유약 된 부활절 햄

Glazed Easter Ham

부활절 브런치 (또는 모든 식사)를위한 맛있는 달콤한 글레이즈 햄

1. 오븐을 325F로 예열하십시오.
2. 약 1/8 인치 깊이의 다이아몬드 패턴으로 햄 표면에 점수를 매 깁니다. 각 다이아몬드의 중간에 정향을 놓습니다. 랙이있는 큰 로스팅 팬에 햄을 넣고 호일로 텐트를 치고 포장 방향에 따라 2 ~ 2 시간 30 분 이상 굽습니다. (일부 햄은 저온에서 3 시간에서 3 시간 30 분 소요될 수 있습니다. 패키지를 확인하기 만하면됩니다.)
3. 흑설탕, 겨자, 식초, 소다를 작은 냄비에 거품이 날 때까지 가열합니다. 약 15 분 동안 약간 더 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
4. 약 2 시간의 베이킹 시간이 지난 후 호일을 제거하고 20 분 간격으로 햄에 유약을 발라줍니다 (햄을 덮지 않은 상태로 오븐에 다시 넣고 중간에 두십시오). 조각하기 전에 오븐에서 꺼내 15-20 분 동안 기다리십시오.

부활절이 다가오고 거위가 뚱뚱해지고 있습니다!

기다림. 그것은 크리스마스입니다.

2016년 최고의 크리스마스 게임

그리고 크리스마스는 오지 않습니다. 적어도 272 일 동안은.

좋아요. 이제 저는 모두를 헷갈 리게하고 우울하게 만들었습니다. 지난 토요일에 제 쇼에서 만든 맛있는 유약을 바른 햄 요리법입니다. 이번 일요일에 만들 같은 햄입니다. 부활절 브런치 . 그것은 완전히 쉽고 매우 맛 있으며 손님이 Oooooooh라고 말하게 만드는 부드럽고 광택이 나는 햄을 만듭니다. 이 햄은 군대를 먹일 수 있기 때문에 넓고 기대되는 눈과 풍성한 식욕을 가지고 있습니다.

내가 만든 방법은 다음과 같습니다.

큰 뼈대를 사세요. 완전히 조리되었습니다.

매우 날카로운 칼을 사용하여 햄 표면 전체에 다이아몬드 패턴을 찍습니다. 먼저 한 방향으로 선을 자릅니다.

그런 다음 다른 방향으로 자릅니다.

세인트 조셉 노베나 1일

한 줌의 정향을 잡고 각 다이아몬드 중앙에 찔러 넣습니다.

그리고 전체 표면이 점선이 될 때까지 계속하십시오. 저는 맛보다 외모를 위해이 작업을합니다. 베이킹이 모두 끝나면 사랑스럽고 전통적으로 보인다고 생각합니다.

아홉 번째 성 리타

햄을 호일로 덮은 다음 오븐에 넣어 데 웁니다. 나는 적어도 2 시간에서 2 시간 30 분 동안 325를하는데, 패키지의 지시 사항을보고 따르라고 말하고 싶습니다. 일부 햄은 3 ~ 4 시간을, 일부는 더 낮은 온도로 가라고합니다. 여기서 전체 목표는 햄을 천천히 데우는 것입니다. 그렇게하는 데 시간이 걸립니다.

햄이 오븐에있는 동안 유약을 만들 수 있습니다. 흑설탕 3 컵을 냄비에 넣습니다.

알갱이가 많고 매콤한 머스타드 1/2 컵과 함께 탱글 탱글

사과 식초 3 테이블 스푼을 조금 먹으면…

그리고 쇼의 스타!

닥터 페퍼 통조림.

콜라를 사용할 수 있습니다. 젠장, 아마도 루트 비어를 사용할 수도 있습니다. 그러나 모든 것을 좋아하고 캐러멜 화 된 것에 대한 사랑을 위해 다이어트 팝을 사용하지 마십시오.

4646 엔젤 넘버 트윈 플레임

(우리가 여기서 추구하는 설탕입니다.)

아멘.

이 혼합물을 끓인 다음 열을 줄이십시오 ...

그리고 더 어둡고 두꺼워 질 때까지 15-20 분 동안 끓입니다.

햄이 1 시간 반에서 2 시간 동안 익힌 후 표면에 약간의 유약을 바르십시오. 그런 다음 뚜껑을 덮지 않은 상태로 오븐에 다시 20 분 정도 넣으십시오.

그것을 빼내고 더 많은 유약을 닦은 다음 오븐에 다시 넣으십시오.

그런 다음 꺼내서 더 많은 유약을 닦으십시오! 햄이 완전히 가열되고 유약이 정말 화려하고 광택이 날 때까지 계속하십시오.

참고 : 지난 주말 Food Network 에피소드에서 저는 교회에 갔고 식사 전에 너무 많은 시간을 추가하고 싶지 않았기 때문에 한 번만 윤을 냈습니다. 여전히 완전히 맛 있었지만 햄에 2 ~ 3 번 (또는 4 번) 유약을 칠하면 표면이 화려하다는면에서 더 많은 걸작이됩니다.

휘핑크림과 같은 헤비크림

음. 부활절 축제!

즐기세요, 여러분. 이 햄은 당신을 인생에서 멀리 데려다 줄 것입니다.