살구 소스를 곁들인 구운 치킨 샌드위치

Grilled Chicken Sandwich With Apricot Sauce

기념일 축하합니다! 레시피, 멋진 경품, 목성 점프 등 재미있는 일이 많이 계획되어 있습니다! 가서 신발을 벗으세요.

저는 2000 년경에 임신과 수유를 할 때 TV에서 시청했던 멋진 Sara Moulton에서 영감을받은이 맛있는 샌드위치로 재미를 시작하고 있습니다. 그녀가 치킨을 굴리는 요리를 만드는 것을 본 기억이납니다. 샐비어 잎과 살구 찌꺼기 주변의 가슴살과 염소 치즈도 관련이 있다고 생각합니다. 오븐에서 굽습니다. 어쨌든, 나는 그 특정 요리를 만들기 위해 모든 신체적 과정을 유지하기 위해 너무 바빴지만, 나는 그것이 단지 신성하다고 생각했습니다. 그리고 그것은 나에게 닭고기와 살구를 결합하는 마법을 소개했습니다. 냠!

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어제 나는 부엌의 내용물을 조사하고 내가 사용하는 데 필요한 작은 더미로 마무리했습니다. 생 닭 가슴살 두 개, 사워 도우 빵 한 덩어리, 아기 시금치 한 무리 (지난주에 토마토-블루 치즈 파스타 접시를 만드세요.) 식료품 저장실에 살구 보존이 가득한 항아리가 있다는 것을 깨달은 나는 깊이 파고 내 안의 사라 몰튼을 발견했습니다. ... 그리고이 샌드위치를 ​​휘저어 내 치마가 날아 오르게했습니다.

내 공포에는 흰색 둥근 꼬리를 가진 작고 갈색의 푹신한 생물 (지옥에서 온 토끼)이 내가 지난 한 달 동안 성장해온 현자를 돕기로 결정한 것 같습니다. 야만인. 그래서 대신 신선한 부추를 사용했습니다. 하지만 당신이 손에 넣은 허브를 그냥 넣으십시오.

토끼들. 그들은 단지 사랑 스럽습니다. 내 세이지 먹을 때까지. 그리고 건배입니다.

뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살로 시작해 지방을 다듬습니다. 시간이 있으면 매리 네이드에 담 그거나 소금과 후추를 약간 뿌려도됩니다.

왁스 칠한 종이 또는 플라스틱 랩 사이에 각 유방을 놓습니다.

무거운 철제 프라이팬이나 망치로 두들겨 조금 평평하게 만듭니다. 우리는 유방 종이를 얇게 만들려고하는 것이 아닙니다. 고기가 모두 같은 두께가되도록 균등하게합니다.

뜨거운 그릴 팬에 약간의 올리브 오일을 뿌리고 닭고기를 뿌립니다. 위에 올리브 오일을 뿌립니다.

닭고기가 완전히 익을 때까지 굽고, 집으로 차를 몰고 나와 약 90 년 동안 고장난 스토브의 환기 시스템을 수리 할 사람을 찾아 보라고 자신에게 상기 시키십시오.

나는 그것을 나의 우선 순위 목록의 맨 아래에 계속 놓는다.

이 시점에서 목록은 두꺼운 요리 그을음으로 덮여 있습니다.

구운 닭고기에 대해. 문명에 살고있는 세계에서 운이 좋은 사람들 중 한 명이라면 이미 구운 닭 가슴살을 델리와 식료품 점에서 찾을 수 있습니다. 데리러! 잘 작동합니다.

어느 쪽이든, 닭고기를 냉장 / 냉장하고 싶습니다. 그러니 미리 닭고기를 잘 구워주세요.

당신이 마지막 순간에 샤워를 포함하여 인생의 모든 것을하지 않는 한.

샌드위치의 소스는 간단합니다. 살구 잼, 디종 머스타드, 마요네즈를 똑같이 나누어줍니다.

144의 영적 의미

아, 그리고 조심하세요.이 샌드위치 근처에 Miracle Whip을 가져 오면 사이렌이 울릴 것입니다.

마요네즈 = 좋습니다. Miracle Whip = 나쁨.

이 지혜의 조각을 기억하십시오, 친구들!

재료를 그릇에 넣습니다. (힌트, 만약 당신이 손에 할라피뇨 젤리를 가지고 있다면, 조금 던지십시오! 아니면 약간의 신선한 할라피뇨를 깍둑 썰기 할 수도 있습니다. 향신료가 정말 좋습니다!)

다 저어주세요…

6666 천사 숫자 의미

완전히 결합 될 때까지. 그것을 맛보고 원하는 것을 더 추가하십시오. 다시 한 번, 향신료를 좋아한다면 약간의 할라피뇨 또는 카이엔 고추를 몇 개 더 추가하십시오.

여기에 부추가 들어옵니다. 다시 말하지만, 나는 대신 약간의 현자를 자르려고 계획했지만…

던지기…

그리고 잘 섞어주세요.

샌드위치를 ​​만들 준비가되면 모든 재료를 모 으세요. 음 .. 치킨이 맛있어 보여요.

그래서 우리는 구운 닭 가슴살, 살구 소스, 얇게 썬 사워 도우 빵 (바삭 바삭한 빵이라면 가능), 시금치, 얇게 썬 적 양파를 가지고 있습니다.

우리 시어머니는 생 적 양파를 좋아합니다. 그녀는 두꺼운 조각을 자르고 간식으로 먹습니다.

소량 만 섭취 할 수 있으며 매우 얇게 썰어줍니다.

하지만 언젠가는 그녀의 용기 수준까지 올라갈 수있을 것입니다.

빵 한 조각에 살구 소스를 펴 바릅니다.

사이드 노트 : 죄송하지만 어쩔 수 없습니다. 이건 내 웨일스 어 레빗처럼 보이지 않나요?

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물론 그와 같은 맛은 없지만 여전히.

나는 세상이 말이 될 때 그것을 좋아합니다.

샌드위치로 돌아 가기 : 첫 번째 빵 조각에 닭 가슴살 중 하나를 놓습니다.

아기 시금치가 듬뿍 들어 있습니다.

요즘 진짜 시금치 차기를하고 있어요.

다음은 적 양파가 ...

다용도 밀가루 대신 빵가루를 사용해도 될까요?

그리고 다른 빵도 살구 소스를 뿌려줍니다.

냠! 이것은 완벽하게 맛있습니다. 그리고 그런 종류의 일에 관심이 있다면 샌드위치를 ​​조립하기 전에 빵을 토스트 할 수 있습니다. 그러나 이것을 주전자로 요리 한 감자 칩 더미와 함께 접시에 담아 내면 친구를 사귀고 사람들에게 영향을 미칠 것입니다.

마치, 완전히.

파니니 그릴에 던질 수도 있습니다. 그릴에 올리기 전에 약간의 올리브 오일을 그릴과 빵의 윗부분에 뿌리십시오.

빵이 위에서 미끄러지지 않도록 조심스럽게 뚜껑을 닫으세요. 그리고 마법이 일어나는 것을보세요! 당신이 보는 그 물방울은 실제로 살구 소스입니다. Yum.

그리고 거기에 있습니다. 파니니 그릴에 완벽!

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즐겨!

다음은 인쇄용입니다.