Pork Sandwiches With Cilantro Jalapeno Slaw
매콤한 풀드 포크 샌드위치는 고수 슬로를 넉넉하게 토핑하여 더욱 신성하게 만들었습니다. 시원함과 더위의 조합은 죽을 것입니다. (이전에 게시 한 닥터 페퍼 파쇄 돼지 고기를 사용하고 있지만 파쇄 된 돼지 고기 나 양지머리 조리법이 가능합니다!) 광고-수율 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간스물분 요리 시간 :6시간0분 총 시간:6시간스물분 성분1 껍질을 벗기고 4 등분 한 전체 양파 1 통 돼지 엉덩이 (돼지 어깨 구이) 소금과 후추 1 아 도보 소스의 치 폴레 페퍼 캔 (11 온스) 두 캔 콜라 (Dr Pepper, Coke 등) 2 큰술 흑설탕 12 전체 좋은 품질의 카이저 또는 델리 롤 12 큰술 버터 1/2 얇게 썬 양배추 1/2 머리 보라색 양배추, 얇은 슬라이스 1 전체 Jalapeno, 길이로 반으로 자르고 얇게 썬 것 1/2 c. 전유 1/2 c. 마요네즈 1 tsp. 백 식초 1 큰술 설탕 1/4 tsp. 소금 1/4 tsp. 카이엔 고추 2 C. 거의 다진 고수 잎이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 오시는 길 고기 오븐을 300 도로 예열하세요.
돼지 고기 구이에 소금과 후추를 충분히 뿌린 다음 팬의 양파 위에 올려 놓습니다.
돼지 고기 위에 치포 틀 페퍼 캔을 붓습니다 (소스 포함). 닥터 페퍼 캔에 모두 붓습니다. 주스에 흑설탕을 넣고 저어줍니다.
냄비에 뚜껑을 단단히 닫은 다음 오븐에 냄비를 넣으십시오. 적어도 6 시간 동안 조리하고 조리 과정에서 2 ~ 3 회 로스팅합니다. 6 시간 후에 고기를 확인하십시오. 절대적으로 떨어져 나가야합니다 (두 개의 포크를 사용하여 테스트하십시오.) 떨어지지 않으면 오븐에 다시 한 시간 더 넣어주세요.
냄비에서 고기를 꺼내 도마 나 다른 작업대 위에 놓습니다. 포크 두 개를 사용하여 고기를 잘게 썰고 큰 지방은 버립니다. 가능한 한 많은 양의 기름을 조리 액체 위에 묻혀 버리십시오. 잘게 썬 고기를 조리 용 액체에 다시 넣고 서빙 할 준비가 될 때까지 따뜻하게 유지합니다. (육류와 액체를 따로 냉장 보관 한 다음 차가워지면 굳은 지방을 제거합니다. 그런 다음 스토브에있는 액체를 가열하고 고기를 액체로 되돌려 예열 할 수 있습니다.)
SLAW
잘게 썬 양배추와 얇게 썬 할라피뇨를 그릇에 담습니다. 별도의 그릇에 우유, 마요네즈, 식초, 설탕, 소금 및 카이엔을 섞습니다. 양배추 위에 붓는다. 결합하려면 던지십시오. 뚜껑을 덮고 2 시간 동안 냉장하십시오.
서빙하기 전에 고수 잎을 던지십시오.
샌드위치
카이저 롤의 절반을 모두 버터로 바른 다음 철판이나 프라이팬에서 표면이 노릇 해지고 바삭해질 때까지 갈색으로 굽습니다. 각 샌드위치에 갈가리 찢긴 돼지 고기를 넣은 다음 슬로를 실어 넣습니다.
마법은 고기의 뜨거운 액체와 양배추의 차갑고 크림 같은 액체의 조합에 있습니다.
오늘의 조리법은 돼지 고기보다 양배추에 관한 것입니다.
저는 3 월에 여기에 게시 한이 샌드위치에 Dr Pepper Shredded Pork를 사용했습니다. 아직 만들지 않았다면 그렇게하세요. 감사합니다.
