달콤한 맛이 나는 최고의 갈색 설탕 대체품 10 가지

10 Best Brown Sugar Substitutes Thatll Taste Just

이웃에게서 설탕 한 컵을 빌리는 것은 말처럼 쉽지 않습니다. 특히 요즘에는 Ree Drummond의 맛있는을 굽는 중간에있을 때 마지막으로 원하는 것은 별 성분이 부족한 것입니다. 그러나 우리 모두는 일이 일어난다는 것을 압니다. 흑설탕을 백업하는 것을 잊었거나 식품 저장실 뒤에 바위처럼 딱딱한 덩어리로 변한 것을 잊었을 수도 있습니다. 하지만 걱정하지 마세요. 최고의 흑설탕 대체 제가 유용한 곳입니다. 이러한 스왑은 만들기가 너무 쉬워서 상점에 가거나 이웃을 괴롭히지 않고도 베이킹으로 돌아갈 수 있습니다. 만드는 것에 따라 하나의 서브를 선택하고 싶을 수도 있지만 좋은 소식은 거의 모든 레시피에 대해 흑설탕 대체품이 있다는 것입니다. 한 묶음을 굽거나, 바삭 바삭하거나, 끈적 거리거나, 달콤하고 짭짤한 음식을 준비 할 때이 갈색 설탕 대용품은 하루를 절약 할 수 있습니다.

흑설탕이 왜 그렇게 특별할까요? 단맛을 더하는 것 외에도 흑설탕의 수분은 쿠키에 고전적인 쫄깃한 품질을 제공합니다. 포장 가능한 설탕은 구운 제품에 풍부하고 부드러운 질감을 제공하지만 여기에 약간의 비밀이 있습니다. 흑설탕은 실제로 당밀과 혼합 된 일반 설탕입니다!

조리법에는 일반적으로 진한 갈색 설탕 또는 밝은 갈색 설탕이 필요합니다. 차이점은 당밀의 양입니다. 연갈색 설탕은 당밀이 약 3.5 %인데 흑설탕은 6.5 %입니다. 즉, 짙은 갈색 설탕은 약간 더 강한 캐러멜 향이 나는 경향이 있습니다. 운 좋게도, 만약 당신이 꼬집어 있다면, 두 설탕은 서로 바꿔서 사용할 수 있습니다. 다른 방법은 이러한 설탕 대안 중 하나를 사용하는 것입니다. 일반적인 식료품 저장실 대용 물, 건강에 좋은 새로운 재료, 심지어 자신 만의 흑설탕을 만들기위한 레시피를 찾을 수 있습니다. 옵션은 다양합니다!

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이 천연 설탕은 흑설탕과 비슷한 단맛이 있습니다. 코코넛 야자의 수액으로 만들어졌으며 흑설탕 1 : 1로 쉽게 바꿀 수 있습니다.

갈색 설탕과 마찬가지로 muscovado에는 당밀이 포함되어 있습니다. 사실, 흑설탕보다 당밀이 훨씬 많아서 더욱 어둡고 풍미가 있습니다. 가능한 한 갈색 설탕에 가까운 맛을 내기 위해 가벼운 muscovado를 찾으십시오.

아침에 커피를 마시기 위해 설탕에 설탕을 담아두면 운이 좋을 것입니다! 이것이 바로 터비 나도입니다. 큰 밝은 갈색 결정을 가진 원당입니다. 그래뉼은 흑설탕과 마찬가지로 반죽에 항상 섞이지는 않지만 동일한 양으로 대체 할 수 있습니다.

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정제 된 설탕을 줄이고 싶은 사람들을 위해,이 건강한 대안은 가루로 만든 탈수 날짜로 만들어지며 갈색 또는 백설탕으로 똑같이 바꿀 수 있습니다.

대추 설탕과 혼동하지 마십시오.이 천연 감미료는 대추 야자 설탕이라고도합니다. 콘 또는 두꺼운 페이스트 형태로 판매되므로 사용하기 전에 면도하거나 다져야합니다.

또 다른 정제되지 않은 설탕 인이 대체물은 단풍 나무에서 추출되며 뚜렷한 단풍 나무 향이 있습니다. 흑설탕과 같은 질감이 나오지 않으므로 그래 놀라와 같은 조리법이나 아침 오트밀에 뿌릴 때 가장 잘 사용됩니다.

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이러한 액상 감미료는 소스 나 유약과 같이 굽지 않은 조리법에서 가장 잘 작동하지만, 구운 식품에 사용하는 경우 과학 실험처럼 생각하십시오. 레시피를 조정해야 할 것입니다. & frac34; 사용 흑설탕 1 컵당 액체 감미료 1 컵을 넣은 다음 레시피에있는 다른 액체를 몇 스푼 씩 줄이십시오.