수제 닭고기와 국수

Homemade Chicken Noodles

냉동 계란면을 추가하여 맛있고 풍성한 편안함을 제공합니다. 이것은 당신의 영혼을 미소 짓게 할 것입니다.

1. 4 쿼트의 물에 닭고기를 덮습니다. 끓인 다음 열을 약하게 줄이십시오. 30 분간 끓입니다.
2. 슬롯 형 스푼으로 냄비에서 닭고기를 꺼냅니다. 포크 두 개를 사용하여 가능한 한 많은 뼈에서 고기를 제거하고 그 과정에서 고기를 약간 갈가리 찢습니다. 뼈를 국물로 되돌리고 뚜껑을 덮고 약하게 45 분 동안 끓입니다.
3. 슬롯 형 숟가락으로 국물에서 뼈를 제거하고 분리되었을 수있는 작은 뼈가 있는지 확인합니다.
4. 냄비에 당근과 셀러리 (사용하는 경우 양파 포함)를 넣고 허브와 향신료를 넣습니다. 잘 섞이도 록 저어주고 10 분 동안 끓여서 풍미를 녹입니다.
5. 열을 높이고 냉동 계란 국수와 닭고기를 추가하십시오. 8 ~ 10 분 동안 요리합니다.
6. 밀가루와 약간의 물을 섞는다. 부드러워 질 때까지 저어주세요. 수프에 부어 섞어 섞은 다음 5 분 동안 또는 국물이 약간 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 필요에 따라 양념을 테스트하고 조정하십시오.

이것은 골프 코스에서 어린 시절의 위로의 음식이며, 평생 동안 본 적이 없다면 강력히 추천하는 것입니다. 아름답고 심플한 홈 메이드 치킨 앤 누들입니다. 더 얇고 브로치 한 치킨 누들 스프와 혼동하지 않는 두껍고 풍성한 요리입니다. 정말 맛있고 영혼을 즐겁게합니다.

당신은 확실히 터보 수제 루트로 가서 자신의 달걀 국수를 만들 수 있지만 (아래 레시피), 내가 생각하는 빠르고 쉬운 대안을 보여줄 것입니다.

그런 간단한 요리가 얼마나 맛있는 지 믿지 못할 것입니다.

등장 인물 : 프라이어 치킨, 당근, 셀러리, 양파 (선택 사항, 사용하지 않음)…

그리고이 모든 사업. 나는 실제로이 수프에 말린 파슬리 플레이크를 사용하는 것을 선호합니다. 신선함이 반드시 선호되지 않는 몇 안되는 상황 중 하나입니다.

지금. 확실히 자신의 국수를 만들 수 있습니다. 그들은 단호합니다. 원하는 방식이라면 단계별 레시피를 참조하세요. 이 순전히 수제 루트를 택하면 이것보다 짧게 자르십시오.

그러나.

하지만 여기에이 레시피의 수제 부분이 손가락 따옴표 안에 있습니다. 사용 권한을 부여 할 것이기 때문입니다. 친구 여러분, Reames 냉동 계란 국수를 사용해 본 적이 없다면 상점에서 가장 잘 팔리고 미리 포장 된 식품 중 하나를 놓치고 계십니다.

성분 : 밀가루, 물, 계란 . 그게 다입니다.

어머니의 날 할 일

직접 국수를 만들고 림스를 사용했습니다. 그리고 저는 Reames를 주중 매일, 일요일에 두 번 손님에게 제공합니다.

*** 이는 Reames Egg Noodles에 대한 유료 광고가 아닙니다. ***

그러나 완전히 불만족스럽게도 Reames는 최근 포장을 변경했습니다. 나는 제품이 포장을 바꾸는 것이 싫다. 외로움과 외로움을 느끼고 예전 모습에 대한 상실감을 느낍니다.

하지만 맛은 똑같습니다. 그것은 아주 아주 좋은 것입니다.

괜찮아! 파티를 시작합시다. 닭고기 조각을 냄비에 던지십시오.

약 4 쿼트의 물로 닭고기를 덮습니다.

그리고 냄비를 끓입니다.

물이 끓으면 불을 낮추십시오. 닭고기를 30 분 동안 끓입니다.

30 분 후 슬롯 형 스푼으로 냄비에서 닭고기를 꺼냅니다. 국물을 낮게 끓입니다.

두 개의 포크를 잡아…

포크를 사용하여 뼈에서 고기를 떼어냅니다. 꽤 많이해야합니다. 분홍색이나 빨간색이 조금 남아 있어도 걱정하지 마세요. 나중에 다시 냄비에 넣을 것입니다.

모든 닭고기 조각을 계속해서 뼈에서 최대한 많은 고기를 잡아 당기고 그 과정에서 고기를 약간 갈가리 찢습니다. 고기를 덮고 따로 보관하거나 냉장고에 붙입니다.

고기를 제거 할 때 뼈를 국물에 다시 넣으십시오.

