두 크랩 딥

Two Crab Dips



천사 수를 찾으십시오

시원하고 크리미하고 상쾌합니다! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :12서빙 준비 시간 :0시간10 요리 시간 :0시간0 총 시간:0시간10 성분 전체 아보카도, 씨를 뿌리고 떠서 1 큰술 레몬 주스 1 큰술 다진 양파 1 tsp. 우스터 셔 소스 1 패키지 8 온스 크림 치즈 1/4 c. 사워 크림 1/4 tsp. 소금 캔 (7 온스) 캔 게살, 물기 제거 (신선 또는 냉동 사용 가능)이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 믹서기 또는 푸드 프로세서에 아보카도, 레몬 주스, 양파, 우스터 셔를 섞습니다. 결합 될 때까지 펄스. (아보카도에 약간의 질감을 남겨주세요.)

크림 치즈, 사워 크림, 소금을 넣으십시오. 몇 번 펄스를 보냅니다. 게살을 넣고 저어주세요.

필요할 때까지 식히십시오. 아보카도는 몇 시간 내에 변색되므로 제공하기 전에 몇 시간 이상 만들지 마십시오!

입력하는 동안 조지아 주 사바나에 있습니다. 말보로 맨과 소년들은 나와 함께 있습니다. 여기에서 작업을 마치면 (오, 경험이 있었는지 더 나중에) 나머지 주말 동안 애틀랜타로 운전합니다. Bakerella 내가 거기있는 동안 그녀를 계속 기도해주십시오) 그러면 일요일에 목장으로 돌아갈 것입니다.



우리가 어제 사바나에 도착했을 때 영광스러운 냄새가 나에게 부딪쳤다. 사바나는 내가 어렸을 때 휴가를 가던 힐튼 헤드 냄새가 난다. 나도 냄새가 뭔지 모르겠어요 습지 / 습지 / 짠맛 / 비린내가 나는데 삶 그 자체보다 더 좋아합니다. 그것은 나에게 모래 달러와 Topsiders와 컬러 풀 한 비치 타월을 생각 나게한다… 어린 시절과 렌탈 자전거와 마드라스. 그 영광스럽고 짠 냄새만큼 나를 젊음으로 데려가는 것은 없습니다.

Crabbing은 힐튼 헤드에서 휴가를 보낸 가장 강한 추억 중 하나입니다. 섬에 도착한 바로 그날 우리는 시장으로 달려가 게 그물을 사곤했습니다. 그런 다음 중앙에 닭 목을 묶고 선착장 옆에 그물을 던졌습니다. 그런 다음 기다립니다. 그리고 잠시 후에 물에서 그물을 뽑았을 때, 안에 게 3 개, 4 개, 때로는 6 개 또는 7 개가있을 것입니다. 그런 다음 나는 너무 무서워서 그물을 뒤집어서 게가 큰 강철 양동이에 떨어지도록 내버려두기 때문에 소리를 지르고 달렸습니다. 나는 그들의 단단한 껍질이 아연 도금 강철에 부딪히는 소리가 마음에 들지 않았습니다. 그리고 나는 꼬집고 싶지 않았습니다. 그래서 제 동생은 그물을 뒤집어 게를 양동이에 떨어 뜨리고 모든 게를 잡은 공로를 인정했습니다. 그런 다음 그를 엉덩이라고 부르고 그에게 말할 것입니다.

내 어린 시절의 기억은 아주 아주 강합니다.



나는 아무것도 잊는다.

다음은 엄마의 레시피 바인더에서 얻은 몇 가지 크랩 딥입니다. 나는 크랩 딥을 갈망하는 것 외에 다른 이유없이 이번 주 초에 만들었습니다. 나는 이제 어젯밤 사바나에 도착한 후, 내 마음이 남부의이 작은 부분을 갈망 했음에 틀림 없다는 것을 알고 있습니다.

