팬시 로스트 칵테일 너트

Fancy Roasted Cocktail Nuts

연말 연시에는 저에게 많은 음식 협회가 있으며 그중 하나는 멋진 로스트 칵테일 너트입니다. 매년 만들 때 왜 1 년 내내 로스팅하지 않는지 궁금 해요. 하지만 사실은 계절적이고 특별한 것이 있다는 것입니다.

큰 명절 축제를 위해 친구 나 가족이있을 때마다 치즈 보드와 함께 수제 구운 견과류를 제공합니다. 매번 맛이 다르지만 항상 사라져요!

견과류를 오븐에서 구울 때 얼마나 맛이 좋은지 솔직히 놀랍습니다. 그런 다음 신선한 오렌지 제스트, 로즈마리, 메이플, 소금 및 열을 위해 약간의 카이엔을 추가 할 때? 너무 좋아요. 그것은 당신이 원하는 많은 맛 구성 요소에 부딪 히고 사람들은 그들에게 미쳐 버립니다.

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직접 구운 견과류 믹스를 만드는 것은 모두가 당신을 천재라고 생각하게 만드는 것 중 하나입니다. 간식이 좋고 중독성이 있지만 만들기도 놀랍도록 쉽습니다.

시작하려면 원하는 견과류 조합을 그릇에 담습니다. 호두, 캐슈, 피칸, 아몬드를 균등하게 씁니다. 좋아하는 것을 고르기에는 너무 친절하기 때문입니다.

농담입니다. 캐슈는 내가 가장 좋아하는 것이지만 내 손님이 무엇을 좋아할지 누가 알겠습니까! 따라서 원하는 경우 단일 너트를 사용하십시오.

향료로는 신선한 오렌지 제스트, 다진 신선한 로즈마리, 힌트 카이엔 페퍼를 좋아합니다.

숫자 28

이것들을 약간의 소금과 함께 너트 볼에 추가하십시오.

이것을 전체에 던져서 배포 한 다음 위에 순수한 메이플 시럽을 뿌립니다.

견과류가 끈적 끈적한 맛으로 균일하게 덮일 때까지 모든 것을 다시 던지십시오.

견과류를 쟁반에 놓고 주걱으로 골고루 펴십시오.

내가 추가 할 한 가지 빠른 메모는 견과류가 일부를 캐러멜 화하고 단단하게 만들어서 팬에 약간 달라 붙는다는 것입니다. 나는 금속 주걱을 사용하여 오븐에서 나올 때 바로 떠 올립니다. 카라멜 화가 더 좋다고 생각하기 때문에 실리콘 매트를 사용하는 것보다 이것을 선호하지만, 끈적임을 피하려면 매트 (또는 양피지)를 사용할 수 있습니다.

숫자 28의 성경적 의미

견과류를 30 분 동안 볶은 다음 즉시 그릇이나 용기에 옮깁니다. 이제 즐길 준비가되었습니다!

견과류는 따뜻하게 또는 실온에서 제공 할 수 있으며 며칠 전에 만들 수 있습니다.

내가 좋아하는 다른 맛 조합은 다음과 같습니다.

카레 칵테일 너트
로스트 너트, 옐로우 카레 가루 1 큰술, 메이플 시럽 1 큰술, 소금 1 작은 술

호박 파이 스파이스 너트
호박 파이 향신료 1 테이블 스푼을 곁들인 로스트 너트, & frac14; 메이플 시럽 컵, 소금 1 작은 술

다음에 치즈 보드에 추가 할 특별한 것을 찾을 때이 멋진 로스트 칵테일 너트를 시도해 보시기 바랍니다. 그리고 좋아하는 조합이 있으면 공유하세요!

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