슬로우 쿠커 냉장 콩 만드는 방법

How Make Slow Cooker Refried Beans

축구 시즌과 휴일이 본격화됨에 따라 나는 보조를 위해 슬로우 쿠커를 꺼 냈습니다.

맞아 내가 말했다 느린 밥솥 , 둘 이상에서와 같이. 나는 현재 세 개의 슬로우 쿠커를 가지고 있으며 몇 년 동안 은퇴했습니다.

저녁 시간을 절약 해주는 식사에 감사드립니다. 그리고 나 사랑 다른 사람 냄새가 나는 집에 집으로 돌아와서 모든 일을하고 있습니다!

나는 어떤 것보다 캐주얼 파티와 이벤트를 위해 슬로우 쿠커에 의존한다는 것을 알았습니다. 아침에 파티 요리를 먼저 시작할 수있는 것은 매우 도움이되므로 손님이 도착하기 직전에 준비 할 일이 적습니다.

나는 내 그릇으로 관중을 즐겁게하는 멕시코 잔치를 몇 번이나 제공했는지 셀 수 없다. 또띠아 수프 하나의, 느린 밥솥 carnitas 다른 하나는 세 번째 그릇에 크림 같은 refried 콩입니다.

나중에 나는 쌀과 따뜻한 또띠아를 만들고 신선한 타코 토핑을 내놓았습니다. 끝난!

슬로우 쿠커에서 냉장 콩을 만드는 것은 생각보다 훨씬 쉽습니다. 당신은 단순히 콩을 버립니다.

양파, 마늘, 향신료를 넣고 물로 덮습니다. 그런 다음 슬로우 쿠커를 높게 켜고 멀리 걸어갑니다.

몇 시간 후 콩은 부드러워지고 부술 준비가됩니다.

소박한 질감을 위해 감자 분쇄기를 사용하거나 부드럽고 매끄러운 질감을 위해 침지 블렌더를 사용할 수 있습니다.

하루 종일 콩을 익혔지만 실제 직접 준비 시간은 단 몇 분입니다. (또는 밤.)

자신의 냉장 콩을 천천히 요리 할 때의 또 다른 큰 특징은 원하는만큼 미뢰와식이 요구에 맞게 레시피를 조정할 수 있다는 것입니다.

이 간단한 조리법은 지방과 채식주의자가 매우 적습니다. 그러나 햄 뼈, 베이컨 스트립 또는 버터를 추가하여 튀긴 콩에 더 깊은 풍미를 제공 할 수 있습니다.

향신료 수준과 다양한 콩을 조정할 수도 있습니다. 검은 콩을 사용하여 조금 섞어보세요!

모든 슬로우 쿠커는 조금 다릅니다. 나는 세 가지를 가지고 있으며 고저 열 수준은 서로 상당히 다릅니다. 새로운 슬로우 쿠커 레시피를 시도 할 때 자신에게 충분한 시간을주는 것이 중요합니다. 특별한 느린.

필요하다고 생각하는 것보다 더 많은 물을 추가하십시오. 슬로우 쿠커가 더 뜨거운쪽에있는 경우 모든 물이 증발하여 그릇 바닥에 탄 콩이 남는 것을 원하지 않습니다.

이 레시피에는 물 7 컵과 콩 1 파운드가 필요합니다. 대부분의 경우 콩을 으 깨기 전에 약간의 물을 제거해야하지만 타는 것보다는 낫습니다.

일부 슬로우 쿠커 조리법에서 슬로우 쿠커에 추가하기 전에 양파를 볶을 것을 요청하는 것을 보셨을 것입니다. 여기에서는 양파를 치즈 강판으로 잘게 썰어 볶지 않고 바로 그릇에 넣습니다.

일반적으로 8 시간 이상 천천히 굽는 경우 양파를 먼저 볶지 않습니다. 조리법이 8 시간 미만 동안 천천히 요리 할 것이라면 그렇게합니다.

양파의 맛에 더 민감하다면 먼저 볶아서 양파를 약간 달게 한 다음 슬로우 쿠커에 넣으세요. 그것은 개인적인 취향입니다!

이 Slow Cooker Refried Beans를 좋아할 것입니다. 잘게 썬 치즈, 잘게 썬 파, 사워 크림, 할라피뇨를 올립니다.

콩을 딥으로 제공 할 수도 있습니다!