크랜베리와 피칸을 곁들인 미니 옥수수 빵

Mini Corn Loaves With Cranberries

톡 쏘는 크랜베리와 바삭 바삭한 피칸을 곁들인 맛있는 콘 브레드 빵. 메이플 버터를 곁들여서 위에 올려주세요. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간열 다섯분 요리 시간 :0시간열 다섯분 총 시간:0시간30분 성분1 C. 노란 옥수수 가루 1/2 c. 다용도 밀가루 1 tsp. 소금 1 큰술 베이킹 파우더 2 큰술 설탕 1 C. 버터 밀크 1/2 c. 우유 1/2 tsp. 베이킹 소다 1 달걀 전체 1/4 c. 쇼트닝 1/2 tsp. 바닐라 1 C. 말린 크랜베리 1/2 c. 다진 피칸 메이플 버터 1 부드러운 버터 스틱 2 큰술 메이플 시럽 추가 메이플 시럽과 멜티 드 버터, 브러싱 용이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 오븐을 400 도로 예열하세요. 옥수수 가루, 밀가루, 소금, 설탕, 베이킹 파우더를 믹싱 볼에 넣고 섞습니다. 별도의 그릇에 버터 밀크, 우유, 계란, 베이킹 소다를 섞습니다. 잘 섞어주세요. 녹인 쇼트닝을 추가하고 지속적으로 저어줍니다. 바닐라 추출물을 넣은 다음 말린 크랜베리 (원할 경우 조금 더 또는 조금 더 사용 가능)와 피칸을 넣고 저어줍니다.

크랜베리가 고르게 분포되도록 기름칠 미니 로프, 미니 머핀 또는 머핀 팬에 붓습니다. 12-15 분 정도 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다. 오븐에서 꺼낸 후 몇 분 동안 식힌 다음 팬에서 꺼내 식 힙니다. 약간 녹인 버터와 메이플 시럽을 함께 섞은 다음 빵 위에 바르십시오.

메이플 버터를 만들려면 부드러운 버터와 메이플 시럽을 섞습니다. 완전히 섞일 때까지 저어 준 다음 라메 킨에 펴서 메이플 시럽을 뿌려 따뜻한 머핀과 함께 제공합니다. (버터는 미리 만들어 냉장고에 보관할 수 있습니다.)

이것은 내가 몇 주 전에 게시 한 블루 베리 옥수수 미니 머핀의 변형이며, 다음 콘 브레드 믹스를 사용하여 원하는 머핀이나 빵을 재미있게 만들 수 있다는 증거입니다. 같은 날 위의 링크에서 미니 머핀을 만들었고, 귀여운 미니 빵 (최근에받은 사랑스러운 미니 빵으로 만든)을 휘저어 맛있는 메이플 버터를 곁들였습니다.

그리고 하늘은 노래로 터졌습니다. 너무 맛 있었어요.

파이오니아 우먼 비프 스튜와 치즈 그릿

참고 : 아래의 콘 브레드 반죽에 대한 프로세스 샷은 레시피가 해당 단계에서 정확히 동일하기 때문에 미니 머핀 포스트에서 사용한 것과 동일합니다.

등장 인물 : 밀가루, 옥수수 가루, 쇼트닝 소금, 설탕, 버터 밀크, 우유, 계란, 베이킹 파우더, 베이킹 소다. 이것은 내가 수년 동안 사용해온 기본적인 프라이팬 콘 브레드 레시피로, 옥수수의 풍미와 질감이 무겁습니다. 나는 가볍고 푹신한 머핀 질감이 아닌 콘 브레드 질감을 가진 옥수수 머핀을 좋아합니다.

아, 그리고 약간의 풍미를주기 위해 약간의 바닐라를 추가했습니다.

아, 그리고 약간의 단맛을주기 위해 약간의 설탕을 첨가했습니다.