BLT 파스타 샐러드

Blt Pasta Salad

여름이 다가 오면 포럭, 바비큐, 피크닉, 그리고 파스타 샐러드가 많이 있습니다. 이 BLT 파스타 샐러드를 모든 여름 식사의 시작점으로 생각하십시오. 햄버거와 구운 고기와 함께 저녁 식사로 제공하고 피크닉 점심 , 아니면 월요일에 만들어서 일주일 내내 간식을 먹습니다. (파스타에 대한 변명은 없나요?)

이 요리의 BLT 구성 요소 (베이컨, 양상추, 토마토)와 함께이 파스타 샐러드를 맛있게 만드는 핵심은 드레싱에 있습니다. 마요네즈 기반의 토핑은 우리가 가장 좋아하는 주방 도구 중 하나로 만들어집니다. 크림 같고 풍미가 가득합니다.

파스타 샐러드에 가장 적합한 파스타는 무엇입니까?

편리한 파스타 모양을 사용할 수 있지만 질감과 구멍이있는 한입 크기의 파스타가 드레싱, 허브 및 기타 토핑을 잡는 데 가장 좋습니다. 나비 넥타이, 조개 껍질, 오레 키 에트 또는 펜네를 사용해 보거나 푸실리 또는 카바 타피와 같은 나선형 모양의 것을 선택하십시오.

파스타 샐러드를 제공하기 전에 얼마나 오래 앉아 있어야합니까?

이 파스타 샐러드 조리법은 정말 쉽고 거의 모든 상황에서 작동합니다. 서두르면 섞으면 바로 먹을 수 있어요! 그러나 미리 만들어서 냉장고에 최대 24 시간 동안 보관할 수도 있습니다. 전날 만드는 경우, 제공 할 준비가 될 때까지 베이컨과 양상추를 옆으로 유지하십시오. (직전에 던지면 바삭 바삭하게 유지됩니다.) 또한 제공하기 직전에 섞을 수 있도록 측면에 소량의 드레싱을 들고 싶을 것입니다. 또는 추가 & frac14;와 함께 서빙하기 전에 파스타 샐러드를 적 십니다. 전유 또는 버터 밀크 컵.

발자국 시 신

파스타 샐러드를 위해 파스타를 헹구어 야합니까?

차가운 파스타 샐러드의 경우 확실히 파스타를 헹굴 수 있습니다. 경고 : 이것은 뜨거운 파스타의 경우가 아닙니다. 뜨거운 요리를 만들 때 파스타를 헹구지 마십시오. 하지만 추울 때는 찬물을 사용하여 전분을 헹구어 조각이 서로 달라 붙지 않도록 파스타가 더 이상 익지 않도록해야합니다. 전날 파스타를 요리하는 경우에는 헹구고 올리브 오일 1 티스푼을 섞어 (뭉치지 않도록) 뚜껑이있는 용기에 넣어 냉장 보관합니다.

1. 베이컨을 큰 프라이팬에 넣고 중간 불로 굽고 필요에 따라 기름이 나오고 베이컨이 노릇 노릇하고 바삭 바삭해질 때까지 총 8 ~ 10 분 동안 익 힙니다. (배치 사이에 프라이팬에서 렌더링 된 지방을 배출하면서 베이컨을 두 번에 걸쳐 요리해야 할 수도 있습니다.) 베이컨을 실온으로 식힌 다음 한입 크기로 깨뜨립니다.
2. 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오. 배수하고 찬물로 헹구고 식히십시오.
3. 한편, 큰 그릇에 마요네즈, 우유, 목장 양념, 레몬 주스, 파마산 치즈 및 후추를 함께 휘젓습니다. 파스타, 토마토, 양상추, 양파, 허브, 잘게 부순 베이컨의 절반을 드레싱과 함께 그릇에 넣습니다. 부드럽게 접어서 코팅합니다. 남은 베이컨을 얹고 서빙합니다.
   

전날 파스타 샐러드를 만들려면 서빙 직전까지 로메인 양상추 나 베이컨을 넣고 저어주지 마십시오. 이렇게하면 바삭 바삭하게 유지되고 샐러드에 훌륭한 질감이 생깁니다!