아보카도 토스트 높이기

Elevating Avocado Toast

성 라파엘로 치유기도

아보카도 1 개와 주방에서 5 분만 주면 미친 버전의 아보카도 토스트를 들고 나옵니다. 2015 년 이니까요. 누가 일을 간단하게 할 수 있을까요?

천년의 지루함을 제쳐두고 거의 매일 아침, 점심 또는 라떼와 함께 오후 간식으로 아보카도 토스트 한 조각을 만듭니다. 항상 화려할 필요도없고 저도 원하지 않습니다. 베이컨과 계란으로 구성된 고전적인 아침 식사를 갈망하거나 스파게티와 미트볼을 매우 전통적으로 유지하고 싶은 것과 같습니다. 때로는 으깬 버터 같은 아보카도와 함께 두껍고 토스트 한 빵을 원합니다. 그게 전부입니다.

하지만 먼저이 문제를 제거합시다. 건배는 어떻게 받습니까? 나는 내 토스트가 토스트되는 것을 좋아합니다. 정말 구운 것 같아요. 반면에 남편은 내가 따뜻한 빵이라고 부르는 것을 선호하는데 황금빛 토스트 맛이 없습니다. 토스터 설정은 우리 집에서 끊임없는 싸움이며, 두 가지 설정이있는 4 슬라이스 토스터가있어서 각자 자신 만의 토스터면을 가질 수 있다는 점에 감사드립니다.

그래서 완벽한 아보카도 토스트의 첫 번째 열쇠는 바로 슈퍼 토스트 토스트입니다!

거기에서 나는 잘 익은 아보카도, 신선함을위한 레몬과 소금과 후추를 가지고 간다. 나는 최근에 etsy에서 만든 트러플 참깨 바다 소금 블렌드로 토스트를 토핑했는데, 이것이 내가 서두를 때 가장 좋아하는 간식을 양념 할 수있는 완벽한 방법입니다.

나는 약간의 라임 주스를 사용했고 때때로 나는 여전히 사용하지만, 일반적으로 나는 토스트에 과카 몰리를 먹는 것 같은 느낌을 피하려고 노력합니다. 때때로 라임 주스에서 발생할 수 있습니다. 나는 guac을 좋아하지만, 내 머릿속에서 아보카도 토스트와 과카 몰리는 매우 다른 두 가지이며 두 가지를 맞 물리고 싶지 않습니다. 나를 느껴?

시간이 조금 더있을 때 나는 물건을 바꾸는 것을 좋아하고, 모두 화려하기 위해 내가 좋아하는 토스트를 높이는 것을 좋아합니다. 내가 가장 좋아하는 세 가지가 있습니다!

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1-페스토와 달걀

약간의 페스토와 섞인 모든 종류의 계란이 승자입니다. 나는 페스토를 뿌려 토스트를 얹고, 원하는대로 조리 한 달걀 (내가 가장 좋아하는 방법은 데친 것 또는 부드럽게 삶는 것), 그리고 또 다른 페스토 덩어리를 얹는 것을 좋아합니다. 좋은 물건! 풍미는 통제 할 수없고, 당신이 콧물 노른자 같은 사람이라면 이것을 좋아할 것입니다. 매주 주방에 자주가는 아침이에요!

2-염소 치즈와 칠리 오일

약간의 열을 가하기 위해 크림 같은 탱 (꿀이나 무화과 같은 맛이 나는 품종도 좋을 것입니다!)을 위해 부서진 염소 치즈를 사용하고 핫 칠리 오일을 몇 번 뿌립니다. 킥을 낼만큼의 양념이지만 염소 치즈는 압도적으로 뜨거워지지 않도록합니다.

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3-병아리 콩, 참깨 및 구운 붉은 고추

주요한 맛과 유지력을 위해 다진 병아리 콩, 구운 고추 (갈릭 올리브 오일에 포장 된 경우 보너스 포인트) 및 구운 참깨를 뿌려 avo를 토핑합니다. 이것은 고추 (내가 좋아하는!)에서 약간의 소금물이며 병아리 콩의 질감이 있습니다. 우승자! (아보카도 토스트 저녁?)