아보카도를 단식으로 익히는 방법

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과카 몰리를 갈망 할 때 최대한 빨리 필요합니다. 하지만 수제 과카 몰리 실제로 약간의 계획이 필요합니다. 아보카도는 으깬만큼 충분히 익어야하지만 묽고 갈색이되는 너무 익어서는 안됩니다. 벅차게 들리지만 그렇다고해서 인기를 얻지 못하게해서는 안됩니다. 파티 딥 또는 아침 샌드위치에 신선한 아보카도를 추가합니다. 식료품 점에 갈 때마다 고를 수있는 바위처럼 단단한 아보카도 더미 만있는 것처럼 보이지만, 설 익은 과일 (예, 과일)을 완벽하게 크림 같은 아보카도로 변형하는 방법이 있습니다. 아보카도를 익히는 방법에 대한 이러한 트릭은 과카 몰리에 대한 갈망이 때마다 유용 할 것입니다. 아보카도가 너무 잘 익은 아보카도를 얇게 썰거나 지나치게 묽은 아보카도를 다시 여는 것을 두려워하지 않아도됩니다.



아보카도를 익히는 가장 좋은 방법은 자연스럽게 생기도록하는 것입니다. 하지만 아보카도를 요구하는 조리법을 만들려고한다면 로드 나초 , 아보카도 토스트 , 또는 맛있는 타코 샐러드 — 당신은 그냥 앉아서 자연이 진행될 때까지 기다릴 수는 없습니다. 이때 아보카도를 익히기 위해 이러한 빠른 비법이 필요합니다. 일부는 단 몇 분이 걸리고 다른 일부는 며칠이 걸립니다. 얼마나 빨리 그 과카 몰리를 테이블에 올려 놓아야하는지에 달려 있습니다. 어떤 방법을 선택하든 아보카도를 익히는 방법에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.

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아보카도가 익 었는지 어떻게 알 수 있습니까?

완벽하고 바로 먹을 수있는 아보카도를 고르는 것은 때때로 미스터리처럼 느껴질 수 있지만 반드시 그럴 필요는 없습니다! 아보카도의 경우 숙성의 지표로 견고 함과 색을 확인하십시오. 잘 익은 아보카도는 꽉 쥐었을 때 약간의 느낌이 나며 일반적으로 매우 진한 녹색을 띕니다. 검고 칙칙해 보이면 아보카도가 전성기를 지난 것입니다. 반면에 밝은 녹색이고 매우 단단하다면 아보카도가 덜 익은 것이며 아래의 트릭 중 하나와 함께 사용할 수 있습니다.

게티 이미지

아보카도를 익히는 4 가지 방법 :

1. 카운터에서 :

아보카도를 익히는 가장 좋은 방법은 자연스럽게 생기도록하는 것입니다. 아보카도를 주방 카운터의 햇볕이 잘 드는 곳에 그릇에 담습니다. 태양의 따뜻함은 또한 아보카도가 더 빨리 익는 데 도움이됩니다. 아보카도를 구입했을 때 얼마나 익 었는지에 따라 며칠이 걸릴 수 있습니다.



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2. 종이 봉지에서 :

숙성 과정을 가속화하려면 아보카도를 종이 봉지에 넣으십시오. 이 프로세스는 다음과 유사합니다. 바나나를 익히는 방법 . 바나나와 아보카도와 같은 특정 과일은 수확 후 부드러워지는 에틸렌 가스를 생성합니다. 아보카도를 종이 봉지에 넣으면 가스가 갇혀 숙성 과정이 빨라집니다. 잘 익은 아보카도는 3 ~ 4 일 (또는 그 이하) 내에 예상 할 수 있습니다. 매일 눈을 떼지 마십시오.

3. 다른 과일과 페어링 :

여기 또 다른 종이 봉지 트릭이 있습니다. 사과 나 바나나와 같은 천연 가스를 생성하는 다른 과일과 함께 종이 봉지에 아보카도를 넣으십시오. 가스가 농축되어 아보카도가 더 부드럽고 빨라지는 데 도움이됩니다. 이는 1 ~ 2 일 내에 빠르게 발생할 수 있습니다.

4. 밥 한 그릇에 :

생 쌀 한 그릇에 아보카도를 담그십시오. 쌀은 에틸렌 가스를 가두어 단 며칠 만에 아보카도를 익히는 데 도움이됩니다. 쌀은 수분에 대한 장벽 역할도합니다.

아보카도를 사용하여이 조리법을 시도하십시오

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10 분 안에 아보카도를 어떻게 익히나요?

더 이상 기다릴 수 없다면 오븐에서 아보카도를 익혀보세요. 이 방법은 아보카도를 가열하여 약간 부드럽게합니다. 우리가 알고 있고 좋아하는 최고의 맛과 매끄럽고 부드러운 아보카도를 생산하지는 못하지만, 꼬집었을 때 효과가있을 것입니다. 오븐을 200 도로 예열하고 아보카도를 호일로 싸서 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 아보카도의 강도에 따라 부드러워지는 데 약 10 분 (또는 그 이상)이 소요될 수 있습니다. 아보카도를 식힌 다음 냉장고에 넣어 완전히 식힌 다음 사용하세요.

아보카도를 전자 레인지로 익힐 수 있습니까?

전자 레인지가 오븐보다 더 빨리 작동한다고 주장하는 사람들도 있지만 아보카도를 이런 식으로 익히는 것은 권장하지 않습니다. 실제로 아보카도의 냄새가 나 빠지고 빠르게 부드러워집니다. 완전히 좋은 아보카도를 망가 뜨리면 잘못된 느낌이 듭니다 (미숙하더라도).

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아보카도는 어떻게 보관하나요?

아보카도가 완벽하게 익었지만 사용할 준비가되지 않았다면 언제든지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 냉장고의 차가움 때문에 아보카도를 며칠 더 보관할 수 있습니다. 이미 아보카도를 자른 경우 구덩이를 그대로두고 레몬 주스로 짜낸 다음 비닐 랩으로 덮어 갈색으로 변하지 않도록하십시오. 또는 편리한 실리콘 식품 보호기에 투자하십시오. 잘 익은 아보카도를 낭비하고 싶지 않습니다!

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