페타, 신선한 옥수수, 블루 베리를 곁들인 구운 치킨 샐러드

Grilled Chicken Salad With Feta

최근에 즐겼던 맛있는 샐러드에서 영감을 얻은이 맛 조합은 시원하고 바삭하며 신성합니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간스물분 요리 시간 :0시간열 다섯분 총 시간:0시간35분 성분4 순살, 껍질없는 닭 가슴살 소금과 후추, 맛보기 이슬비를위한 올리브 오일 삼 줄기 셀러리 (내부 밝은 녹색 줄기), 잘게 깍둑 썰기 두 귀 신선한 옥수수 1/4 잘게 썬 중간 적 양파 전체 1 1/2 c. 블루 베리 3 큰술 다진 신선한 딜 4 큰술 마요네즈 4 큰술 사워 크림 1/4 c. 반반 1 전체 레몬 1 tsp. 설탕 (더 맛볼 수 있음) 맛에 소금과 후추 (추가) 3/4 c. 으깬 페타 치즈이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 닭 가슴살은 큰 비닐 봉지에 넣습니다. 망치 또는 롤링 핀으로 두드려 1/4 인치 균일 한 두께로 평평하게 만듭니다. 닭고기에 소금과 후추로 간을합니다.

올리브 오일을 얹은 가열 그릴과 이슬비 치킨. 끝날 때까지 닭고기 양면을 한면에 7 분 정도 굽습니다. (양쪽을 굽는 동안 반쯤 돌려서 그릴 자국이 잘 보이도록합니다.) 팬에서 꺼냅니다. 식히십시오.

매우 날카로운 칼로 각 옥수수 속의 알맹이를 깎습니다. 양파와 셀러리를 섞어주세요. 따로.

마요네즈, 사워 크림, 페타, 반반을 함께 섞습니다. 설탕을 넣고 레몬 주스를 짜서 소금과 후추를 넣으십시오. 저어주고 맛보십시오. 필요한 경우 소금을 더 추가하십시오. 염분하지 마십시오!

편평하고 무작위로 모양의 조각을 만들기 위해 편향된 닭고기를 슬라이스합니다. 셀러리, 양파, 옥수수가 담긴 그릇에 던지세요. 잘 섞어주세요. 드레싱의 절반을 재료 위에 붓고 부드럽게 던지십시오. 원하는대로 더 추가하되 샐러드를 덮지 마십시오. 가벼워 야합니다!

마지막에 블루 베리를 던져 드레싱에 가볍게 코팅합니다. 서빙 한 다음 태아와 함께 개별 도움을 뿌립니다.

저번 저녁에는 고향에서 저녁을 먹었는데, 오랜만에 본 적없는 오랜 친구와 지인을 만나는 것이 너무나 재미있었습니다. 마지막으로 앞머리에 Stiff Stuff를 착용 한 이후로도있었습니다. 그것은 샐러드 저녁이었고, 제공되는 세 가지 다른 샐러드는 너무 사랑스럽고 달랐습니다. 내 미뢰는 한 입 먹을 때마다 찬양의 노래를 불렀습니다. 한 가지 옵션은 신선한 옥수수, 페타 치즈 덩어리, 그리고 놀랍게도 블루 베리를 곁들인 아름다운 치킨 샐러드였습니다. 나는 그것을 흡입했다. 정말 맛 있었어요. 그리고 내가 다른 사람 곁에 없었다면 샐러드 그릇을 추적하고 나머지가 없어 질 때까지 포크로 그 위에 섰을 것입니다.

하지만 안 했어요. 나는 스스로 행동했다. 모든 것이 처음입니다.

하지만 어제는 샐러드의 맛을 이틀 동안 끓인 후 집에서 한 덩어리를 채찍질했습니다. 이것은 내가 저녁 식사에서 먹었던 레시피와 정확히 일치하지는 않지만 좋은 시작입니다. 재료의 조합은 마법과도 같습니다 : 맛있는 구운 치킨, 바삭 바삭한 신선한 옥수수, 적 양파, 셀러리, 톡 쏘는 페타 치즈, 달콤하고 멋진 블루 베리가 절실히 필요한 단맛을 더합니다. 진짜 대접이에요.

내가 만든 방법은 다음과 같습니다.

(맛있는 영감을 주신 Katie the Caterer에게 감사드립니다.)