초콜릿 담근 체리 마카롱

Chocolate Dipped Cherry Macaroons

크리스마스 외에, 제가 다음으로 가장 좋아하는 명절은 발렌타인 데이입니다. 오늘과 관련된 모든 달콤한 감정을 감안할 때 수제 간식이 모든 사람들의 베이킹 의제에 있어야한다고 생각합니다. 그리고 그것은 당신을 포함합니다!

주방에서 재미있는 프로젝트, 인생의 특별한 사람들과 공유 할 수있는 프로젝트를 찾고 계신다면, 제가 여러분을위한 레시피를 준비했습니다. 이 예쁜 분홍색 초콜릿 담근 체리 마카롱은 구운 코코넛 사랑의 달콤한 마운드입니다!

내가 어렸을 때 엄마는 마카롱 모양의 쿠키를 만들곤 하셨는데, 여기에 각각 빨간 체리 또는 녹색 체리를 얹었습니다. 당신은 그것들을 알고 있습니다. 쿠키는 휴일 동안 우리 집에 나타났습니다. 엄마는 코코넛을 좋아하기 때문에 결코 실패하지 않았습니다.

약 1 년 전, 그가 가장 좋아하는 독일 초콜릿 생일 케이크의 맛으로 아버지를 놀라게하고 싶었던 마카롱 형태의 약 1 년 전으로 돌아가 보자. 하지만 마카롱 레시피에 만족할 수 없었습니다. 구체적인 세부 사항을 염두에 두었습니다. 엄마가 만들던 것과 비슷한 맛과 촉촉함. 그러나 지역 제과점에서 즐겼던 것과 같은 밀도가 더 높고 일관성이 있습니다. 내가 마카롱 임무를 수행 중이라고 말할 수 있습니다.

레시피를 제대로 얻기 위해 몇 번의 시도가 필요했지만 그렇게했을 때 정말 멋 졌어요. 나는 독일 초콜릿 마카롱을 작은 상자에 담아 아버지의 생일을 맞아 아버지에게 보냈습니다. 그들은 확실한 히트였습니다!

우리 딸들은 코코넛을 좋아하는 할머니만큼 코코넛의 맛과 질감을 좋아한다고 생각합니다. 그래서 내가 그들을 위해 발렌타인 데이 간식을 구울 계획을했을 때, 내 마음은 내가 이미 완성한 마카롱의 변형으로 바뀌 었습니다.

그리고 이번에는 체리와 초콜릿이있을 것입니다. 단!

마카롱은 재미 있고 만들기 쉬우 며 항상 기쁨을주는 베이킹 프로젝트입니다. 그러나 슈퍼 듀퍼 보너스는 맛이 너무 좋다는 것입니다!

완벽하게 바삭 바삭한 겉 껍질부터 촘촘하고 쫄깃한 속까지,이 체리 마카롱은 모든 종류의 아름답습니다. 그리고 그들이 더 나아질 수 없다고 생각할 때, 그들은 약간 달콤한 초콜릿에 담근다. 체리와 초콜렛은 함께하기위한 것이 었습니다.

초콜릿에 담근 체리 마카롱을 모두 은닉하고 싶은 유혹을받을 수도 있지만 (저를 믿으세요!) 약간의 응원을받을 수있는 사람을 위해 몇 개 포장하는 것이 좋습니다.

하다. 공유. 즐겨!