페퍼민트 패티 케이크

Peppermint Patty Cake

이 게시물의 길이에 대해 미리 사과드립니다. 하지만 거래에서 케이크 레시피 두 개를 얻을 수 있습니다! 그러니 계속해서 저를 사랑 해주세요. 전에 날 사랑하지 않았다면 저를 사랑해주세요

다른 날 나는 미니어처 페퍼민트 패티 세 봉지를 가지고있는 나를 발견했다. 어떻게 된 일인지 묻지 마세요. 페퍼민트 패티 봉지를 샀다고 말하고 싶지만 공개적으로 인정하지는 않겠습니다. 그래서 당신이 알아야 할 것은 내가 요 전에 그들과 함께 있다는 것뿐입니다.

나는 패퍼 민트 패티를 포장을 풀고 반복해서 먹는 것 외에는 모든 종류의 자기 혐오를 유발하는 것 외에는 무언가를 찾고 싶었습니다. 케이크는 당연한 선택이었습니다.

케이크는 결국 자기 혐오를 일으키지 않습니다.

그래서 저는 제가 항상 만들어 왔던 초콜릿 시트 케이크를 만들었습니다. 제가 그녀의 아들과 약혼 할 때 시어머니가 저에게 건네 준 케이크, 그녀가 약속 한 케이크는 인생과 결혼 생활에서 온갖 시련과 고난을 겪게 될 것이라고 약속했습니다. -그러나 페퍼민트 패티로 스파이크를했고 또한 약간의 민트 추출물과 함께 모든 것을 도왔습니다. 그것은 아름다운 케이크로 구워졌고 약간 끈적 거리는 것처럼 보였습니다. 나의 희망은 매우 높았습니다.

그 시점에서 나는 아이싱으로 무엇을할지 결정해야했다. 그래서 저는 모든 평범한 가정 요리사들이 이런 상황에서하는 일을하고 트위터에 가져 가서 초콜릿 아이싱을 할 것인지 바닐라 버터 크림을 더 할 것인지 조언을 요청했습니다. 둘 다 맛있을 것 같았습니다. 나는 일광을 잃고 있었고, 방금 초콜릿 루트를 갔고, 흩 날리는 초콜릿 민트 폭발과 함께 감기 게되었다… 나는 즉시 장식용 페퍼민트 패티 하나를 얹었다. 이렇게 풍부한 것을 먹어 본 적이 없습니다.

2020 엔젤 넘버

다음날 나는 여전히 초콜릿 민트가 마음에 남아 있었고 대신 버터 크림 아이싱으로 같은 케이크를 시도하고 싶었습니다. 그래서 해냈습니다!

그리고 맛 있었어요!

이틀에 케이크 두 개!

그리고 나는 미안하지 않았다!

두 가지 접근 방식이 있습니다.

미니어처 페퍼민트 패티 전체를 풀어서 시작합니다.

버터 2 개를 중간 불에서 중간 냄비에 넣습니다.

녹여주세요…

그런 다음 코코아 4 큰술을 측정합니다.

그리고 부타와 함께 던지십시오.

잘 섞어 거품이 나도록하세요…

그런 다음 큰 한 줌의 페퍼민트 패티를 가져옵니다 ...

포장 풀기…

그리고 그들을 던져.

페퍼민트 패티가 녹도록 저어주세요 ...

그런 다음 끓는 물 한 컵을 부으십시오.

그리고 약간의 민트 추출물.

조금만! 약간의 민트 추출물이 먼 길을갑니다.

이제 1 분 동안 거품이 나도록 놔두고 옆에 둡니다.

큰 그릇에 밀가루와 설탕을 측정합니다…

약간의 소금으로.

잘 섞어서 잘 섞은 다음 따로 보관하십시오.

자, 버터 밀크를 쟀어요 ...

그리고 계란을 부수십시오.

그런 다음 베이킹 소다를 추가하세요 ...

바닐라 ...

그리고 약간의 민트 추출물.

그런 다음 포크로 휘젓습니다!

이제 초콜릿 혼합물을 마른 재료에 붓습니다 ...