다음은 두 가지 맛있는 요리법입니다.



크랩 딥 # 1

양 고추 냉이로 맛있게 만든 구운 게 딥입니다. 부비동이 견딜 수있는만큼 추가하십시오!

미리 만들어서 구워서 제공 할 준비가 될 때까지 굽지 않은 상태로 냉장고에 보관할 수 있습니다. 나는 그것을 좋아한다.

크림 치즈 두개로 시작하세요…


약간 부드러워 지도록 휘젓습니다.


그런 다음 통조림, 냉동, 신선, 독신, 기혼,보기 등 어떤 형태로든 게살을 잡습니다.

네, 게살 통조림을 사용했습니다. 저는 오클라호마 북동부에 살고 있으며 부끄럽지 않습니다.


게살 (통조림이라면)을 빼고 크림 치즈에 버립니다.


그런 다음 파 몇 개를 잘라냅니다.


얇게 썰어 믹싱볼에 버립니다.


그런 다음 약간의 우유를 추가합니다 ...


양 고추 냉이…


타바스코 ...


그리고 소금.


모두 합쳐질 때까지 모두 섞습니다. 칩이나 크래커로 맛을 내고 원하는 맛 / 매운맛인지 확인하십시오. 양 고추 냉이와 타바스코를 더 추가했습니다. 나는 약간의 열기를 느끼고 싶었다!

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혼합물을 베이킹 접시에 던져 ...


주걱으로 표면을 펼칩니다…


그런 다음 얇게 썬 아몬드를 뿌립니다.


이것을 오븐에 20 ~ 25 분 동안 던지십시오.


또는 상단에 황금빛 갈색까지. 보시다시피 주름진 핑크색 쥐 발톱을 사용하여 사진을 찍을 때까지 기다릴 수 없었습니다.

나는 뜨거운 게 딥을 좋아한다.

크랩 딥 # 2

저는 특히 아보카도를베이스로 만든이 차가운 게 딥을 좋아합니다.

이걸 칠면조 샌드위치에 뿌린 적이 있어요. 숭고한.

멍이 들고 불쌍해 보이는 아보카도 두 개로 시작하십시오. 하지만 당신이 나처럼되고 싶다면.

나처럼되고 싶지 않다면 멋지고 사랑스러운 아보카도를 사용하세요.

구덩이를 구부려 믹서기 또는 푸드 프로세서에 좋은 재료를 퍼 내십시오.


레몬 즙을 짜주세요.

그런 다음 레몬 냄새를 맡으십시오.

나는 레몬 냄새를 맡는 것을 좋아합니다.


잘게 썬 양파를 넣으세요 ...


그리고 약간의 우스터 셔.


펄스 펄스 펄스로 아보카도를 조금 분해합니다.


그런 다음 크림 치즈를 넣으십시오.

그리고 크림 치즈에 대해 말하자면, 얼마전 딸이 저에게 그것이 무엇인지 물었습니다.

나는 그녀에게 대답 할 수 없었다.

끝.


사워 크림을 추가하세요…


소금을 조금 넣으세요…


그런 다음 (통조림을 사용하는 경우 물기를 제거한) 게살을 버립니다.


나는 계속해서 나머지 혼합물에 게살을 펄싱했습니다.하지만 좋은 덩어리 게살을 사용하는 경우에는 그 질감을 많이 유지하기 위해 저어주세요.

물론 서빙하기 전에 몇 시간 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 아보카도가 관련되어 있다는 것을 기억하세요. 몇 시간이 지나면 끝 부분이 변색되기 시작합니다.


위에 접시에…


그리고 옥수수 칩이나 크래커로 둘러 쌉니다.


맛있어 보이는!

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크랩 딥을 즐겨보세요! 신선한 게살을 사용하고 입맛에 맞게 향신료를 변경하여 취향에 맞게 조정하십시오.

다음은 편리한 멋쟁이 인쇄물입니다.

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