믹스 베리 쇼트 케이크

Mixed Berry Shortcake

월요일이다! 새로운 주입니다! 새들이 지저귀 고 있어요! 커피가 끓고 있습니다! 모든 것이 그러한 희망과 약속을 가지고 있습니다!

그 이유는 다음과 같습니다. 앞으로 솟아 오르는 완전한 공포, 즉 절망적 인 절망이 마침내 우리 뒤에 있습니다.

남자, 올해는 강인 했어. 1 분 동안 거기에 갈 것이라고 생각하지 않았습니다. 지난주 초반에 나는 좀비, 나무 늘보, 멍청이, 도도 새, 코알라 곰이 어우러진 느낌을 받았다. 저는 Macarena를 생각하거나 움직이거나 생각하거나 기능하거나 기억할 수 없었습니다.

그러나 한 주가지나면서 천천히 상황이 개선되었습니다. 주말이되자 내가 살게 될 것이라는 것이 분명해졌습니다. 그리고 축하하기 위해 어제 모두를 위해 베리 쇼트 케이크를 만들었습니다! 돌아 오니 정말 기분이 좋았습니다.

이 쇼트 케이크 레시피가 마음에 드실 것입니다. 나는 지난주 비스킷과 소시지 그레이비 포스트에서 만든 드롭 비스킷의 달콤한 버전을 사용한 다음 시럽 베리를 채찍질하고 상상할 수 없을 정도로 맛있는 달콤한 요거트 크림으로 전체를 얹었습니다. 중독성.

이번 주에 이것을 만드십시오, 친구들! 당신을 미소 짓게하는 대접입니다.

비스킷

비스킷을 만들려면 식품 가공기의 그릇에 밀가루를 넣습니다 (또는 손으로 비스킷을 만들려면 그릇에 심하게 던지십시오.)

베이킹 파우더를 넣어주세요…

설탕, 비스킷이 약간 달콤하기를 원하기 때문입니다.

하지만 조금.

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그리고 약간의 소금.

그러나 단지 거머리.

그런 다음 건조한 재료를 몇 번 펄싱하십시오.

조각으로 자른 정말 차가운 버터 스틱과 반을 추가합니다.

그런 다음 25 ~ 30 번의 아주 짧은 펄스를 사용하여 버터를 건조한 재료로 만듭니다.

버터 밀크의 양을 측정 한 다음 아몬드 추출물을 약간 섞습니다. 이것은 전적으로 선택 사항이며 비스킷에 아몬드 맛의 힌트를 제공합니다. 그러나 원하는 경우 생략 (또는 바닐라 대체) 할 수 있습니다.

흑설탕을 백설탕으로 대체할 수 있나요?

혼합물을 푸드 프로세서에 천천히 뿌립니다.

모든 것이 한 덩어리로 모일 때까지.

두 스푼을 사용하여 작은 반죽 더미를 베이킹 시트에 떨어 뜨린 다음 15 분 정도 구워서 옅은 갈색이 될 때까지 굽습니다.

그런 다음 오븐에서 꺼내 식 힙니다.

베리

다음으로 열매로 이동하십시오. 블랙 베리를 사용했는데 ...

라즈베리…

블루 베리…

그리고 딸기.

설탕을 넣어서 베리에 시럽이 좋을 텐데…

그런 다음 오렌지 나 레몬이 없었기 때문에 큐트 / 클레멘 타인을 맛 보았습니다! 그리고 더 나쁜 것은 없습니다! 레몬이 필요한 것보다! 그리고 하나가 없습니다!

비스킷 반죽에 레몬 제스트를 추가하려고했는데 다음에해야 할 것 같아요.

큐트를 반으로 자른다…

쥬스에 짜 넣어…

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그런 다음 그들을 던져 버렸습니다.

오리지널이 마음에 들면 딸기 한 그릇을 만들 수도 있습니다.

달콤한 요거트 크림

이제 당신의 삶을 바꿀 달콤한 요거트 크림입니다.

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믹서에 그리스 요거트 패키지를 추가합니다.

그런 다음 크림 반 파인트를 추가합니다.

설탕 반컵…

흑설탕 2 큰술…

그런 다음 뻣뻣해질 때까지 높이에 채찍질합니다. 일반 휘핑 크림처럼 뻣뻣하지는 않지만 두껍고 부드러워집니다. 맛볼 때까지 기다리세요.

서비스 제공

모든 것을 제공 할 준비가되면…

시럽 베리에 부어…

그런 다음 요거트 크림의 큰 덩어리를 추가하십시오.

접시에 아름다움!

그리고 내 입에.

좋은게 뭔지 알아? 이.

나는 그것을 나의 큰 아이와 공유했고 우리 둘 다 댕기 물기를 즐겼다.

여기 딸기 버전입니다.

Nummy num num num. NUM!

오! 그리고 원한다면 이것을 할 수 있습니다. 그러나 그것은 완전히 많은 비스킷이됩니다. 이 프레젠테이션을 원하면 비스킷을 훨씬 작게 만드는 것이 가장 좋습니다.

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친구들, 즐기세요!

여기에 인쇄용 편리한 멋쟁이가 있습니다.