내 동생 치킨 타코

My Brother S Chicken Tacos



천사 수를 찾으십시오

약간 지저분하지만 타코를 고치는 재미 있고 바삭 바삭한 방법입니다! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간10 요리 시간 :0시간30 총 시간:0시간40 성분16 전체 옥수수 또띠야 (소형) 4 순살, 껍질없는 닭 가슴살, 조각으로 자른 맛볼 소금, 커민, 칠리 파우더 (또는 타코 조미료 사용) 2 큰술 카놀라유 캔 (4 온스) 깍둑 썰기 한 녹색 고추 1 1/2 c. 잘게 간 치즈 (체다 또는 체다 / 잭 믹스) 사워 크림 매운 소스 (Chulula 또는 기타 브랜드) 2 C. 얇게 썬 로메인 상추 (또는 상추) 4 전체 로마 토마토, 절단 타코 튀김 용 카놀라유이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. * 뜨거운 기름으로 조심해서 튀기세요! *

다진 닭고기를 넉넉하게 양념하십시오. 큰 프라이팬에 기름 2 큰술을 넣고 중불로 가열합니다. 닭고기를 넣고 몇 분 동안 요리하십시오. 잘게 썬 녹색 고추를 버리십시오. 닭고기가 완전히 들어갈 때까지 저어 요리하십시오. 불을 끄고 따로 보관하십시오.

다른 모든 재료 (강판 치즈, 얇게 썬 양상추, 잘게 썬 토마토, 사워 크림, 매운 소스)를 준비하십시오.

또한 접시를 준비하고 손에 잡을 수있는 5 ~ 6 개의 종이 타월 더미를 준비하십시오.

튀김

타코를 튀기려면 무거운 프라이팬에 2 인치의 카놀라유를 중간 높이로 가열합니다. 또띠야 가운데에 닭고기를 넣고 또띠야를 반으로 접습니다. 한 쌍의 내열성 금속 집게로 또띠아를 닫은 다음 조심스럽게 타코 (한 쪽이 아래로 향함)를 기름에 놓습니다. 기름에 넣을 때 집게를 사용하여 윗면을 몇 초 동안 눌러 제자리에 고정하십시오. 그대로두면 다른 두 개의 타코로 반복하십시오. 30 ~ 45 초 후 또는 각면이 연한 황금빛 갈색이 될 때 (너무 갈색이 아닌) 타코를 돌립니다.

한 번에 하나씩, 집게로 팬에서 타코를 제거하고, 제거 할 때 옆으로 잡고 기름이 측면에서 떨어지도록합니다. 종이 타월 더미에 타코를 넣으십시오. 타코 주변의 측면과 모서리를 접어 단단히 고정한 다음 서너 번 흔들어 과도한 기름을 제거합니다. 종이 타월에서 꺼내 접시에 놓습니다. 팬에있는 다른 타코와 반복합니다.

다른 타코를 계속 튀길 때 누군가가 타코의 윗부분에 강판 치즈를 조심스럽게 넣으라고합니다 (치즈를 넣을 수있을만큼만 살짝 들어 올립니다). 그런 다음 제공 할 준비가 될 때까지 그대로 두십시오. 따뜻한 타코에 치즈가 녹아서 녹습니다.

서빙하려면 다음 순서로 장식하십시오 : 사워 크림, 매운 소스, 갈가리 찢긴 양상추, 잘게 썬 토마토. 거기에 모든 장식을 넣으려면 타코의 윗부분을 약간 열어야합니다.

타코는 튀김 후 1 ~ 2 분 정도 뜨거우 니 서두르지 마세요! 튀김 후 잠시 동안 따뜻하게 유지됩니다.

이 조리법을 공유하기 전에 경고 할게요. 이건 정말 엉망입니다. 하지만 지저분한 요리 (시나몬 롤, 누구?)가 많은 경우와 마찬가지로 엄청나게 맛있습니다.

제 동생 치킨 타코예요. 어젯밤 우리 집에서 저녁으로 만들었어요. 그리고 사실은, 그들은 실제로 아마 하이디 치킨 타코 (안녕하세요, 하이디!) 근데 형은 지난 20 년 동안 아주 규칙적으로 만들었 기 때문에 그와 연관시킬 수밖에 없습니다. 이것은 타코를 만드는 평범한 타코 껍질과 같은 평범한 사람들이하는 방법에서 벗어난 것입니다.하지만 금요일 밤에 친구들과하는 것은 재미있는 일입니다.

이 레시피에서는 타코를 조립 한 다음 기름에 튀 깁니다. 이것은 엉망 부분이 들어오는 곳입니다. 조립과 튀김, 장식 사이에 촛불을 켜고 부엌을위한 침묵의 시간을 가져야합니다. 하지만 그 부분을 지나칠 수 있다면이 타코는 정말 재미있게 만들 수 있습니다. 여파를 두려워하지 마십시오.


뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살부터 시작하세요.


중앙을 세로로 자른 다음 절반을 비트 크기로 자릅니다.


이건 내 손이 아닙니다. 나는 그것을 명확히해야했다.

13의 영적 의미


프라이팬에 카놀라유 2 테이블 스푼을 중강 불로 가열합니다.


