프레디 버거

Freddy S Burgers

우리 가족이 가장 좋아하는 패스트 푸드 버거! 프레디와 같은 것은 없습니다. 얇은 감자 튀김과 튀김 소스를 곁들여주세요!

1. 철판을 중불에서 고열로 가열하십시오. 쇠고기를 반으로 나누고 거친 볼로 굴립니다. 한 번에 하나씩 쇠고기를 철판에 놓습니다. 큰 (슬롯되지 않은) 주걱을 위에 놓고 커피 머그 또는 큰 계량 컵을 사용하여 주걱을 밀고 패티를 매우 평평하게 부수십시오. 다른 패티도 반복합니다. 둘 다 소금을 뿌린다.
2. 1 ~ 2 분 동안 또는 첫면이 맛있고 갈색이 될 때까지 익 힙니다. 뒤집어 45 초간 기다린 다음 패티 중 하나에 치즈 조각을 올려 놓습니다. 다른 패티를 치즈 위에 놓고 15 ~ 20 초 동안 녹인 다음 빵 위에 직접 올려주세요.
3. 케첩, 피클, 겨자, 마요네즈, 할라피뇨 슬라이스 등과 함께 제공합니다.

우리 가족은 사랑합니다. 사랑 - 프레디의 냉동 커스터드와 스테이크 버거 , 그렇지 않으면 Freddy ’s라고도합니다. 몇 년 전에 목장에서 한 시간 정도 떨어진 곳에 위치가 문을 열었습니다. 우리가 축구 경기 나 식료품 여행을 위해 지날 때마다 매우 맛있는 패스트 푸드를 멈출 수 있다는 것은 대단한 일입니다.

Freddy의 특산품 중 하나는 스테이크 버거 , 이것은 더블 치즈 버거에 지나지 않습니다.하지만 준비된 방식이 나머지와 차별화됩니다. 그리고 집에서 Freddy의 마법을 정확하게 복제 할 수는 없지만, 우리가 갈망 할 때마다 Freddy에게 달려 갈 수는 없기 때문에 최선을 다합니다.

프레디 버거 만드는 법은 다음과 같습니다!

조금 잡아 갈은 쇠고기 — 1/4 컵 정도라고 말하고 공 위에 굴립니다. 뜨거운 프라이팬이나 철판에 올려주세요…

그리고 저는 이것을 어떻게 말할지 모르겠습니다 : 당신은 그것을 평평하게 부수어야합니다. 주걱이 매우 무겁고 상체의 힘이 크다면 그렇게 할 수 있습니다.하지만 큰 2 컵 측정 값 (또는 큰 커피 머그잔을 사용할 수 있음)을 잡고 주걱을 쇠고기에 밀고 그것에서 도대체 평평하게하십시오. 이렇게 할 때 손이 요리 표면에 충분히 가까이 다가가 화상을 입지 않도록주의하세요.

버거 당이 작고 매우 얇은 패티 2 개가 필요합니다. 그렇기 때문에 큰 철판이 있거나 한 번에 많은 팬을 사용하지 않는 한 한꺼번에 많은 것을 만들기가 어렵습니다!

하지만 그만한 가치가 있습니다.

소시지 패티를 요리하는 시간

소금을 뿌리고 중불에서 고열로 1 ~ 2 분 동안 익혀서 맛있고 갈색이됩니다. 그런 다음 둘 다 뒤집습니다.

약 45 초에서 1 분 후에 패티 중 하나에 치즈 조각을 얹습니다 (보통 약간 고르지 않은 경우 약간 큰 것을 선택합니다).

그런 다음 두 번째 패티를 바로 위에 놓습니다. 너무 얇기 때문에이 시점에서 익혀야합니다.

20 ~ 30 초 이내에 이런 일이 벌어집니다. 패티가 너무 뜨거워서 치즈가 거의 즉시 녹습니다.

아, 그리고 치즈에 대해 : 미국식을 사용하십시오. 부디?

종이 타월로 물기를 빼거나이 버거의 건강 요소를 높이는 척하지 말고 햄버거 빵 위에 바로 올려 놓으십시오.

아, 그리고 햄버거 빵에 대해 : 당신이 찾을 수있는 가장 작고, 가장 부드럽고, 대량 생산 된 빵을 사용하십시오. 카이저 롤, 장인 사워 도우 롤, 치 아바타 롤이 없습니다.

빵에 대한 또 다른 점 : Freddy ’s는 버터로 빵을 굽는 데, 이는 의심 할 여지없이 맛있음에 기여합니다. 버거가 너무 빠르기 때문에 보통 나는 패키지에서 바로 꺼냅니다. 아직도 맛있어요!

그런 다음 뚜껑을 열고 케첩, 겨자, 피클, 할라피뇨 슬라이스, 토마토 슬라이스, 양파 슬라이스…

이것은 정말 유쾌한 작은 버거입니다. 최근에는 충분히 만들 수 없습니다.

스파게티 소스를 치료하는 방법

내 아이들에게 물어보세요!

오! 그리고 pssst. 얇은 프렌치 프라이를 서빙하세요 햄버거와 함께. 당신은 기뻐할 것입니다.