호박 시트 케이크

Pumpkin Sheet Cake

크림 치즈 프로스팅을 곁들인 화려하고 촉촉한 호박 케이크. 이것보다 훨씬 나아지지 않습니다!

오븐을 350 도로 예열하십시오. 베이킹 스프레이를 시트 팬에 뿌리고 따로 보관하십시오.

중간 크기의 냄비에 버터 2 개를 녹입니다. 완전히 결합 될 때까지 호박과 호박 파이 스파이스를 휘젓습니다. 혼합물이 부드러워지고 결합 될 때까지 끓는 물에 휘젓습니다. 따로.

계량 투수에 버터 밀크, 계란, 베이킹 소다, 바닐라, 단풍 나무 추출물을 섞습니다. 털고 옆에 둡니다.

큰 그릇에 밀가루, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다. 호박 혼합물을 붓고 반쯤 섞일 때까지 저어줍니다. 버터 밀크 혼합물을 붓고 잘 섞일 때까지 저어주세요. 팬에 붓고 케이크를 20 분 동안 굽습니다. 제거하고 식히십시오.

프로스팅을 만들기 위해 크림 치즈, 버터, 가루 설탕, 소금을 부드러워 질 때까지 섞습니다. 절반과 절반을 추가하고 일관성을 확인하십시오. 약간 두껍지 만 얇은 층으로 퍼질만큼 얇아 야합니다.

케이크 표면 전체에 프로스팅을 펼칩니다. 사각형으로 자르고 봉사하십시오. 설탕이 부드러워지기 때문에 남은 음식은 냉장고에 보관하십시오.

참고 : 매우 두꺼운 프로스팅 층을 원한다면 프로스팅 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다!

이것은 지난번에 만든 케이크로 남은 호박 퓌레를 만들었습니다. 저는 호박 라비올리를 만들 때 사용했습니다. 월요일 아침 일찍 여기에 게시했습니다. 승리였습니다.

하지만이 케이크는 더 큰 승리입니다.

전에 호박 케이크를 만들어 봤는데 이번에는 결혼 생활을 구하고 온 땅에 가족의 화합을 가져다 준 오래된 스탠바이 초콜릿 시트 케이크의 호박 버전을 만들기로 결정했습니다. 그 결과 제 삶에서 사랑하는 많은 사람들이 행복하게 먹어 치 웠던 촉촉한 천상의 호박 케이크였습니다.

내가 만든 방법은 다음과 같습니다!

먼저, 호박 혼합물 : 냄비에 버터 2 개를 넣고…

그리고 중약 불에서 녹입니다.

호박 퓌레 2 컵 측정 (호박 파이 충전물이 아닌 일반 퓌레)…

그리고 버터와 함께 넣으세요.

다음으로 약간의 양념을 위해 호박 파이 양념을 추가했습니다.

멋지게 꾸미고 싶다면 계피, 육두구, 정향, 카 다몬 등 자신 만의 향신료를 추가 할 수 있습니다.

이것을 섞어 섞으세요.이 단계에서 정말 이상하고 방해가 되더라도 놀라지 마세요. 그래야합니다.

다음은 끓는 물 3/4 컵! (일반적인 시트 케이크 레시피는 1 컵이 필요하지만 호박에 자연적으로 물이 들어있어서 조금 줄였습니다.)

모두 함께 털고 따로 보관하십시오.

이제 건조 재료 : 밀가루, 설탕, 소금…

큰 그릇에 함께 저어주세요.

마지막으로, 젖은 재료 : 투수에 버터 밀크를 조금 넣습니다 (또는 저라면 우유에 약간의 백 식초를 섞은 것).

계란 몇 개를 휘젓습니다.

크리스마스에 새 ​​아빠를 얻는 것

베이킹 소다 약간 (원래 시트 케이크 레시피에서 1 티스푼 대신 2 티스푼을 추가했습니다)…

바닐라 추출물…

이제 요소를 함께 혼합 할 시간입니다! 마른 재료에 호박을 부어 ...

그리고 호박을 조금 식히기 위해 저어주세요.

버터 밀크 / 달걀 혼합물을 붓습니다…

함께 저어주세요 ...

모든 것이 아름다운 주황색 반죽으로 모일 때까지.

요리 용 스프레이를 뿌린 시트 팬 (실제로는 반 시트 팬)에 붓습니다.

(업데이트 : 이것은 13 x 18의 반 시트 팬입니다. 약간 더 작은 젤리 롤 팬 또는 9 x 13 인치 팬을 사용할 수 있습니다. 9 x 13 케이크는 상당히 두껍고 구워야 할 수도 있습니다. 조금 더 길게!)

그리고 표면을 매끄럽게 만드십시오.

그런 다음 350도에서 20 분 동안 사랑스럽고 노릇해질 때까지 굽습니다!

이 시점에서 집 냄새가 얼마나 좋은지 믿을 수 없습니다. 호박 구이 냄새가 모든 것이 잘 될 것 같은 느낌을 준다는 것을 본 적이 있습니까?

이제 착빙에 대해 논의합시다! 7 분간 아이싱이나 버터 크림 아이싱을 할 수 있습니다. 둘 다 맛있을 것입니다. 크림 치즈 아이싱 루트로 가기로 결정했습니다. 왜냐하면…

왜냐하면 ... 음 ...

왜냐하면… 음… 그것은 크림 치즈 아이싱입니다! 다른 설명은 필요하지 않습니다.

부드러워 진 버터와 부드러워 진 크림 치즈를 믹서 그릇에 넣고…

그런 다음 가루 설탕을 체로 쳐서 ...

무너지기 전에 얼마나 많이 걸러 낼 수 있는지보십시오!

나 자신과 매일이 작은 경연을 벌인다. 이 원뿔 모양의 가루 설탕 산이 무너지지 않으면 나는 세상에서 가장 멋진 사람입니다.

무너지지 않으면 하이 파이브하고 YES!

그것이 무너지면 나는 전체 운동을 어리석은 미신으로 일축합니다.

부드러워 질 때까지 섞어주세요 ...

그런 다음 약간의 반반 또는 우유로 튀기십시오 ...

원하는 일관성에 도달 할 때까지. 나는 그것이 좋고 두껍지 만 정말 부드럽고 아름다운 모습을 좋아합니다.

케이크 전체에 아이싱을 뿌립니다 ...

그런 다음 표면 전체에 바르십시오.

중요한 아이싱 참고! 아래 레시피처럼 아이싱 양을 두 배로 늘 렸습니다. 두껍고 맛 있었지만 정말 너무 많았습니다. 크림 치즈 아이싱이 마음에 든다면 저처럼 두 배로 늘릴 수 있습니다.하지만 다음에 만들 때는 인쇄 가능한 양을 사용하겠습니다. 크림 치즈 아이싱이 풍부 해!

사각형으로 자르세요…

그리고 그것을 제공하십시오!

이것이 얼마나 맛있 었는지 설명하는 것은 거의 불가능합니다. 하지만 최선을 다하겠습니다.

딩댕이 맛 있었어요.

107 엔젤 넘버

오, 그리고 모두 화려하게 만들고 싶다면 약간의 호박 파이 향신료를 뿌려주세요!

그런 다음 모든 음식을 파고 즐기십시오.

당신은 그것을 좋아할 것입니다! 추수 감사절에 딱입니다!

일년 중 다른 364 일에도 적합합니다.