실버 달러 호박 팬케이크

Silver Dollar Pumpkin Pancakes

은 달러 또는 일반 팬케이크를위한 맛있고 촉촉한 호박 반죽! 메이플 휘핑 크림과 견과류를 뿌려서 견딜 수 없습니다. 광고-수익률 아래 계속 읽기 :6서빙 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간10분 총 시간:0시간스물분 성분3 c. 케이크 가루 1 tsp. 소금 2 큰술 베이킹 파우더 3 큰술 설탕 2 C. 통조림 호박 퓨레 두 전체 계란 3 tsp. 바닐라 2 1/2 c. 우유 1/4 tsp. 호박 파이 스파이스 1/2 c. 헤비 크림 3 큰술 메이플 시럽 버터, 서빙 용 데워진 메이플 시럽, 서빙 용 잘게 썬 피칸, 서빙 용 이슬비를위한 캐러멜 소스 (선택 사항)이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 지침 (참고 : 레시피는 쉽게 절반으로 줄일 수 있습니다.)

큰 그릇에 케이크 가루, 소금, 베이킹 파우더, 설탕을 섞습니다. 함께 저어 옆에 둡니다.

별도의 그릇에 호박 퓨레, 계란, 바닐라, 호박 파이 스파이스, 우유를 함께 섞습니다. 젖은 재료를 건조한 재료에 천천히 뿌려주면서 숟가락으로 부드럽게 저어줍니다. 혼합 후 수분이 더 필요하면 우유를 조금 더 뿌립니다. 반죽은 부을 수 있어야합니다.

큰 프라이팬이나 철판을 중불에서 약 불로 가열합니다. 표면에 약간의 버터를 바르고 큰 스푼 크기의 반죽을 팬에 떨어 뜨립니다 (더 큰 팬케이크를 원할 경우 더 많음). 1 분 정도 기다린 다음 반대쪽으로 뒤집습니다. 팬케이크는 밝은 황금빛 갈색이어야하며 중간에 놓아야합니다.

메이플 시럽을 곁들인 채찍 크림 (선택 사항)을 가볍고 푹신하게합니다. 따로.

큰 접시에 원형 패턴으로은 달러 팬케이크를 제공하고 중앙에 팬케이크를 만듭니다. 버터를 얹고 다진 견과류를 뿌린 다음 따뜻한 시럽을 뿌립니다. 메이플 휘핑 크림으로 모든 것을 채우고 즉시 제공하십시오! (참고 : 약간의 캐러멜 소스로 이슬비를 뿌릴 수도 있습니다!)

제가 어렸을 때 고향에는 설명 할 수없이 네덜란드 팬케이크 레스토랑이있었습니다. 팬케이크 하우스 . 우리 가족과 내가 발음을 제대로했는지는 모르겠지만 우리는 Panna-kooken-hoos로 가서 맛있는 베이컨과 계란에서 크고 푸피에 이르기까지 맛있는 아침 식사를 씹는 것을 좋아했습니다. 팬케이크 머리띠와 나무 나막신을 착용 한 웨이트리스는 공기가 빠지기 전에 테이블로 배달하기 위해 달려야했습니다. 때문에 팬케이크 하우스 , 만약 팬케이크 웨이트리스가 테이블에 그것을 배달하기 전에 떨어졌습니다… 음, 그것은 거의 세상의 끝이었습니다.

오클라호마 북동부에있는 35,000 명의 도시에서 네덜란드 팬케이크 하우스가했던 일은 오늘날까지도 나에게 완전한 미스터리입니다. 내가 아는 모든 것은 내가 그것을 매우 사랑하고, 매우 그리워하며, 그곳에서 많은 추억을 가지고 있다는 것입니다.

아, 그리고 팬케이크 하우스 지금은 중국 뷔페입니다. 후난이라 불리는데 맛있어요. 제 어린 딸과 저는 가끔 축구 연습을 위해 그녀를 데려 가면 그곳에갑니다. 우리는 접시를 싣고 테이블로 돌아온 다음 몇 초 동안 그녀를 돌려 보냅니다. 너무 부끄러워서 혼자 갈 수 없습니다.

맙소사, 내 요점이 뭐야? 오! 나는 기억한다.은 달러 팬케이크에 대해 처음 들었던 것은 팬케이크 하우스 . 은 달러는 분명히 미국 통화이기 때문에 이것은 나에게 웃기다. 그렇다면 네덜란드 레스토랑은 미국의 영향을받은 요리를 제공하는 일을하고 있었 을까?

이것이 제가 언젠가 찾을 수 있기를 바라는 답입니다.

어쨌든, 어제는 – 왜냐하면 그것은 일년 중 그 때이기 때문입니다 – 나는 내 완벽한 팬케이크 기본으로 레시피. 하지만 표준 팬케이크를 진행하는 대신 Panna-kooken-hoos의 옛 시절을 기억하고 은화 경로를갔습니다. 나는 그것들을 흡입했고, 내 아들들은 그것들을 흡입했고, 말보로 맨과 소녀들은 두 시간 떨어진 내 큰 딸의 축구 경기에서 집에 돌아 왔을 때 그들도 흡입했습니다.