개척자 여성이 가장 좋아하는 샌드위치

Pioneer Woman S Favorite Sandwich

몇 년 전, 나는 고향 근처의 대도시의 점심 장소에서 이것에 대한 샌드위치 siimlar와 사랑에 빠졌습니다. 기본적으로 호밀 빵, 얇게 썬 적 양파, 밝은 빨강 토마토, 통 파랑 칠리, 두 종류의 치즈로 만든 영광스러운 구운 치즈입니다. 빵은 최대한의 맛과 최대의 칼로리를 보장하기 위해 굽기 전에 버터를 바릅니다. 마치, 완전히.더 읽기 + 덜 읽기-광고-수익률 아래 계속 읽기 :1피복재 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간5분 총 시간:0시간열 다섯분 성분1 큰술 디종 머스타드, 맛보기 1 큰술 마요네즈, 맛보기 1 전체 토마토 1 전체 적 양파, 소 두 슬라이스 마일드 체다 1 캔 (4 온스) 전체 녹색 고추 두 슬라이스 Provolone 두 슬라이스 호밀 빵 버터이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 오시는 길 먼저 특제 소스를 만들어 볼게요. 디종 머스타드 1 큰술과 마요네즈 1 큰술을 계량하여 작은 그릇에 함께 섞습니다. 그게 다야! 그게 특별한 소스입니다. 잘 섞은 다음 두 빵의 안쪽에 아주 얇게 펴 바릅니다.

이제 잘 익은 토마토를 자릅니다. 적 양파를 얇게 썬다. 빵 한 조각에 토마토 두 조각을, 다른 조각에는 순한 체다 두 조각을 놓습니다. 토마토 위에 적 양파 몇 조각을 놓고 프로 볼론 두 조각을 올립니다.

녹색 고추 통조림을 열고 (또는 자신의 신선한 고추를 구운 경우에도 훌륭합니다!) 프로 볼 로네 위에 한 두 조각을 놓습니다. 이제이 영광스러운 샌드위치의 두 반쪽을 아주 조심스럽게 합칩니다.

이제 준비 됐나요? 우스꽝스럽고 살찌고 음란 한 양의 버터를 빵 위에 뿌립니다. 1 센티미터도 놓치지 마세요. 샌드위치를 뒤집고 반대쪽에서도 음란 한 버터 과정을 반복합니다.

한편, 프라이팬 (여기서는 붙지 않는 것이 바람직 함)을 낮은 불로 가열합니다. 샌드위치를 프라이팬에 넣고 5 분 이상 익 힙니다. 뒤집어서 노릇 노릇해질 때까지 몇 분 더 계속 요리합니다. 도마를 꺼내서이 아름다운 천국의 작은 조각을 반으로 잘라 먹습니다.

로지 자비, 여러분. 이게 얼마나 맛 있을지 전혀 모릅니다.

Mmmmm… 이것입니다, 여러분 : 저에게 인생에서 가장 행복을 가져다주는 샌드위치. 물론입니다. 말보로 맨이 좋아하는 샌드위치 , 놀랍게도 지금까지이 웹 사이트에서 가장 인기있는 레시피로 밝혀졌지만 여전히 오 ~ 좋아 . 몇 년 전, 나는 고향 근처의 대도시의 점심 장소에서 이것에 대한 샌드위치 siimlar와 사랑에 빠졌습니다. 기본적으로 호밀 빵, 얇게 썬 적 양파, 밝은 빨강 토마토, 통 파랑 칠리, 두 종류의 치즈로 만든 영광스러운 구운 치즈입니다. 빵은 최대한의 맛과 최대의 칼로리를 보장하기 위해 굽기 전에 버터를 바릅니다. 처럼, 전적으로 .

수년 동안 나는 집에서 그것을 복제하려고 시도했지만 성공하지 못했습니다. 최근에야 내 여동생 벳시가 방문했을 때 마침내 내가 몇 년 동안 놓쳤던 것을 알게되었습니다. 제 재료 목록을 검토하고 우리의 오래된 점심 장소 / 토핑 장에서 맛본 적이 전혀 없다는 슬픈 사실을 한탄 한 후, 언니는 저를 멋지게 바라보며 말했습니다. 오, 당신은 그들의 특별한 소스를 사용하지 않았다는 뜻입니다 ?

스페셜 소스? 다시 오세요? 나는 그녀가 무슨 말을하는지 전혀 몰랐다. 문제의 점심 장소는 그들이 제공하는 모든 하늘에서 구운 치즈 (및 기타 많은 것)의 빵에 재료의 매우 얇은 층을 펼친 것 같습니다. 온 세상이 내가 모르는 비밀을 알고있는 것처럼 배신감을 느꼈습니다. 나는 또한 문제의 특별한 소스가 아마도 불가능한 재료 조합이 될 수 있다는 것을 알고 실망했고, 삶의 행복을 가져다주는 샌드위치 하나를 정확하게 복제하지 못하고 남은 인생을 보내야했다.

