굽는 과일 101

Grilling Fruit 101

이 조리법은 제가 아침에 먹던 과일-그라 놀라-요거트 파르페 그릇을 생각 나게합니다. 아몬드-생강 깨지기 쉬운 과일을 굽는 데 걸리는 시간에 함께합니다!

Perry 's Plate의 Natalie Perry에서.

그릴을 고열로 예열하십시오.

과일을 반으로 자르고 구덩이를 제거하십시오. 붙지 않는 스프레이로 과일 내부에 스프레이하십시오.

그릴이 가열되면 절반을 잘라서 그릴에 놓습니다. 뚜껑을 덮지 않고 2 ~ 3 분 동안 또는 과일이 따뜻하고 멋진 그릴 자국이 생길 때까지 굽습니다.

한편, 작은 프라이팬에 아몬드, 시럽, 생강, 소금을 넣습니다. 약 5 분 동안 중불로 조리합니다. 시럽이 거품을 내고 약간 증발하여 끈적 끈적한 견과류와 생강 혼합물이 남습니다. 취성을 접시에 옮겨 식힌다.

몇 스푼의 요거트와 깨지기 쉬운 뿌려서 구운 플루트를 제공합니다.

여름의 끝은 재미있는 시간입니다. 호박 광기의 귀환을 동시에 갈망하면서 달콤하고 잘 익은 돌 과일과 멜론이 1 년이 지나기 전에 가능한 한 많이 먹습니다.

우리는 6 월 -9 월 농산물 직거래 시장이있는 북부 네바다에 살고 있습니다. 개장하면 너무 흥분됩니다! 솔직히 과일을베이스로 한 디저트 레시피를 많이 만들지는 않습니다. 그대로 먹는 것을 선호하기 때문입니다. 그들은 그 자체로 대접입니다!

누텔라도 마찬가지입니다. 필요한 것은 숟가락뿐입니다.

성경에 나오는 숫자 50의 의미

신선한 여름 과일이 풍부하거나 디저트로 약간 화려한 (그러나 쉬운!) 무언가를 만들고 싶다면 구워보세요! 돌 열매는 잘 작동하며 무화과도 마찬가지입니다. 멜론은 예상치 못한 선택이지만 맛있습니다.

이제 과일 구이에 대한 세 가지 아이디어와 몇 가지 일반적인 팁을 보여 드리겠습니다.

1-구운 플루트와 요구르트 및 아몬드 생강 취성

돌 과일은 굽는 데 가장 인기있는 선택이므로 여기서 시작하겠습니다. 복숭아, 자두, 천도 복숭아, 살구가 모두 잘 작동합니다! 개인적으로 가장 좋아하는 것은 자두와 살구의 잡종 인 플루트입니다.

아이들도 사랑에 빠졌기 때문에 숨겨진 초콜릿 은닉처에 꽂고 싶은 유혹을 받았습니다.

이것들은 간단히 구운 다음 바닐라 아몬드 우유 요구르트와 과일을 굽는 동안 휘 저은 생강 아몬드 깨물을 얹었습니다. 당신은 찾을 수 있습니다 전체 레시피 아래로!

2-오렌지 향이 나는 꿀을 곁들인 구운 무화과

무화과는 나에게 다소 새롭고 신선하게 시도하는 데 왜 그렇게 오래 걸 렸는지 궁금합니다! (어렸을 때 Fig Newtons를 싫어했기 때문일까요?)

크리스마스 이브 저녁 식사로 무엇을 제공해야합니까?

나는 이것들을 얹었다 구운 무화과 오렌지와 바닐라가 들어간 꿀이 들어 있습니다. 정말 간단하고 우아하며 상온에서도 맛있어요!

돌 과일이나 멜론에도 꿀을 넣을 수 있습니다!

3-구운 프로슈토 포장 멜론

이건 좀 틀렸어요. 프로슈토로 감싼 멜론을 먹어 본 적이 있습니까? 당신이 안했다면 지금 당신의 얼굴을 상상할 수 있습니다. 오스트리아의 한 여성이 처음으로 일부를 제안 받았을 때 나는 내 얼굴에 똑같은 표정을 가졌습니다. 그녀는 프로슈토로 감싼 멜론을 먹던 이탈리아에서 휴가를 마치고 막 돌아 왔습니다. 이탈리아 사람들이한다면 좋겠죠? 짭짤하고 달콤한 분위기가 계속됩니다. 맛있어.

한 단계 더 나아가 모든 것을 구워 . 나는 이것이 더 좋은 방법이라고 생각한다! 프로슈토를 굽 으면 약간 바삭 바삭해서 베이컨 같은 맛이납니다.

괜찮아. 이제 몇 가지 기본 팁입니다.

1. 과일이 맛이 좋을만큼 충분히 익지 만 너무 익지 않도록하십시오. 처음 시작하는 것이 부끄러 우면 구운 후에 잼이 생길 수 있습니다. 목표에 따라 이것은 나쁜 것이 아닐 수도 있습니다.
2. 항상 과일의 절단면에 붙지 않는 스프레이를 뿌리십시오. 과일의 설탕은 그릴 그릴에 잘 붙습니다. 과일의 절반이 달라 붙어 남겨 두지 마세요!
3. 뜨겁고 빠르게 굽습니다. 멋진 그릴 자국이 생기는 것이 좋지만 그릴이 정말 뜨겁지 않다면 그 자국이 생기는 데 시간이 오래 걸립니다. 과일을 오래 굽고 싶지 않으면 깨지기 시작해서 정말 칙칙해집니다. 2 ~ 3 분이면 충분합니다.

파머 스 마켓 과일을 먹고 여름이 끝나기 전에 구워보세요!