퀘사 디아 파티

Quesadilla Party

Hey—Superbowl이 나옵니다! 표준 운임 이외의 서비스를 찾고 있다면 ( 날개, 날개, 날개 ) 맛있는 퀘사 디야를 위해 모든 문제를 해결하는 것은 어떻습니까? Superbowl Sunday에 날개를 고치지 않고 도망 칠 수는 없습니다. 허. 일어나지 않습니다. 하지만 그거 알아? 소녀는 겨드랑이를 긁고 수염이 자라기 전에 너무 많은 날개를 먹을 수 있습니다.

그래서 나머지 우리에게는 퀘사 디아가 있습니다!

아, 케사 디야. 나는 그들을 사랑했습니다. 장기. 내가 아기 # 1과 # 2를 임신하는 동안 퀘 사디 아는 내가 갈망하는 전부였다. 오늘날까지 내가 퀘사 디아없이 3 주 이상 가면 너무 불안해져 말보로 맨은 나와 같은 카운티에있을 수 없을 것입니다. 진지하게. 나는 물건을 던진다.

나는 여러 가지 퀘사 디아 재료를 채찍질 한 다음 모든 사람이 자신 만의 고유 한 퀘사 디아를 만들도록하는 것을 좋아합니다. 닭고기, 소고기, 새우는 모두 퀘사 디야에서 맛있지 만 오늘은 치즈와 채소 만 고집 할 것입니다. 너무 맛있어 . 게다가 집에 닭고기 나 새우가 없습니다. 나는 쇠고기를 많이 가지고 있지만 사람들이 내가 전국 쇠고기위원회에서 일한다고 생각하는 것을 원하지 않습니다. 알 겠지요? 난 아니거든요 당신이들은 모든 것에도 불구하고.

이제 그만 얘기하겠습니다. 이제 퀘사 디아 만들기를 시작하겠습니다. 어떻게 들리나요?

등장 인물 : 적 양파, 녹색 및 빨강 피망, 흰 버섯, 주키니, 밀가루 토르티야, 몬테레이 잭 (또는 멕시코) 치즈… 그리고 버터.

야채는 아름답 지 않나요? 심을 때까지 기다릴 수 없습니다.

먼저 프라이팬에 버터 1 큰술을 데 웁니다.

프라이팬을 뜨겁게 달군다.

한편 양파는 얇게 썰어줍니다.

적 양파는 쫄깃 쫄깃하고 화려 해요.

나는 음식을 좋아합니다. 당신은 말할 수 있습니까?

프라이팬이 아주 뜨거울 때 ...

양파를 넣으십시오.

숫자 11의 의미는 무엇입니까

약 4 ~ 5 분 동안 저어주고 갈색이 될 때까지 익 힙니다.

음… 무슨 향기.

이제 끝났습니다. 갈색 / 검은 부분이 보이십니까? 이제 프라이팬에서 양파를 제거하십시오.

피망을 고리 나 조각으로 자릅니다. 녹색으로 시작하십시오.

나는 녹색 피망을 좋아합니다. 정말 ... 젊은 . 이것이 바로 오늘의 어휘입니다. 나는 당신이 세상에 나가서 다음 7 시간 동안 세 번 사용하기를 바랍니다.

이제 뜨거운 프라이팬에 버터 한 스푼을 더 넣으세요.

그리고 피망을 넣으십시오.

적 양파처럼 검거 나 갈색이 될 때까지 익 힙니다.

빨간 피망도 마찬가지입니다.

약간 갈색이 될 때까지 익힌 다음 프라이팬에서 꺼냅니다.

다음으로, 사선으로 호박 한 무리를 자릅니다.

프라이팬에 버터 1 테이블 스푼을 추가합니다. 여기에 패턴이 보이나요?

호박을 넣으십시오. 프라이팬이 뜨겁고, 뜨겁고, 뜨거워 야 호박의 색과 맛이 좋습니다.

나는 애호박을 사랑 해요. 깊고 오래 지속되며 열정적 인 사랑.

벨베타를 곁들인 수제 브로콜리와 치즈

이제 얇게 썬 흰 버섯 한 무리를 요리하십시오.

버터 한 스푼으로 저어주세요 ...

저처럼 화끈한 기분이 든다면 적포도주를 넉넉하게 넣으세요.

적포도주로 요리 한 버섯보다 이생에서 더 영광스러운 것은 거의 없기 때문입니다. 그리고 이것이 Cook The Most Authentic Mexican Cuisine 대회에서 기록을 세우지는 않을 것이라는 것을 잘 알고 있습니다. 그리고 저는 괜찮습니다. 나는 타이틀이나 상을 찾고 있지 않습니다.

(오,하지만 우연히 지루해서이 웹 사이트에 투표하고 싶다면 최고의 음식 블로그 앞으로 3 일 안에 정확히 거절하지 않을 것입니다. 비록 내가 그 모든 타당성 / 칭찬 / 인정 / 확인 / 목적 의식에 대해 덜 신경 쓸 수 있지만. 중학생은 그것을 싫어합니다. 네. 그게 다예요.)

버섯을 몇 분 동안 익힌 다음 그릇에 담아 나머지 야채와 함께 따로 보관하십시오.

