Beer Bread
푹신하고 편안한이 기본 맥주 빵 레시피는 가장 쉽게 만들 수있는 레시피입니다! 350에서 Bake의 Bridget Edwards에서. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :6서빙 준비 시간 :0시간5분 요리 시간 :0시간55분 총 시간:1시0분 성분3 c. 자생 밀가루 3 큰술 설탕 12 온스 액체 맥주, 실온에서 4 큰술 녹인 버터이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 9 x 5 로프 팬에 짧게 그리스를 바릅니다. 오븐을 350ºF로 예열합니다.
밀가루와 설탕을 함께 저어주세요. 맥주를 붓고 거품이 가라 앉고 밀가루가 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 팬에 숟가락으로 숟가락을 넣고 이쑤시개가 깨끗하게 나오거나 즉시 온도계가 약 190ºF를 읽을 때까지 50-60 분 동안 굽습니다.
즉시 팬에서 꺼내고 테두리가있는 베이킹 시트 위에 와이어 랙에 놓습니다. 녹은 버터를 상단과 브러시 측면에 붓습니다.
빵을 15 분 정도 식힌 다음 따뜻하게 드세요. 빵이 완전히 식 으면 얇게 썰어 샌드위치에 사용하거나 토스트하거나 평범하게 제공 할 수 있습니다.
맥주 빵은 내가 가장 좋아하는 위안 식품 중 하나입니다. 빵이 따뜻하고, 푹신하고, 버터처럼 완벽해서인지 아니면 엄마가 자주 만드셨 기 때문인지 모르겠어요. 아마도 둘 다일 것입니다.
맥주 팬이 아니더라도 걱정하지 마세요. 맥주 빵은 아름다운 몰티, 효모 향이 있으며 가볍고 압도적이거나 맥주 맛이 전혀 없습니다. 그것은… 위안을줍니다.
맥주 빵을 구울 때 필요한 것이 있습니다.
그게 다야! 자생 밀가루, 약간의 설탕, 맥주 (3 개가 아닌 1 개). 정말 가장 쉬운 빵입니다.
음, 거짓말을했습니다. 윗면과 옆면을 닦을 때도 버터가 필요합니다.
어떤 맥주를 사용해야합니까? 어떤! (맥주 빵이 쉽다고 말 했잖아요!) 맥주의 종류가별로 중요하지 않다는 걸 알았어요. 라이트 맥주, 스타우트, 페일 에일… 냉장고 뒤에 숨어있는 호박 맥주를 사용하세요. 맥주 스타일과 풍미를 보완하기 위해 몇 가지를 추가 할 수 있지만 대부분의 풍미는 추가 한 것에서 나옵니다.
엔젤 넘버 1234
에 대한 기본 맥주 빵 , 자생 밀가루와 설탕을 함께 저어줍니다. 맥주 한 병을 따르십시오.
혼합물은 거품이 될 것입니다. 거품이 가라 앉고 모든 마른 밀가루가 섞일 때까지 저어줍니다.
덩어리 팬에 숟가락을 넣고 구우십시오.
완료되면 즉시 팬에서 꺼내 녹인 버터를 상단에 붓고 측면을 닦습니다. 따뜻하게 봉사하십시오. 이 빵은 한 번 식혀서 샌드위치와 토스트로도 좋습니다!
당밀 대신 무엇을 사용해야합니까?
변형의 경우 단순하게 유지하는 것을 좋아합니다. 이것이 바로 맥주 빵의 아름다움 중 하나입니다. 레시피를 보려면 아래로 스크롤하십시오. 그뤼 에르와 체다 맥주 빵 . 수프 한 그릇과 함께 먹으면 정말 맛있고 킬러 구운 치즈 샌드위치가됩니다.
빵이 푹신하고 부드럽기 때문에 치즈와 향신료와 같은 믹스 인이 여기에서 잘 작동합니다. 나는 달콤한 품종을 가지고 놀았지만 (놀라지?) 나는 맥주 빵이 평범하거나 짭짤한 것을 선호한다. 게다가 이미 Brenda ’s처럼 빠르고 달콤한 빵이 너무 많습니다. 아몬드 양귀비 씨 , Erica ’s 메이플 애플 피칸 , 호박 바나나 빵, 또는 레몬 코코넛 .
다음은 몇 가지 변형 아이디어입니다.
- 잘게 썬 치즈 1 ~ 1 1/2 컵을 넣고 저어주세요
- 이탈리아 또는 멕시코 블렌드와 같은 향신료 1 큰술 추가
- 준비된 페스토 몇 큰술에 겹겹이
- 잘게 잘린 절인 할라피뇨 추가
치즈 나 페스토를 추가하면 베이킹 시간이 길어질 수 있습니다.
맥주 빵을 만드셨습니까? 그것을 삼키는 가장 좋아하는 방법은 무엇입니까?