뼈를 약한 상태에서 45 분 동안 끓입니다 (저보다 고기를 더 철저히 떼어 낼 수 있습니다. 미안합니다. 게으른.)

뼈가 끓는 동안 당근을 깍둑 썰기하십시오.

팁을 잘라내십시오…

그런 다음 세로로 반으로 자릅니다.

잘린면을 아래로하여 모두 눕 힙니다.

그리고 각 반을 3 개의 긴 조각으로 자릅니다.

그런 다음 당근을 썰어 주사위를 만듭니다.

파이처럼 쉽습니다! 나는 다음과 같은 이유로 주사위를 꽤 크게 유지하는 것을 좋아합니다.

a) 나는 요리 된 당근을 좋아한다

과

b) 이렇게하면 익힌 당근을 좋아하지 않는 사람들이 쉽게 뽑아 내고

셀러리도 깍둑 썰기. 그리고 예쁜 잎과 함께 내부 줄기를 포함하십시오. 그것이 제가 가장 좋아하는 부분입니다.

약간 깍둑 썰기 한 양파도 넣을 수 있지만, 저는 미레 포아의 규칙을 무시하고 당근과 셀러리를 곁들인 것을 좋아합니다.

나는 그런 식으로 반항한다.

슬롯 형 숟가락으로 국물에서 뼈를 제거하고 분리되었을 수있는 작은 뼈가 있는지 확인합니다. 그런 다음 당근과 셀러리를 냄비에 넣습니다.

그런 다음 이상한 분홍색 외계인 손을 사용하여 소금을 추가하십시오.

다음으로 심황을 추가합니다. 그것은 맛과 색, 색, 색을 더합니다.

최근에 진짜 심황 킥을 했어요. 언젠가 사용해보세요! 마법 같아요.

이제 갈은 흰 후추를 넣으십시오. 나는 꽤 많이 추가했고 그것은 우리가 좋아하는 접시를 약간 매콤하게 만들었습니다. 그러나 아껴서 시작하고 원하는대로 추가하십시오. 또한 갈은 백리향을 넣고 좀 더 진한 치킨 풍미를 원한다면 치킨베이스를 추가합니다.

하지만 정말 필요하지 않습니다.

마지막으로 파슬리 플레이크를 추가합니다.

이걸 함께 저어주고 10 분 더 끓여서 맛이 잘 어울리도록합니다.

이제 달걀 국수 한 묶음을 가져옵니다. 국수의 차가움을 보완하기 위해 열을 올립니다.

바로 집어 넣으세요.

모든면을 분리하기 위해 저어주세요.

이제 치킨을 던져!

여러분, 여기서 현실화되기 시작했습니다.

이것을 중불에서 8-10 분 동안 끓입니다.

Yum.

이제 10 분 후, 이것은 맛있고 훌륭하고 맛있고 풍성한 치킨 누들 수프입니다. 조미료를 맛보고 확인하고 원한다면이 상태로 제공하십시오.

삶은 달걀 껍질 쉽게 벗기는 법

그러나 그것은 내가 여기서하려는 것이 아닙니다.

제가하려는 것은 두껍고 아름다운 닭고기와 국수입니다. 약간의 밀가루에 물을 조금 넣으세요…

부드러워 질 때까지 함께 저어주세요 ...

그리고 냄비에 부어 ...

추가로 5 분 동안 또는 국물이 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 필요한 경우 밀가루 / 물을 조금 더 추가하거나 너무 두꺼워지면 물을 조금 추가하십시오.

음. 냄비의 측면이 이렇게 생겼을 때 맛있는 것을 먹으려한다는 것을 알고 있습니다.

그리고 냄비의 내용물이 이렇게 보일 때.

이런. 이 편안한 음식입니다. 이 집입니다.

이 무슨 일이 일어나는지…

제가 사진을 찍으려고 할 때 딸이 냄비에 숟가락을 집어 넣을 때.

나는 The Claw를 꺼낸다.

그리고 The Claw는 열두 살짜리 펑크가 윙윙 거리고 도망 갈 때까지 긁고 꽉 조입니다.

그리고 awww— 얼마나 귀엽다! 모녀 외계인 손을 일치!

보기. 그것은 사진 문제입니다. 노출과 그 모든 것. 냄비의 어두운 내용물을 적절하게 노출시키기 위해 내 손은 항상 분홍색이고 기묘하고 밝은 흰색입니다.

Pioneer Woman Photography에서 언젠가 다루겠습니다. 여기서 논의하기에는 너무 고통 스럽습니다.

어쨌든 나는 그녀가 돌아와서 한 입 먹게했다.

나는 그녀에게 5 달러를 청구했다.

그리고 나서 저는 한 입 먹었습니다.

그리고 그 짧은 순간에 모든 것이 세상에 옳았습니다.

이것을 즐기십시오! 그것이 삶의 전부입니다.