나는 Betsy가 마침내 나를 불쌍히 여기고 문제의 레스토랑에 전화를 걸었을 때 전체 시련을 계속하고 외쳤다. 안녕하세요 , 그녀가 말했다. 제 여동생은 가축 목장에 좌초되어 삶 자체보다 구운 치즈를 더 좋아하고 집에서 만들 수 있기를 원합니다. 그녀가 완전히 감정적으로 무너지기 전에 소스에 무엇이 들어 있는지 말씀해 주시겠습니까?

Betsy는 잠시 귀를 기울였습니다. 감사합니다 그리고 끊었습니다. 그런 다음 그녀는 나를보고 웃으며 말했습니다. 마요네즈와 디종 . 그런 다음 그녀는 나 자신을 극복하라고 말했습니다. 그런 다음 그녀는 도움을 구하라고 말했습니다.

여행의 자비를 위해 기도하다

그리고 그때 내 인생이 다시 시작되었습니다.

등장 인물 : 호밀 빵 (씨앗 포함), 버터, 적 양파, 토마토, 녹색 고추, 순한 체다 슬라이스, 프로 볼 로네 슬라이스, 마요네즈, 디종 머스타드.

먼저 스페셜 소스를 만들어 봅시다! 디종 겨자 찾기…

1 큰술 측정…

그리고 작은 그릇에 담습니다.

이제 마요네즈를 찾으십시오. 진짜 마요네즈, 이제 Fat Free 재료 나 Miracle Whip 넌센스가 아닙니다.

1 큰술 측정…

그리고 디종과 함께 그릇에 넣으십시오.

포크로 섞어서…

잘 결합 될 때까지. 이것은 적어도 두 개의 샌드위치에 충분한 소스입니다.

이제 호밀 빵 두 조각을 접시에 담습니다.

그리고 각 조각에 소스를 펴십시오.

자, 여기서 핵심은 소스 층을 아주 아주 얇게 만드는 것입니다.

소스의 목적은 약간의 풍미와 매우 미묘한 촉촉함을 만드는 것입니다. 샌드위치에 소스 덩어리가 없어야합니다.

소스를 가장자리까지 끝까지 꺼내십시오. 그리고 레이어가 매우 얇은 지 확인하십시오!

자, 맛있고 잘 익은 토마토를 겟차…

그리고 조각으로 자릅니다.

이제 적 양파를 뿌리부터 끝까지 반으로 자릅니다.

반을 옆으로 놓고 상단을 자릅니다.

바깥층을 벗겨 내고…

그리고 아주 얇은 조각으로 자릅니다.

이제 빵 한 조각에 토마토 두 조각을 올립니다.

나머지 절반은 부드러운 체다 두 조각을 겹칩니다.

토마토 위에 적 양파 슬라이스 몇 개를 올린 다음 겹치는 프로 볼 로네 두 슬라이스를 적 양파 위에 올립니다.

이제 녹색 고추 통조림을 채찍질하십시오. 깍둑 썰기 한 것을 사용해도되지만,이 샌드위치의 목적 상 똑같은 펀치를 포장하지 않습니다.

녹색 고추 위에 적 양파 몇 조각을 더 놓습니다. 저는 보통 생 양파 슬라이스 종류의 걸이 아니지만이 샌드위치에서는 정말 효과가 있습니다.

매우 안정된 핸드 (Milton Bradley 게임이라는 이름)가 필요하지만 이제 두 반쪽을 조심스럽게 하나로 통합해야합니다.

버터 타임입니다. 내가 가장 좋아하는 시간! 매우 부드러워 야합니다.

우스꽝스럽고 살찌고 외설적 인 양의 버터를 빵 위에 펴 바릅니다.

끝까지 끝까지 나가십시오. 선하고 거룩한 모든 것의 이름으로 인색하지 마십시오. 빵이 너무 건조하면 샌드위치가 괴로워집니다. 그리고 당신의 불멸의 영혼도 마찬가지입니다.

샌드위치를 뒤집고 (그곳에 약간의 버터가 묻을 까봐 걱정하지 마세요) 반대쪽에서도 음란 한 버터 과정을 반복합니다.

한편, 프라이팬을 LOW HEAT로 가열합니다.

충분히 가열되면 샌드위치를 프라이팬에 넣습니다.

이제 샌드위치를 약 불로 요리하는 이유는 샌드위치 중간에 데워서 녹일 시간을 충분히주고 싶기 때문입니다. 스토브의 열이 더 높으면 치즈가 녹기 전에 빵이 너무 갈색이 될 것입니다. 또한 약한 불로 약간 더 오래 요리하면 부드럽고 녹은 치즈와 대조되는 멋진 바삭함이 빵에 제공됩니다.