Orange Shortbread Cookies
이 쿠키는 일년 내내 먹기에 완벽합니다! 초콜렛과 화이트 초콜렛을 위에 뿌린 것처럼 뿌리거나 평범하게 둘 수 있습니다. 어느 쪽이든, 그들은 놀랍습니다! 45 개의 쿠키를 만듭니다. The Little Kitchen의 Julie Deily에서 제공합니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :22서빙 준비 시간 :0시간오십분 요리 시간 :0시간10분 총 시간:1시0분 성분2 1/4 c. 표백되지 않은 다용도 밀가루 1 큰술 옥수수 전분 1/4 tsp. 소금 1/2 c. 포장 된 밝은 갈색 설탕 두 무염 버터, 연화 스틱 1 tsp. 순수한 바닐라 추출물 2 tsp. 오렌지 추출물 1 오렌지, 제 스티드 토핑 : 1 C. 약간 달콤한 초콜릿 칩 또는 덩어리 1 C. 화이트 초콜릿 칩스이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 중간 크기의 믹싱 볼에 마른 재료 (밀가루, 옥수수 전분 및 소금)를 넣으십시오. 고무 주걱으로 섞는다. 따로. 큰 믹싱 볼에 설탕과 버터를 넣고 전기 핸드 믹서를 사용하여 크림을 함께 넣습니다. 추출물을 추가하고 완전히 섞는다.
오렌지 풍미와 밀가루 혼합물의 절반을 추가하십시오. 과도하게 섞이지 않도록주의하면서 고무 주걱으로 섞습니다. 남은 밀가루를 넣고 주걱과 결합합니다.
쿠키 반죽을 반으로 나누고 손을 사용하여 반죽을 통나무 모양으로 합칩니다. 플라스틱 랩에 놓고 밀봉하십시오. 카운터를 굴려 통나무 모양을 만듭니다.
자를 사용하여 길이가 약 7 인치가 될 때까지 반죽을 굴립니다. 필요한 경우 끝 부분을 스쿼시하고 원하는 크기가되고 반죽이 더 이상 건조 해 보이지 않을 때까지 다시 굴립니다.
반죽을 30 분 이상 (최대 하룻밤) 냉장 보관합니다.
오븐을 350ºF로 가열합니다.
쿠키 반죽을 약 & frac14; 인치 두께로 양피지로 늘어선 쿠키 시트에 놓습니다. 9 ~ 10 분 동안 굽습니다. 냉각 선반에 쿠키를 놓습니다.
쿠키 도우가 굽는 동안 초콜릿과 화이트 초콜릿 칩을 별도의 전자 레인지 용 그릇에 넣으십시오. 15 초 간격으로 (또는 녹을 때까지) 전자 레인지에서 1 분 동안 가열합니다. 45 초 후 숟가락으로 초콜릿을 섞습니다. (선택 사항 : 두 그릇에 식물성 기름을 조금 떨어 뜨리면 녹인 초콜릿을 더 쉽게 섞을 수 있습니다.)
두 개의 별도 파이핑 백 또는 지퍼가 달린 비닐 백에 넣고 끝이나 모서리를 자릅니다. 냉각 된 쇼트 브레드 쿠키 위에 배관합니다.
초콜릿을 굳히기 위해 냉장고에 몇 분 동안 두십시오.
이 오렌지 쇼트 브레드 쿠키는 특히 오렌지 풍미로 매우 즐겁습니다! 원하시면 위에 초콜릿 이슬비를 완전히 없앨 수 있습니다. 어떤 방법이 더 좋은지 결정할 수 없습니다.
그러나 내가 아는 것은 쇼트 브레드 쿠키를 사랑하고 뜨거운 차 한잔과 함께 즐기는 것을 좋아한다는 것입니다.
당신 은요? 쇼트 브레드 쿠키를 즐기십니까? 전에 만들었나요?
만들어 봅시다!
중간 크기의 믹싱 볼에 건조한 재료를 추가합니다. 고무 주걱으로 섞는다. 따로.
큰 믹싱 볼에 설탕을 넣으십시오.
로티세리 치킨으로 만들 것들
전기 핸드 믹서를 사용하여 부드럽게 된 버터와 크림을 함께 첨가하십시오.
갓 빻은 오렌지 풍미를 추가하세요.
그리고 밀가루의 절반을 넣으십시오.
고무 주걱으로 섞으 되 과도하게 섞지 않도록주의하십시오.
남은 밀가루를 넣고 주걱과 합칩니다.
쿠키 반죽을 반으로 나눕니다.
손을 사용하여 반죽의 각 부분을 통나무 모양으로 결합하십시오. 플라스틱 랩에 놓고 밀봉하십시오. 카운터를 굴려 통나무 모양을 고르게 만드십시오.
(필요한 경우 원하는 크기가되고 반죽이 더 이상 건조 해 보이지 않을 때까지 끝 부분을 으깨고 다시 굴립니다.)
자를 사용하여 길이가 약 7 인치가 될 때까지 반죽을 굴립니다. 반죽을 30 분 이상 (하룻밤도) 냉장 보관합니다.
구울 준비가되면 오븐을 350ºF로 가열합니다.
쿠키 반죽을 약 & frac14; 인치 두께로 양피지로 늘어선 쿠키 시트에 놓습니다.
9 ~ 10 분 동안 굽습니다. 냉각 선반에 쿠키를 놓습니다.
이제 예쁘게 만들어 봅시다! 초콜릿과 화이트 초콜릿 칩을 별도의 전자 레인지 용 그릇에 넣습니다.
15 초 간격으로 (또는 녹을 때까지) 전자 레인지에서 1 분 동안 가열합니다. 45 초 후 숟가락으로 초콜릿을 섞습니다.
몇 가지 팁 :
- 두 그릇에 식물성 기름을 조금 떨어 뜨립니다. 녹은 초콜릿을 더 쉽게 섞을 수 있습니다.
- 파이핑 백으로 귀찮게하고 싶지 않다면 쿠키를 찍어도됩니다.
초콜릿을 파이 핑백으로 옮기기 쉽도록 컵이나 항아리에 넣었습니다.
매우 쉽고 덜 엉망입니다!
가방의 끝이나 모서리를 자릅니다. (초콜릿을 너무 크게 자른 것 같아요.)
그런 다음 이슬비를 치십시오!
진심으로 이것들을 만들어야합니다. 만들고 먹는 것도 재미 있습니다. 나는 그들을 친구들과 약간의 모임에 데려왔고 그들은 히트했습니다!
인쇄 가능한 레시피에 대한 링크는 다음과 같습니다. 오렌지 쇼트 브레드 쿠키
