껍질과 치즈 (베이컨과 완두콩 포함)

Shells Cheese

최고의 기본 껍질과 치즈 레시피! 크림 같고 몽환적이며 완전히 신성합니다. 완두콩과 베이컨을 추가하면 훨씬 더 천국입니다!

al dente의 포장 지침에 따라 파스타를 요리하십시오 (너무 익히지 마십시오). 배수하고 따로 보관하십시오.

큰 냄비에 우유와 버터를 중약 불로 가열합니다. 불을 끄고 Velveeta를 넣고 완전히 부드러워지고 녹을 때까지 저어줍니다. 강판에 간 체다 치즈를 넣고 저은 다음 양념 한 소금과 후추를 넣으십시오. 잘 섞일 때까지 저은 다음 맛을 내고 필요한 경우 양념을 더 추가합니다.

조리 된 파스타를 넣고 코팅 될 때까지 저어줍니다. 쫄깃하고 쫄깃 쫄깃하지만 천천히 걸쭉해질 것입니다.

원한다면 냉동 완두콩 (해동)과 베이컨을 넣고 저어줍니다. 즉시 봉사하십시오.

때로는 루를 휘젓고 화이트 소스를 만든 다음 치즈를 추가하여 치즈 소스로 만드는 마카로니와 치즈를 만들고 싶을 때가 있습니다.

때로는 그렇지 않습니다.

파스타 껍질과 치즈를위한이 매우 간단하고 어린이 친화적 인 레시피는 절대적으로 맛있고 만들기가 쉽습니다.

비밀은 (장인 치즈) 소스에 있습니다.

기다립니다.‘enry’iggins. 기다리세요 ...

먼저 파스타를 끓여주세요! 중간 크기의 파스타 껍질에 불과하지만 원하는 경우 작은 껍질을 사용할 수 있습니다.

다음으로, 맛있는 치즈 소스를 만드세요 : 냄비에 우유 2 컵 (2 % 사용)을 넣으세요 ...

그리고 부타를 두드려주세요! 이것이 기본적으로 치즈 소스의 기본입니다. 밀가루도 루도없고 화이트 소스도 없습니다. 이것이 바로이 조리법에 대한 매우 간단합니다!

우유가 가열되고 버터가 녹을 때까지이 혼합물을 중약 불로 가열합니다.

이제 전문 미식 우편 주문 카탈로그에서만 얻을 수있는 장인 치즈 블렌드의 경우 : hunka hunka burnin’Velveeta로 시작하십시오. 사실 타지 않았 으면 좋겠어요. 단단한 호일 포장지에서 바로 꺼내는 것이 가장 좋습니다.

그런데 ... 재미로 몇 인치 높이에 Velveeta 한 덩어리를 매달아 놓은 다음 Velveeta를 풀어서 튕길 수 있는지 확인한 적이 있습니까?

언젠가 시도해보십시오. 킥킥 웃을 수 있습니다.

탄력있는 공을 몇 라운드 플레이 한 후 계속해서 큐브로 자릅니다.

그런 다음 방금 한 것을 되돌리려면 날카로운 체다를 적당량 갈아주세요. (쇼에서 나는 맛있는 체다 잭을 사용했지만 더 날카로운 체다의 날카로운 샤프 함을 좋아합니다.)

(오늘은 기분이 좀 안 좋네요. 알 겠어요?)

이제 우유 / 버터 콤보가 좋고 가열되었는지 확인하고 Velveeta를 떨어 뜨립니다.

조각이 부드러워 질 때까지 저어주세요 ...

그리고 결국 황금빛의 멋진 소스로 녹습니다.

좋아요 : 다시 사용할 시간입니다! 강판에 간 체다 치즈를 넣으십시오.

이것은 당신이 두 세계의 최고라고 부르는 것입니다. Velveeta의 크리미 함 + 체다 치즈의 자연스러운 선명도 = TruLuv4Evr.

체다가 녹기 시작할 때까지 저어 준 다음 약간의 양념 소금을 넣으십시오. 저는 Lowry 's를 사용하지만 인생의 여정 동안 원하는 소금 블렌드를 사용할 수 있습니다. (레몬 페퍼도 사랑 스러울 것입니다!) 그냥 이걸 빼놓지 마세요. 정말 좋은 차이를 만듭니다.

또 다른 필수품 : 후추! 정말 그렇게하세요. 많은 것이 조금씩 진행됩니다. 아니면 그런 것. 하아.

치즈가 많이 녹을 때까지 저어주세요 ...

그런 다음 맛을 ...

그리고 소스에 필요하다고 생각하는 것을 더 추가하십시오. 모든 것이 정말, 정말 맛이 좋도록 충분한 양념 소금을 추가하십시오!

(Pssst. 마늘 한 쪽을 눌러 버터와 우유로 데울 수도 있습니다. 정말 맛있을 것입니다!)

파스타를 알 덴테가 될 때까지 익혀주세요. (이거 안돼서 잠시만 계속 요리 했어요.)

그런 다음 배수…

그리고 소스에 바로 부어주세요!

오, 흥분.

오, 약속.

오, 조바심.

오, AGONY.

이제 저어주세요 ...

껍질이 모두 소스에 코팅 될 때까지.

자,이 경이의 냄비를보세요. 다소 짭짤하고 우스꽝스럽고 원하는 방식입니다! 앉을 때 실제로 약간 두꺼워 지므로 (매우 오래 앉아 있지는 않음) 처음에 약간 쫄깃하고 짭짤한 경우 작업 할 공간이 약간 있습니다.

기본적이고 엄청나게 쉽고 미친 듯이 맛있는 Shells & Cheese가 있습니다. 이 모든 영광을 위해 봉사하십시오…

아니면 좀 더 재미있게 즐길 수 있습니다.

앞서 파스타 물을 끓일 때 베이컨을 튀겼습니다.

그런 다음 도마에 던졌습니다 ...

그리고 잘게 썰었습니다. 하지만 팬에 넣기 전에 ...

나는 냉동 완두콩 한 봉지를 집어 얼음 결정 등 모든 것을 부어 넣었습니다. 먼저 해동 할 필요가 없습니다!

그런 다음 베이컨이 들어갑니다.

그리고 나는 그것을 휘저었다.

맙소사. 얼마나 사랑스러워 보이나요?

그리고 lovely는 가장 적합한 형용사가 아닐 수도 있습니다. 사랑스러운 것은 샐러드 나 베리 디저트 또는 탄산 음료라고 부르는 것입니다. 다시 해보겠습니다.

얼마나 gooooooooood가 보이나요?

그곳에. 그게 낫다.

그리고 여기에 저어 주실 수있는 몇 가지 다른 것들이 있습니다 : 캐러멜 화 된 양파, 잘게 다진 jalapenos, pimientos, 반으로 자른 포도 토마토… 목록은 계속됩니다!

접시에 담으세요… 그리고 할 때 거기에 여분의 소스가 많이 있는지 확인하십시오.

약간의 베이컨을 위에 뿌려서 세상을 돌게합니다.

우와. 워 워 워 워. 진지하게. 우와. 파스타 까르보나라와 거의 똑같습니다!

제외하고… 아닙니다.

나는 사랑에 빠졌습니다.

자, 참고 : 완두콩은 일단 섞으면 스스로를 주장하므로 약간의 빛을 시작하고 맛을 내면 언제든지 더 추가 할 수 있습니다. 나는 완두콩의 풍미를 좋아하지만 울타리에 있다면 처음에는 가볍게 밟으십시오.

이것은 내 봉사입니다. 농담이야! 하하하.

(적어도 농담 인 것 같아요.)

이것을 즐겨라, 친구들!