참고 : 위의 돼지 고기 요리법은 요리 과정에서 가장 놀라운 냄새가 나는 요리법 중 하나라는 특징을 가지고 있습니다.
어제 우리 집은 향기로운 낙원이었습니다.
하지만 돼지 고기를 사용할 필요는 없습니다. 이 Braised Beef Brisket과 같이 잘게 썬 고기를 사용할 수 있습니다.
델리 또는 기타 지역 조인트에서 바베큐 양지머리 나 돼지 고기를 집어들 수도 있습니다.
잘게 썬 고기가 필요합니다. 그게 다야.
여기의 아름다움은… slaw입니다!
양배추 머리를 반으로칩니다.
머리의 절반을 반으로 자른 다음 2/4 (수학은 정말 대단합니다)를 옆으로 돌립니다.
터키 그레이비 파이오니아 여성을 앞장서다
날카로운 칼을 사용하여 매우 얇게 자릅니다.
작은 코어에 부딪히면 조각을 꺼내서 버리십시오. 나는 코어 링 양배추를 좋아하지 않습니다. 지루하다고 생각합니다.
코어 링은 지루합니다.
나는 내가 잘하지 못하는 것에 대해 그렇게 말하는 경향이 있습니다.
내가 뭔가를 잘 못하면 너무 지루 해요
보라색 양배추도 똑같이하십시오.
보라색 양배추가 왜 그렇게 화려합니까? 왜 더 많은 사람들이 이것에 대해 이야기하지 않습니까?
얇게 썬다…
그리고 그것을 그릇에도 추가하십시오.
할라피뇨도 필요합니다. 반으로 자른다…
그런 다음 반을 얇게 자릅니다.
우유 1/2 컵 측정…
마요네즈 1/2 컵을 넣으세요.
기적 채찍이 아닙니다.
Miracle Whip은 비열합니다.
리틀 백 식초를 추가합니다.…
Vinegary slaw는 내 하루를 망친다.
약간의 설탕, 약간의 소금을 추가합니다 ...
그리고 약간의 카이엔.
요리에 사용되는 세이지
나는 열을 좋아합니다.
양배추를 다 섞어주세요…
그런 다음 드레싱을 따르십시오.
할라피뇨를 넣고 모두 함께 던지세요.
플라스틱 랩으로 덮고 적어도 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오.
돼지 고기. 준비 됬다.
고수 한 무리를 잡고 거칠게 썰어주세요. 아니면 그냥 잎을 그대로 두십시오.
그런 식으로 더 예뻐 보입니다.
슬로에 던져 ...
그리고 아주 깨끗한 손으로 모두 섞으십시오.
고수를 충분히 추가하십시오!
카이저 롤 한 뭉치 버터.
그리고 철판이나 프라이팬에 갈색으로 바릅니다.
아래쪽 절반에 약간의 고기를 던지십시오. 한 숟가락의 액체에 이슬비를 뿌립니다. 그 이유를 잠시 후에 말씀 드리겠습니다.
세계 최고의 마카로니 샐러드 레시피
그런 다음 고기에 양배추를 얹으십시오.
고기보다 약 2 배의 슬로를 추가합니다.
롤빵의 다른 절반을 얹으십시오.
이제 여기에서 마법의 힌트를 볼 수 있습니다. 고기가 뚝뚝 떨어 졌나요? slaw에서 크리미 한 드레싱을보십시오. 그것들은 지금 샌드위치 안에 모여서 빵의 아래쪽 절반에 풍미, 죄, 칼로리의 메들리를 만듭니다.
그게 제 샌드위치예요.
이것을 즐기십시오, 여러분!
나는 확실히했다.
참고 : 부드러운 타코, 바삭 바삭한 타코, 토스 타다, 심지어 나초에도이 미트 앤 슬로 조합을 사용할 수 있습니다!
다음은 인쇄용 링크입니다. 편의를 위해 Dr Pepper Pork 레시피를 포함했습니다.
당신은 그것을 때릴 것입니다. 손가락을 핥을 수도 있습니다.
사랑,
개척자 여자