이제 내 일급 비밀 퀘사 디아 트릭에 대해 알아 보겠습니다. 미리 토르티야 양면을 갈색으로 바릅니다. 프라이팬을 중불에서 중불로 가열 한 다음 버터를 바릅니다. (이 시점에서 나는 버터 큰 스푼을 잘라 프라이팬에 던지는 것에 지쳤습니다. 나는 내 인생에서 쉬운 길을 택할 준비가되었습니다.)

이제 한 번에 하나씩 토르티야를 팬에 버터와 함께 놓고 한 번 뒤집어 코팅합니다. 양면이 황금색으로 변할 때까지 요리하십시오.

왼손 손바닥 가려움증 의미

나머지 또띠아도 반복합니다. 프라이팬에 버터를 더 추가합니다.

또띠야를 던져 ...

그리고 양쪽에 갈색.

모든 갈색 토르티야를 접시에 담습니다.

그리고 다른 재료로 설정하십시오.

누가 재료를 말 했나요?

나는 그들 모두를 사랑하지만, 나는 특히이 호박을 좋아한다.

나는 또한이 버섯에 대해 매우 열정적입니다.

그리고 내 영혼을 놀라게하는 볶은 적 양파에 대한 것이 있습니다.

오 HECK… 다 가져갈 게요! 먹자.

제가 또띠야를 미리 갈색으로 바른 이유는 스토브에 앉아 손님을 위해 개별 퀘사 디야를 요리하는 대신 모두가 직접 조립 한 다음 오븐에서 쿠키 시트에 모두 구울 수 있기 때문입니다. 이것이 바로 Quesadillic Efficiency라고 부르는 것입니다. 정말 보람이 있습니다.

모두가 수리점 주위에 모여서 토르티야를 쿠키 시트에 던지도록합니다.

음식을 말할 때 많이 던진다 고합니다. 이것은 누구에게도 귀찮게합니까? 나를 괴롭히기 시작했기 때문입니다.

그런 다음 모든 사람이 자신 만의 퀘사 디아를 만들도록하십시오! 저는 보통 몬터레이 잭을 갈아서 약간 많이 넣은 다음 벌레처럼 보이는 양파를 사용하지만 양파라고 약속합니다.

이하의 독특한 선물

그런 다음 호박을 추가합니다. 그리고 약간의 빨간 피망.

그런 다음 버섯. 많은 버섯.

그리고 좋습니다. 녹색 피망도 아프지 않습니다.

그런 다음 다른 또띠아를 얹고 ... 또 다른 또띠아를 만들어보세요! 당신이 여주인이고 할 수 있기 때문입니다. 그리고 내 보라색 외계인 손의 조명은 무엇입니까? 오늘의 레시피에서주의가 산만 해지지 않았 으면합니다.

치즈. 검사.

Pico de Gallo . 검사. (당신은 큰 그릇이 Pico de Gallo …권리? 권리?)

주키니와 피코 데 갈로의 소리는 어떻습니까?

네, 동의합니다. 더 많은 치즈도 좋을 것 같습니다. 좋은 제안입니다.

그리고 또 다른 또띠아를 얹으세요.

그리고 이것을 확인하십시오. 저는 그것을 Mushroom a la Surprise a la Cheesy a la Yum이라고 부릅니다. 치즈가 들어 있고 버섯이 잘 들어 있어요 ...

그리고 양파. 많은 양파.

나는 치즈를 좋아하는. 당신은 말할 수 있습니까?

마지막으로 Red Pepper Surprise를 해보겠습니다. 고추로 시작해…

그런 다음 M & M을 뿌립니다.

그리고 지금 당장 헐떡이지 마세요! 초콜릿은 후추의 깊은 맛을 이끌어냅니다.

농담이야! 주의를 기울이고 있는지 확인하고 싶었습니다.

그곳에. 나는 M & M을 골라 먹었지 만 내 예술을 위해서만 먹었습니다.

지금. 프라이팬에서 요리를 끝내는 대신 375도 오븐에 최소 10 분 동안 꽂습니다. 즉, 치즈가 내부에서 지글 지글 해지고 또띠아가 더 이상 부드럽 지 않고 흠뻑 젖은.

불행히도 나는 10 분을 기다릴 의지력과 능력이 부족해서 몇 분 일찍 이걸 꺼냈다. 결과적으로 또띠야가 바삭 바삭하지 않습니다. 하지만 제가 빨리 찾은 것은 상관 없어요. 퀘 사디 아는 퀘사 디아입니다. 그리고 여기에 좋은 팁이 있습니다. 피자 커터를 사용하여 퀘사 디아를 4 등분으로 자릅니다!

이제 Pico de Gallo, 과카 몰리, 사워 크림 한 덩어리없이 퀘사 디아를 먹는 것은 불가능하고 부적절합니다. 그러니 시도조차하지 마세요.

진심이야.

버섯과 양파 종류입니다. 그리고 그것은 절대적인 승리입니다.

당밀 대신 사용하는 것

자색 양파가 예쁘지 않나요?

그러나 예쁘 든 아니든,이 퀘사 디아의 풍미는 믿어지지 않습니다. 그리고 손님이 다양한 재료 조합을 조립하는 재미는 Superbowl 축제에 추가됩니다.

즐겨! 그런 다음 13 마일을 달리십시오. 당신은 그것을 필요로 할 것입니다.

사랑,
개척자 여자