사과 배 격자 파이

Apple Pear Lattice Pie



영적인 의미의 귀 울림

천사 수를 찾으십시오

이 파이는보기보다 만들기 쉽습니다!



광고-수익률 아래 계속 읽기 :8서빙 준비 시간 :0시간오분의 사 총 시간:시간0 성분

조각, 약간 해동

1/3 c.

다용도 밀가루 및 더 스팅 용

Granny Smith 사과, 껍질을 벗기고 1/4 인치 두께로 슬라이스



껍질을 벗기고 얇게 썬 1/4 인치 두께의 Bosc 배

노란 나비는 무엇을 상징합니까

레몬 1/2 개 주스

1/3 c.

입자가 굵은 설탕



1/4 tsp.

소금

발렌타인 데이에 할 일
1

큰 달걀, 구타

뿌리기위한 굵은 설탕

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  1. 오븐을 375̊로 예열하세요. 밀가루를 뿌린 표면에 반죽 1 개를 12 인치 원형으로 펴서 중앙에서 시작하여 밖으로 나갑니다. (약간 촉촉한 경우 반죽 위에 밀가루를 뿌리십시오.) 주걱으로 반죽을 조심스럽게 들어 올려 9 인치 파이 팬에 넣으십시오. 팬의 측면을 부드럽게 누르십시오. 여분의 반죽을 그 아래에 집어 넣으십시오.
  2. 큰 그릇에 사과, 배, 레몬 주스, 굵은 설탕, 밀가루 및 소금을 섞습니다. 밀가루를 뿌린 표면에 다른 반죽 조각을 12 인치 둥근 모양으로 굴립니다. 1 인치 너비의 스트립 12 개로 자릅니다. 짧은 끝을 모두 버리십시오.
  3. 과일 혼합물을 파이 크러스트에 붓습니다. 채우기 위에 반죽 5 줄을 평행하게 배열합니다. 한 번에 하나의 스트립으로 작업하면서 나머지 5 개의 스트립을 첫 번째 스트립에 수직으로 배열하고 스트립을 위아래로 짜서 격자를 만듭니다. 스트립의 끝을 다듬고 바닥 표면에 대고 누릅니다. 손가락으로 빵 껍질 가장자리를 압착하십시오. 반죽에 달걀을 바르고 굵은 설탕을 뿌린다.
  4. 크러스트 가장자리를 호일 스트립으로 덮고 파이를 25 분 동안 굽습니다. 호일을 제거하고 사과와 배가 부드러워지고 액체가 거품이 일 때까지 약 50 분 더 굽습니다. (크러스트가 너무 어두워지면 다시 호일로 가장자리를 덮으십시오.) 서빙하기 전에 20 분 동안 식 힙니다.
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