치킨 모짜렐라 파스타

Chicken Mozzarella Pasta



천사 수를 찾으십시오

내가 가장 좋아하고 지구상에서 가장 쉬운 파스타 중 하나. 완성 된 소스에 신선한 모짜렐라 덩어리를 저 어서 제공 할 때 쯤이면 맛있고 부드럽고 녹습니다. 빠르고 쉽고 맛있습니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :6서빙 준비 시간 :0시간10 요리 시간 :0시간열 다섯 총 시간:0시간25 성분1 파운드 Penne 또는 Rigatoni 2 큰술 올리브 오일, 이슬비에 더하기 뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살 통째로 한입 크기로 자른다 소금과 후추 1 잘게 썬 큰 양파 정향 마늘, 다진 1 항아리 (25 온스) 양질의 마리 나라 소스 1/2 tsp. 으깬 고추 조각 (맛이 더 좋아짐) 1/2 c. 2 큰술 다진 파슬리 8 온스 무게 신선한 모짜렐라, 중간 입방체로 자름 1/4 c. 파마산 부스러기 추가 파마산, 서빙 용 12 전체 바질 잎 (쉬포 네이드)이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지시 사항 포장 지시 사항에 따라 파스타를 요리하십시오.

올리브 오일을 중불로 가열합니다. 닭고기 조각을 단층에 넣고 소금과 후추를 뿌립니다. 2 분 동안 또는 노릇해질 때까지 저어주지 않고 조리합니다. 모든면이 갈색이되도록 닭고기를 저어줍니다. 접시로 제거하십시오.

같은 프라이팬에 중불에서 양파와 마늘을 넣고 즉시 저어 요리를 시작합니다. 양파가 진한 황금빛이 될 때까지 가끔 저어 주면서 2 ~ 3 분 동안 요리합니다.

불을 낮추고 마리 나라 소스, 고춧가루, 물을 붓습니다. 양파와 마늘이 섞일 때까지 저어 준 다음 닭고기를 팬에 다시 넣으십시오. 파슬리를 넣고 저어 섞은 다음 약 7-8 분 동안 가끔 저어 주면서 끓입니다.

소스가 거품이 많고 매우 뜨거운 지 확인한 다음 모짜렐라를 부드럽게 저어줍니다. 모짜렐라가 매우 부드럽다는 것을 알 수있을 때까지 2 ~ 3 분 동안 그대로 두십시오.

파스타의 물기를 빼고 플래터에 붓습니다. 약간의 올리브 오일을 뿌립니다. 즉시 파마산 부스러기 1/4 컵 (또는 파마산 강판)에 뿌립니다. 소스에 부어 여분의 파마산과 바질 쉬포 네이드를 뿌린 다음 즉시 제공합니다!

* 참고 : 모짜렐라는 매우 부드러워 야하지만 소스 전체에 분포하기보다는 눈에 잘 띄는 덩어리에 있어야합니다. 덩어리가 떨어지는 쪽보다 단단한쪽에있는 것이 좋습니다! 치즈를 원하는 농도로 만들기 위해 항상 조금 더 가열 할 수 있습니다.

이 맛있는 파스타는 정말로 토탈 패키지입니다. 내가 친구에게서 찾는 모든 자질.

그건 말도 안 돼. 내가 월요일 아침을 시작하기에 얼마나 훌륭한 (그리고 적절한) 방법인가!

어쨌든, 당신은 많은 노력없이 많은 맛을 얻을 수 있기 때문에이 파스타를 정말로 좋아할 것입니다. (더 이상 회사가있는 사람이 있나요? 여전히 손님을 '회사'라고 부르나요? 아니면 '텔레비전 세트'와 함께 제가 몇 년 동안 매달아 온 또 다른 오래된 용어인가요? '및'fella? ') 또는 완벽한 평일 저녁 식사를합니다.

만드는 방법은 다음과 같습니다!

양파 물건 중 하나를 잡으십시오.


껍질을 벗기고 반으로 자른 다음 세로로 썰어주세요 ...


수평 슬라이스…


그리고 주사위를 던져!


그리고 헤이! 마늘을 다져보세요!

소리 쳐서 죄송합니다!

죄송합니다. 다시했습니다!

이것은 하루 종일 계속 될 수 있습니다!


다음으로, 닭 가슴살 두어개를 ...


그리고 작은 조각으로 자르려면 이렇게 가운데 부분을 잘라주세요 ...

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(이제 두 개의 동일한 반쪽이 있습니다)…


그런 다음 반으로 자른 스택을 조각으로 자릅니다.


그리고 스트립을 작은 덩어리로 자릅니다 ...


정말 더럽게 보이는 닭고기 더미가 생길 때까지.

하지만 오래 동안 더럽지는 않을 것입니다!


큰 프라이팬을 중강 불로 가열하고 올리브 오일을 조금 더한 다음 닭고기를 한 겹으로 버립니다. 소금과 후추를 뿌려 약 3 분 동안 그대로 두십시오.


