아몬드-라즈베리 지문 쿠키

Almond Raspberry Thumbprint Cookies



천사 수를 찾으십시오

이 맛있는 아몬드 지문 쿠키와 함께 약간의 라즈베리 잼이 먼 길을갑니다.



수제 맥앤치즈 개척자 여성
광고-수익률 아래 계속 읽기 :24서빙 준비 시간 :0시간30 총 시간:10 성분1/2 c.

생 아몬드

1

부드러워 진 소금에 절인 버터 스틱

1/2 c.

식물성 기름



1/2 c.

입자가 굵은 설탕

기계 없이 우유 거품 내는 법
1/2 c.

가루 설탕, 먼지 제거 용

1

큰 계란



1/2 tsp.

아몬드 추출물

2 C.

다용도 밀가루

집에서 육포 만드는 법
1/2 tsp.

베이킹 소다

1/2 tsp.

코셔 소금

1/2 tsp.

치석 크림

6 큰술

씨없는 라즈베리 잼

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  1. 굵게 분쇄 될 때까지 푸드 프로세서에 아몬드를 펄싱합니다. 따로.
  2. 패들이 부착 된 믹서의 그릇에 버터, 식물성 기름, 과립 설탕, 가루 설탕, 계란 및 아몬드 추출물을 약 2 분 동안 중간 속도로 크림 핑합니다.
  3. 밀가루, 아몬드 가루, 베이킹 소다, 소금, 타르타르 크림을 넣고 잘 섞는다. 플라스틱 랩으로 덮고 반죽을 단단해질 때까지 적어도 1 시간 또는 하룻밤 동안 냉장 보관합니다.
  4. 둥근 큰 스푼의 반죽을 떠서 부드러운 둥근 볼로 굴립니다. 기름칠하지 않은 베이킹 시트 2 개에 2 인치 간격으로 놓습니다. 굽기 1 시간 전에 냉장 보관하십시오.
  5. 오븐을 350̊로 예열하세요. 간신히 갈색으로 변할 때까지 14 ~ 16 분 동안 쿠키를 굽습니다. (과도하게 굽지 마세요!) 오븐에서 꺼낸 다음 계량 스푼의 뒷면을 각 쿠키의 중앙에 부드럽게 눌러 들여 쓰기를 만듭니다. 완전히 식히려면 쿠키를 랙으로 제거하십시오.
  6. 가루 설탕으로 쿠키를 닦으십시오. 부드러워 질 때까지 라즈베리 잼을 휘젓습니다. 각 쿠키의 중앙에 약 3/4 티스푼의 잼을 숟가락으로 떠서 넣으십시오.
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