위스키 휘핑 크림을 곁들인 호박 케이크

Pumpkin Cake With Whiskey Whipped Cream

나는 끔찍한 일을했다. 나는 냉동 된 호박 퓨레를 모두 사용했습니다. 그런 뜻은 아니지만 호박 요리법을 미친 듯이 만들고 있었는데 제 피부는 이제 오렌지색의 멋진 그늘이되었습니다. 그것은 굉장! 나는 대부분의 경우 창백한 쪽에서 약간 뛰었습니다.

이 아름다운 땅에는 백만 개의 호박 케이크가 있습니다. 그 중 하나는 제가 초등학교 식당에서 좋아했던 것과 같은 평평하고 빽빽한 어두운 복제품입니다. 대조적으로 오늘 여러분과 함께 나누는 것은 색이 더 밝고 두껍고, 제가 담근 황금 건포도를 더해 특별하게 만들어졌습니다… 죄송합니다… 위스키 . 미안 해요 알 겠지요? 하지만 나는 위스키 킥을하고 있습니다.

추수 감사절이 지나면 위스키를 차고 약속 해요.

이 촉촉하고 맛있는 케이크는 축복받은 Plain, Unflavored Yogurt로 만들어졌으며 지난 몇 달 동안 제가 가장 좋아하는 베이킹 재료 중 하나가되었습니다. 요거트의 수많은 건강상의 이점을 잘 알고 있지만 재료가 머핀과 케이크의 질감에 어떤 역할을하는지에 대해 가장 흥분됩니다. 적절하게 설명하기는 어렵지만 테이블에 어떤 무언가를 가져다줍니다.

케이크는 평범하게 먹거나 버터 크림, 크림 치즈 또는 요구르트 프로스팅을 얹어 먹을 수 있습니다. 근데 오늘은 아주 장난 꾸러기 인 것 같아요. 참으로 아주 못된 소녀.

자세한 내용은 올 것입니다.

등장 인물 : 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 베이킹 파우더, 소금, 호박 퓨레 (통조림 또는 신선한 것), 버터, 플레인 요거트, 황금 건포도, 술 (위스키라고도 함).

안녕하세요, 플레인, 무 지방, 무향 요구르트. 사랑해. 잊지 마세요.

안녕하세요, 위스키. 난 너를 좋아해. 나는 당신을 사랑하지 않습니다.

글쎄, 나는 당신을 약간 사랑합니다. 하지만 아무에게도 말하지 마세요.

안녕하세요, 호박 통조림. 내가 얼린 물건을 다 다 써 버리면 당신은 잘 맞아 떨어집니다.

좋아요, 먼저해야 할 일은 황금 건포도 1 컵을 작은 그릇에 붓는 것입니다.

다음으로 건포도 위에 약 1 컵의 위스키 (약간 적을 수 있음)를 붓습니다.

한 시간 전에이 작업을 수행 할 시간이 있다면 좋습니다. 우리는 그들이 모든 부패와 죄를 흡수하기를 원합니다.

그리고 취침 전에이 세 가지를 먹는 것이 Arthur-itis에 대한 멋진 동종 요법 치료법이라는 것을 알고 있습니까?

20 개를 먹는 것은 거의 모든 것에 대한 치료법입니다.

제가 파이오니어 우먼 쿡스에서 그런 종류의 것을 권장하는 것은 아닙니다.

이제 밀가루 체를 가져 오세요. 이 미세한 메쉬 스트레이너를 사용합니다.

마른 재료를 모두 체로 쳐서 밀가루를 넣고 ...

성공의 성모님 노베나

소금…

베이킹 파우더…

베이킹 소다…

그리고 계피와 다른 향신료.

이제 마른 재료를 체로 치십시오. 나는 왁스 칠을 한 종이를 사용하여 그것을 집어 들고 재료를 믹싱 볼에 부을 수 있습니다.

하트 촬영장을 부를 때

믹싱 볼에 대해 말하면 버터 1 스틱을 추가하십시오.

부드러워 질 때까지 채찍질하십시오.

그런 다음 설탕을 부으십시오.

멋지고 함께 채찍질 할 때 ...

계란을 치십시오.

다음은 요거트입니다.

그리고 오렌지색, 사랑스럽고 밝고 비타민이 풍부한 호박.

실제로 통조림 호박은 무결성 유지 측면에서 세계 최고의 통조림 재료 중 하나입니다.

결합 될 때까지 모든 것을 함께 섞으십시오.

이제 건조 성분을 조금씩 추가하여 각 추가 후 부드럽게 혼합 할 수 있습니다.

나는 밀가루를 섞을 때 너무 뛰지 않으려 고 노력합니다. 모든 것을 엉망으로 만들 것입니다.

다음으로 건포도를 잘 배수하고 그릇에 추가하십시오. 그리고 당신이 입에 하나를 터뜨리면 아무에게도 말하지 않을 것입니다.

그런 다음 9 x 13 유리 팬에 펴고 325도에서 45 분 동안 굽습니다.

토핑을 추가하기 전에 오븐에서 꺼내 완전히 식히십시오.

자, 제가 Sigrid의 당근 케이크에 사용하는 크림 치즈 프로스팅은이 케이크에도 완벽합니다 (그리고 위에 올리고 싶은 다른 거의 모든 케이크).

하지만 제가 말했듯이 저는 완전히 다른 방향으로 가고 있습니다. 죄 많은 방향. 유감스러운 방향.

Hades로 곧장 갈 게요. 제가 갈 곳입니다.

차가운 (냉동실에서 식힌) 믹싱볼에 매우 차갑고 진한 크림을 추가합니다.

크림이 차가워지는 것이 중요합니다. 잠시 후에 추가 할 것이 휘핑 과정을 더 어렵게 만들기 때문입니다.

설탕 2 큰술을 넣으십시오.

칠면조 곱창 국물 만드는 법

그리고 위스키 2 큰술 (주거나 가져 가세요).

조심해. 조금은 먼 길을 간다.

가장 높은 설정에서 즉시 채찍질을 시작하십시오. 알코올 때문에 크림이 평소처럼 휘젓는 데 시간이 좀 더 걸립니다. 그냥 거기있어.

크림을 포기하지 마십시오. 당신을 거의 실망시키지 않을 것입니다.

음, 안녕하세요. 요구르트로 화려하게 만든 케이크가 보이십니까? 호박의 은은한 주황색이 보입니까? 위스키에 적신 건포도 보이십니까? 위스키 휘핑 크림 보시나요?

내가 한입 먹는 거 보이니?

중국 수표 : Herend Rothschild Bird

이것은 우리 엄마의 작품입니다.

중국 수표 : Villeroy & Boch Audun

이것은 우리 엄마가 물고 있습니다. 그녀는 항상 진짜 차우 사냥개였습니다.

그녀는 위스키 크림을 너무 좋아해서 다음에 한 일을 믿지 못할 것입니다.

진심으로 믿지 못할 것입니다.

아니, 정말. 절대하지 않을 일입니다.

그리고 여기 있습니다 :

엄마! 얼마나 부끄럽습니까!

하지만 그녀를 탓한다고 말할 수는 없습니다. 위스키 크림은 사람에게 그렇게합니다.

즐겨!

호박-요구르트-위스키-크림 사랑으로 게시 된 Ree Drummond