닭고기를 넣고 팬에 펼칩니다.


깍둑 썰기 한 녹색 고추 캔 두 개를 부수고 ...


그리고 닭고기와 함께 팬에 버립니다.


치킨에 커민, 칠리 파우더, 소금 등으로 양념하거나 타코 양념을 사용해도됩니다. 열을 감당할 수 있으면 카이엔으로 양념을 치십시오.


닭고기가 완전히 익을 때까지 가끔 저어 요리합니다. 그런 다음 불을 끄고 다른 타코 재료를 준비하는 동안 닭고기를 옆에 둡니다.


잘게 간 치즈가 필요합니다. 이것은 미리 만들어진 재료입니다. 체다 / 잭 믹스입니다. 실제로이 레시피에서는 잘 작동합니다.


깍둑 썰기 한 로마 토마토도 필요합니다…


그리고 얇게 썬 양상추 도요. 이것은 Romaine입니다. 저는 방금 윗부분을 잘라내어 잘라 냈습니다.


사워 크림, 매운 소스, 작은 옥수수 토르티야도 필요합니다.

나비는 계속 나에게 착륙

타 코스 튀김

타코를 튀기려면 큰 프라이팬에 2 인치의 카놀라유를 중불로 가열합니다.

* 기름으로 튀길 때는주의하세요. *

*감사합니다.*


한 숟가락의 닭고기 / 고추 혼합물을 잡습니다.


그리고 그것을 또띠아에 떠 내십시오.


또띠야를 접은 다음 금속 집게로 타코를 닫습니다.


집게를 사용하여 타코를 기름에 넣은 다음 집게를 사용하여 타코를 형성하기 위해 위쪽 절반을 아래로 잡습니다.


몇 초가 지나면 그대로 유지되고 몇 개의 타코를 더 조립하고 튀길 수 있습니다.


내 동생처럼되지 마십시오. 그는 타코를 팬에 넣을 때 손가락으로 또띠아를 닫습니다.

수란을 요리하는 방법


101 숫자 의미

그런 다음 포크를 사용하여 뚜껑을 닫고 타코를 뒤집어 요리합니다.

포크는 괜찮습니다. 손가락? 별로.


타코가 연한 황금빛 갈색이면 뒤집습니다.


그런 다음 다른 쪽을 요리하십시오.


다 끝나면 기름에서 각 타코를 들어 올리고 옆으로 잡고 가볍게 흔들어 여분의 기름이 떨어지도록합니다.


근처에 최소 5 ~ 6 개의 종이 타월을 쌓아 놓고 각 타코를 더미 위에 놓습니다.


종이 타월의 모서리와 측면을 타코에 단단히 접습니다.


그런 다음 타코를 서너 번 부드럽게 흔들어 여분의 기름을 제거하십시오. 치킨이 떨어지지 않도록 종이 타코가 타코 주위에 꼭 맞아야합니다!

기름 / 튀김에 대한 참고 사항 :이 타코가 얼마나 기름지지 않는지 항상 놀랍습니다. 기름에서 옆으로 떼어 내고 여분의 물을 흘려 보내고 조금 흔들어 주면 기름기 / 기름 질이 전혀 없습니다.


흔든 후 접시에 타코를 놓고 조심스럽게 타코의 윗부분과 치즈를 듬뿍 넣습니다. (집게, 포크 또는 손가락을 사용할 수 있습니다. 타코는 약간 뜨겁습니다.) 그런 다음 몇 분 동안 그대로 두었다가 제공합니다. 치즈는 뜨거운 타코 안에서 빠르게 녹아서 제공 할 때 먹으면 좋습니다.

파스타 소스에 무엇을 추가

참고 : 튀김 과정을 계속 진행할 수 있고 치즈 스터핑 단계를 처리 할 수있는 친구가 근처에 있으면 이상적입니다. 이렇게하면 타코가 조립 라인을 더 빠르게 이동합니다.

봉사 할 때가되면 정확한 차압 순서가 있습니다. 이것은 적절한 타코 차압 규칙을 고수하지 않고 흔들리지 않는 제 형제의 말입니다. 사워 크림의 번짐 (칼 사용)으로 시작하십시오.


그런 다음 좋아하는 매운 소스를 여러 개 추가합니다.


Picante 소스는 괜찮지 만, 제 오빠는 병에 든 매운 소스의 액체 성질이 닭 속으로 떨어지고 맛있는 으르렁 거리는 경험을 더 많이 만들기 때문에 최고라고 말합니다. 그리고 그가 말하는 것은 간다.


다음으로 상추가 많이 나옵니다…


그리고 토마토 ...


치킨 타코 한 접시입니다.


다시 말하지만 친구 나 가족과 함께 만들어 조립 라인으로 만들 수 있다면 이상적입니다. 기름 / 튀김 과정을 면밀히 관찰하여 도움을주는 사람이 자신의 지혜를 가지고 있는지 확인하십시오. 그러면 다른 사람이 타코를 장식하고 계속 제공하도록 도울 수 있습니다.

만드는 재미! 바삭하고 바삭 바삭하고 오, 아주 좋아요. 물론 사용하는 고기도 바꿀 수 있습니다. 새우는 개인적으로 가장 좋아하는 것입니다.

즐겨!

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