반쯤 될 때까지 부드럽게 저어주세요.

그런 다음 버터 밀크 혼합물을 붓습니다 ...

부드러워 질 때까지 저어주세요.

(덩어리지만 상관 없습니다) 반죽을 시트 팬에 붓습니다 ...

그리고 350도에서 20 분 동안 굽습니다.

케이크가 굽는 동안 아이싱을 만드십시오! 이전에 사용한 것과 동일한 냄비에 버터 2 개를 녹입니다. 냄비를 다 사용하는 즉시 청소할 수있어 매우 효율적이기 때문입니다.

케이크와 같은 양의 코코아 4 큰술을 추가합니다.

저어주고 우유를 부어 ...

그리고 혼합물이 약간 거품이 나도록 두십시오.

그런 다음 페퍼민트 패티를 넣고 녹이게합니다 ...

가루 설탕을 넣기 전에.

그런 다음 당신이 부정하고 싶은 극도로 불안해 보이는 손을 사용하여 약간의 소금을 추가합니다.

그리고 약간의 민트 추출물.

부드러워 질 때까지 저어주세요! 맛을 내고 민트가 충분하지 않다면 민트 추출물을 조금 더 넣으세요.

케이크가 오븐에서 나 오자마자 ...

아이싱을 맨 위에 부어주세요.

완전히 코팅 될 때까지.

어… 음?

어 ... 음.

다시 말하지만, 내가 한동안 먹은 것 중 가장 부유 한 것 중 하나 일 것입니다.

맙소사.

두 번째 옵션! 반죽을 부적절하게 기름칠을 한 둥근 팬에 붓고 층으로 구워 팬에서 케이크를 꺼낼 때 케이크의 바닥 층을 떼어냅니다.

아니면 그저 나일 수도 있습니다.

그럼 버터 크림을 만드세요! 믹서 그릇에 버터 4 개를 넣으세요…

그리고 푹신 푹신해질 때까지 채찍질하세요.

분당 가루 설탕을 드세요…

그리고 그것을 체로 치십시오. 부엌 전체에 설탕 덩어리가 묻어나 고 싶지 않다면 가끔 큰 ziploc에 체를 꽂습니다. 하지만 저는 주방이 깨끗할 때만합니다. 약 1 년에 반나절 정도입니다.

체로 쳐진 설탕 가루를 믹서에 뿌린다…

푹신 푹신해질 때까지 섞어주세요.

그런 다음 바닐라 빈 두 개를 긁어 내세요 ...

그리고 믹서에 추가하십시오.

약간의 민트 추출물과 함께.

이 물건으로 정말 가볍게하는 것을 잊지 마십시오!

마지막으로 반반을 조금 더합니다.

냠! 버터, 단맛, 바닐라 맛, 민트 맛, 부드럽고 크리미 한 맛!

첫 번째 레이어에 충분한 양의 프로스팅을 뿌립니다 (위가 평평하도록 아래로 향하게)…

그리고 균등하게 부드럽게하십시오.

첫 번째 레이어 위에 두 번째 레이어를 뒤집어 놓습니다 ...

그럼 완전히해라.

모든 것을 상단에서 고른 다음 측면에서 시작하세요 ...

당신이 갈 때 그것을 조금 부드럽게.

남은 것이 있다면 더 많은 페퍼민트 패티로 상단을 장식하십시오.

그리고 그것을 제공하십시오!

Rachel Zoe의 말 : 나는 죽습니다.

그런 다음 아이들에게 봉사합니다.

그런 다음 큰 쐐기를 챙겨서 시누이 미시의 집으로 배달합니다! 여기서 꺼내야 했어요.

그리고 psst. 나는 이것을 더 좋아했다. 바닐라 버터 크림은 초콜릿 민트 광기를 모두 깨뜨 렸습니다.

이 두 케이크 모두 즐기세요. 어느 쪽이든 당신의 영혼에 더 호소하는 것을 만드십시오.

둘 중 하나를 좋아할 것입니다!

(또는 둘 다 나 같은 사람이라면 둘 다요)

다음은 편리한 인쇄용 자료입니다.