그 후 몇 분 동안 젓거나 조리 할 수 ​​있습니다. 기본적으로 겉은 약간 노릇 노릇하고 대부분의 방법으로 요리하고 싶을뿐입니다 (나중에 소스로 요리를 끝낼 것입니다).


그것을 접시에 담아 옆에두고 딸이 부엌으로 와서 음식이 아직 준비되었는지 물으면 예라고 대답하십시오. 곧 준비됩니다.

그런 다음 그녀가 말하기를 기다리십시오. 대답은‘예’입니까 아니면‘곧 준비 될까요?’ 그녀를보고 웃으며 말하세요. 그것은 그녀를 완전히 혼란스럽게 할 것이고 그녀는 두려워서 부엌에서 달아날 것입니다.

저는이 효과적인 육아 기술을 우리 집에서 적어도 일주일에 한 번 사용하고 있으며, 제 아이들은 이보다 더 잘 적응 된 적이 없습니다.

또는 더 혼란 스럽습니다.


딸이 방을 나가고 치킨이 프라이팬에서 나 오자마자 양파와 마늘을 넣으세요.

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그리고 양파가 맛있고 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 빠르게 저어 / 조리세요.

이제 인생의이 시점에서 와인, 으깬 토마토, 토마토 페이스트, 허브, 향신료를 추가하고 완벽해질 때까지 자신의 소스를 요리하는 데 정말 오랜 시간을 할애 할 수 있습니다.


또는 조금 더 빨리 이동해야한다면 양질의 마리 나라 소스 한 병에 손을 뻗어 하루라고 부를 수 있습니다!

나는 결코 당신을 판단하지 않을 것입니다.


소스에 좋은 차를주기 위해 (완성 된 접시에서 정말 좋아할 것입니다) 좋은 양의 고추 플레이크를 추가합니다.

또한 길 어딘가에 물 1/2 컵을 뿌려 소스를 만드세요…


팬에 닭고기를 다시 넣으세요…


베이킹 소다와 같은 베이킹 파우더

그리고 잘 섞어주세요.


신선한 파슬리를 다져서…


그리고 그것을 소스에 추가하십시오. 가끔 저어 주면서 소스를 7-8 분 동안 잘 저어줍니다. 맛을 내고 약간 얇게해야 할 경우 고추가 루나 물을 더 추가합니다.


그런 다음 신선한 모짜렐라 공을 움켜 잡으십시오 ...

(참고 : 아래에 명시된 레시피보다 조금 더 만들었으므로 내 양에 얽매이지 마십시오.)


슬라이스…


그리고 그것을 입방체로 자릅니다.

참고 : 신선한 모짜렐라를 구할 수 없다면 슈퍼마켓에서 판매되는 일반 모짜렐라를 절대 사용할 수 있습니다! 예전에이 요리에 사용했는데 맛있어요. 조금 다르게 녹습니다.


그동안 지금까지 요리 한 파스타는 물기를 빼고…


퍼티 플래터에 붓습니다.

동맹 경고!

(그리고 다시 말하지만, 아래 레시피보다 조금 더 많은 파스타 양 때문에 버려지지 마십시오. 배고 팠습니다.)


파스타 전체에 약간의 올리브 오일을 뿌립니다. 이곳은 자유 국가이기 때문에 가능합니다.


그런 다음 자유 국가 전선에서 아무것도 바뀌지 않았으므로 파스타 전체에 파마산 부스러기를 뿌립니다.

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파스타가 다 됐습니다. 이제 소스를 마무리하겠습니다!


소스를 저어주고 매우 뜨거워 야합니다. 이것은 필수적입니다.


그런 다음 모짜렐라 덩어리를 던지십시오!

내 말 들었어.

내 말은 당신이 나를 읽었다는 뜻입니다.

내말은…

오, 괜찮아요.


모짜렐라를 소스에 부드럽게 저어 준 다음 몇 분 동안 그대로 두십시오.


모짜렐라가 부드러워지기 시작하면 (그러나 여전히 큰 덩어리로되어 있음) 파스타 전체에 숟가락으로 숟가락을 뿌립니다!


오, 자기야. 이게 얼마나 좋을까요?


1222 성경적 의미

여기서 핵심은 파스타와 소스가 엄청나게 뜨거워지는 것입니다. 당신은 그 모짜렐라를 매우 부드럽게 원합니다.


그런 다음 마무리를 위해 바질 잎을 좀 잡으세요 ...


롤업…


잘라내세요…


그리고 파마산 부스러기와 함께 바질을 맨 위에 뿌립니다.


그리고… 와우. 파스타 좀 봐! 소스 좀 봐! 부드러운 모짜렐라 덩어리를보세요!


나 좀 봐!

당신은 이것을 절대적으로 좋아할 것입니다. 엄청나게 간단하지만 오 너무 좋아요

여기에 인쇄용 편리한 멋쟁이가 있습니다.

행복한 월요일, 여러분!

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