내가 가장 좋아하는 소금물!

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제가 가장 좋아하는 칠면조 소금물 조리법이고 추수 감사절 일주일 전부터이 오래된 게시물을 전면에 올리고 싶었습니다. 방금 무슨 일이 있었나요?

우리 집에는 아직도 할로윈 사탕이 있습니다. (어떻게 가능한지 잘 모르겠습니다.)

아래 링크의 모든 지침을 읽으십시오. 그러나 여기에 주요 내용이 있습니다 (스키머 인 경우에 대비하여 가장 확실합니다!)

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* 칠면조 라벨을 확인하십시오. 많은 냉동 칠면조에는 나트륨 용액 (본질적으로 미리 염지)이 주입되며, 미리 염지하지 않은 칠면조를 사용할 수있는 경우 가장 좋습니다. 나는 보통 신선한 칠면조 나 유기농 냉동 칠면조를 찾으려고합니다. (잘 헹구면 아무리해도 괜찮을 텐데!)

* 칠면조를 담그기 위해 소금물 주머니 나 용기에 충분한 물을 추가합니다.

* 소금물에 절인 후 칠면조를 철저히 헹구십시오. 그런 다음 깨끗한 찬물에 15-20 분 동안 담근 다음 다시 헹굽니다.

* 당신의 칠면조는 훌륭 할 것입니다!

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