클래식 코울 슬로

Classic Coleslaw

모두가 여름을 넘기려면 클래식 코울 슬로가 필요하기 때문에 단 10 분만에 준비 할 수있는 버전을 만들고 싶었습니다! 여기에서 양배추 믹스는 마요네즈, 사과 사이다 식초, 레몬 주스, 소금 및 후추로 만든 간단하고 크림 같은 드레싱과 함께 던져집니다. 파슬리와 딜을 접어서 신선하고 허비하게 마무리합니다. 이 코울 슬로를 미리 만드는 것은 쉽지만, 드레싱을 따로 보관하고 서빙하기 1 시간 전까지 모두 함께 던져서 야채가 바삭 바삭하고 드레싱이 두껍고 크림처럼 유지되도록하는 것이 좋습니다.

클래식 한 크리미 코울 슬로의 트위스트를 찾고 계신가요? 후추와 고수를 사용하여 Ree Drummond의 변형을 시도해보십시오.

크림 같은 양배추 샐러드를 처음부터 어떻게 만드나요?

특히 미리 잘게 썬 양배추 믹스를 사용할 때 처음부터 양배추 샐러드를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 드레싱을 털고 양배추 믹스와 함께 던지기 만하면됩니다. 신선한 허브를 넣고 15 분 (또는 최대 1 시간) 동안 식 힙니다.

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코울 슬로 믹스는 무엇으로 만들어 졌나요?

포장 된 코울 슬로 믹스에는 당근이 들어간 단순한 빨간색과 흰색 양배추부터 브로콜리 줄기와 케일에 이르기까지 다양한 잘게 썬 야채가 함께 제공됩니다. 식료품 점에서 포장 된 믹스를 찾을 수없는 경우, 잘게 썬 것 또는 얇게 썬 녹색 및 적 양배추와 얇게 썬 당근을 사용하여 언제든지 나만의 양배추 샐러드 믹스를 만들 수 있습니다. (코울 슬로 믹스 한 봉지에 양배추 7 컵과 당근 1 컵을 사용합니다.)

코울 슬로를 개선하려면 어떻게해야합니까?

최고의 수제 양배추 샐러드는 만든 직후에 제공되는 것입니다. 양배추 샐러드가 앉을 때 드레싱의 소금이 양배추의 수분을 빼내어 부드럽고 촉촉하게 만듭니다. 다음날 남은 음식은 여전히 ​​즐길 수 있지만 처음 섞었을 때보 다 더 묽어 질 것입니다. 시간을 절약하고 미리 준비하고 싶다면 코울 슬로 드레싱은 최대 4 일 전에 만들어서 제공하기 직전에 코울 슬로 믹스 (또는 양배추)와 함께 버릴 수 있습니다.

1. 큰 믹싱 볼에 마요네즈, 사과 식초, 레몬 주스, 소금 및 후추를 함께 휘젓습니다. 코울 슬로 믹스, 파슬리 및 신선한 딜을 추가하십시오. 결합하려면 던지십시오.
2. 냉장고에 15 분 (또는 최대 1 시간) 동안 그대로 두었다가 다시 섞은 다음 즉시 제공합니다.

나만의 코울 슬로 믹스 만들기 : 채썰거나 얇게 썬 양배추 7 컵 + 줄 지어 당근 1 컵 = 1, 16 온스 백 코울 슬로 믹스.