로스트 디너를 구성하는 방법

How Put Together Roast Dinner



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로스트 디너를 구성하는 방법

나에게 로스트 디너는 가장 보람있는 식사 중 하나입니다. 쉽고 영양가 있고 맛있습니다. 그것은 나를 위해 모든 상자를 확인합니다!



하지만 이전에 로스트 디너를 준비한 적이 없다면 다소 압도적 일 수 있습니다. 이미 먹어 봤더라도 틀에 박혀서 ​​똑같은 로스트 식사를 5 번 연속으로 제공 할 수 있습니다.

오늘 저는 첫 로스트 디너를 만들 자신감을 얻거나 새로운 것을 시도해 볼 수 있도록 몇 가지 팁과 영감을 공유하고 있습니다.

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나는 추천한다 먼저 고기를 고르세요 , 그리고 그 주위에 나머지 식사를 구축합니다. 개인적으로 가장 좋아하는 것은 소고기, 돼지 고기, 닭고기이지만 수렵 육, 양고기 등이 있다면 확실히 사용할 수 있습니다.

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다음으로 반찬을 계획하다 . 로스트와 함께 2 ~ 4 개의 반찬을 준비하는 것이 좋습니다. 이것들은 확실히 복잡 할 필요는 없습니다. 나는 보통 고기와 함께 야채를 굽고 버터와 함께 제공합니다. 아주 간단하지만 아주 좋습니다.

나는 고기와 같은 냄비에 야채를 굽는 것을 좋아하지 않습니다. 내가 그렇게한다면 그들은 보통 과도하게하고 부끄러워진다. 대신 나는 별도의 냄비에 야채를 요리하는 것을 선호합니다. 이런 식으로 더 많은 요리를해야하는데 그만한 가치가 있습니다. 풍미와 질감이 훨씬 더 매력적입니다.

저는 개인적으로 최소한 1 개의 녹말 채소와 1 개의 녹색 채소를 식탁에 올려 놓는 것을 좋아합니다. 다음은 로스트 식사에 포함시킬 수있는 야채 유형에 대한 영감입니다.

1-녹말 채소

녹말이 많은 채소에는 따뜻하고 위안이 넘치며 채우는 것이 있습니다. 나는 그들이 당신을 더 오래 포만하게 유지하는 데 도움이 될 것 같습니다. 여기서 감자에만 국한된 것이 아닙니다. 다른 아이디어로는 스쿼시, 파스 닙, 당근, 고구마 또는 얌이 있습니다.

2-녹색 채소

나는 테이블 위에 녹색을 갖는 것을 좋아한다! 녹색 채소를 제공하기위한 몇 가지 아이디어는 아스파라거스, 양배추, 케일, 시금치, 근대, 녹색 콩, 브뤼셀 콩나물, 호박 및 오이입니다. 녹색 완두콩은 때때로 녹말이 많은 채소로 간주되지만, 나는 여전히 녹색이라고 생각합니다. 왜냐하면 그들은 녹색이기 때문입니다!

3-기타

전분 또는 녹색 카테고리에 속하지 않는 다른 채소로는 토마토, 버섯, 가지, 고추, 양파, 콜리 플라워 등이 있습니다.

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더 많은 아이디어를 얻으려면 여기 Food & Friends의 Sides 섹션을 확인하세요!

소스는 즉시 로스트 디너를 다음 단계로 끌어 올릴 수 있습니다. 오해하지 마세요. 저는 보통 버터만으로 만족합니다. 그러나 소스를 만들기 위해 더 많은 노력을 기울이면 모든 맛과 질감을 향상시킬 수 있습니다.

소스에 대한 몇 가지 아이디어에는 그레이비, 화이트 소스 (후추가 듬뿍!), 페스토, 잼 또는 처트니, 겨자, chimichurri, 땅콩 소스 및 BBQ 소스가 포함됩니다.

이제 제가 함께 모은 몇 가지 식사 예를 살펴 보겠습니다!

여기에서는 고구마, 파스 닙, 볶은 케일과 사과로 로스트 비프를 만들었습니다. 음. 쇠고기는 다이너마이트였습니다!

여기에서는 바삭한 감자, 구운 당근, 완두콩으로 구운 닭고기를 만들었습니다. 나는 바베큐 소스와 함께 치킨을 제공했습니다.

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마지막으로 구운 호박, 볶은 녹두, 으깬 감자로 돼지 고기 로스트를 만들었습니다.


이것이 당신의 창의력을 발휘하는 데 도움이 되었기를 바랍니다! 궁금한 점이 있으면 알려주세요. 최선을 다해 답변 해 드리겠습니다. 그리고 가장 좋아하는 로스트 디너가 있다면 댓글로 공유 해주세요!


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