해산물 파스타

Seafood Pasta

5 일 전에 목장을 떠난 이후로 처음으로 뉴욕을 Baaaahhhhhston — 생명이 달려있는 것처럼 해산물을 먹었습니다. 나는 재그 중입니다. 아침으로 새우를 먹기 전에 도와주세요.

이것은 여기에있는 이전 조리법의 조정 버전으로, 가지고있는 해산물, 사용하려는 파스타, 원하는 소스의 종류에 따라 다양한 방식으로 조정할 수 있습니다. 저는 어머니와 Betsy가 몇 달 전에 방문했을 때 저녁 식사로 만들었습니다 (내일의 Food Network 에피소드에 소개 될 모임). 그리고 지난주에 다시 만들었습니다. 그 찬란한 영광.

또는 그 영광스러운 화려 함. 확실하지 않습니다.

프라이팬에서 약간의 올리브 오일과 약간의 버터를 곁들인 가리비를 빠르게 브라우닝합니다.

저주에 대한 성경 구절

당신은 그것들을 요리 할 필요가 없습니다. 가능한 한 짧은 시간에 가능한 한 한 면당 45 초에서 1 분 정도의 색상을 얻을 수 있습니다.

가리비를 접시에 담아서 그 아름다움을 바라보세요.

나는 가리비를 좋아한다. 깊이.

새우도 똑같이해서 한 겹으로 추가합니다.

갈색이되면 접시에 담습니다. (다시 말하지만,이 시점에서 완전히 요리하는 것에 대해 걱정하지 마십시오.)

팬에 약간의 기름을 더한 다음 다진 마늘을 넣습니다. 몇 초 동안 저어 주면 (그림이없는 것을 용서하십시오) 마른 화이트 와인을 부어줍니다. 이 거품을 일으키고 줄이십시오 ...

그런 다음 토마토 통조림 (전체 또는 깍둑 썰기)에 붓고 소금과 후추, 약간 으깬 고추를 넣은 다음 약 10 ~ 15 분 동안 익 힙니다.

(그리고 여기에서이 레시피의 방향을 바꿀 수 있습니다. 토마토 길을 가고 싶지 않다면 4 등분 한 아티 초크 하트, 칼라 마타 올리브, 버섯, 심지어 호박 및 기타 채소와 같은 두툼한 음식을 섭취 할 수 있습니다. 더 많은 프리마 베라 접근법. 야채를 약간 갈색으로하고 약간의 액체를 위해 약간의 닭고기 국물에 튀기면 결국 오븐에있는 파스타와 함께 구워 질 것입니다.)

파스타가 익을 때까지 요리하지만 여전히 아주 단단합니다. 즉석에서 제공한다면 요리 할 시간보다 약간 적습니다.

다음으로, 두꺼운 알루미늄 호일 두 장을 가져다가 약간 깊이가있는 오븐용 플래터 또는 일종의 일반 직사각형 베이킹 접시에 겹쳐 놓습니다. 시트를 약 6 인치 정도 겹친 다음 손을 사용하여 플래터 바닥에 호일을 부드럽게합니다.

요리 한 파스타를 플래터 / 접시에 붓습니다.

그런 다음 프라이팬의 모든 내용물을 파스타 위에 붓습니다.

오븐에서 구울 것이기 때문에 여기에 약간의 추가 액체가 필요하므로 약간의 주스가 필요한 것 같으면 위에 닭고기 국물을 약간 뿌립니다.

다음으로 새우와 가리비를 부어 접시에서 사랑스러운 주스를 모두 얻습니다.

이런. 현재의 해산물을 좋아하는 마음의 상태에서 나는 이것이 바로 여기에 dang bliss로 가득 찬 플래터라고 생각합니다.

이럴 수가.

하지만 기다려요. 아직 먹지 마세요. 호일의 끝을 모아서 단단히 접어 양쪽을 깔끔한 작은 패키지로 모으십시오. 그런 다음 해산물이 완전히 익고 모든 재료가 만나 사랑에 빠지고 결혼 할 때까지 모든 것을 350 오븐에 15 분 동안 넣으십시오.

서빙하려면 호일을 열면됩니다.

그리고 (이것은 선택 사항-퇴폐적이지만 약간의 터치) 따뜻한 크림을 윗부분에 약간 뿌립니다. 크림이 조금만 가라 앉고 전체에 놀라운 풍성함과 죄악을 더할 것입니다. 집게를 사용하여 제공하면 모든 파스타와 소스에 고르게 분포됩니다.

그리고 세상은 다시 완벽하게 이해 될 것입니다.

제공하기 직전에 바질 잎을 찢어서 위에 뿌립니다.

개척자 여자 치킨 또띠아 수프 냄비 냄비

해물.

파스타.

토마토.

크림.

바질.

미안하지만 세상은 그것보다 더 나아지지 않습니다.

오, 자기.

오, 자기.

어머.

이것을 즐기십시오, 여러분! 완벽한 금요일 저녁 저녁입니다.