸고 4면에 눈금자를 눌러 정사각형 1 1/2 x 12 인치 통나무를 만듭니다. 단단해질 때까지, 냉장고에서 3 시간 이상 또는 냉동실에서 1 시간 30 분 동안 식 힙니다. (반죽은 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관됩니다.)
  4. 오븐을 350 °로 예열하세요. 베이킹 시트 2 개에 양피지를 깔아주세요. 반죽 통나무를 1/4 인치 두께의 사각형으로 자르고 베이킹 시트에 1 인치 간격으로 놓습니다. 쿠키의 가장자리가 노릇 노릇 해지고 굳을 때까지 8 ~ 9 분 동안 팬을 반쯤 뒤집어 굽습니다. 선반으로 옮기고 베이킹 시트에서 10 분 동안 식힌 다음 쿠키를 선반에서 꺼내 완전히 식 힙니다. (쿠키가 식 으면 바삭 바삭합니다.)
  5. 잘게 잘린 초콜릿을 전자 레인지에 20 초 간격으로 녹여 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 잘게 부순 사탕을 얕은 그릇에 펼칩니다. 쿠키를 초콜릿에 담그고 사탕을 뿌립니다. 깨끗한 양피지를 깐 베이킹 시트에 놓고 실온에서 최소 30 분 또는 냉장고에서 5 분 이상 두십시오.






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