Portobello Prosciutto Burgers
예, 저는 가축 목장 주인의 아내이고 생명 자체보다 포토 벨로 버섯 '버거'를 더 좋아합니다. 말보로 맨에게 말하지 마세요! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :4서빙 준비 시간 :0시간10분 요리 시간 :0시간스물분 총 시간:0시간30분 성분1/2 c. 마요네즈 16 전체 바질 잎 8 전체 대형 포토 벨로 버섯 1 C. 레드 와인 (선택 사항) 솔질 용 올리브 오일 소금과 후추, 맛보기 4 프로 볼 로네 치즈 슬라이스 4 슬라이스 햄 4 전체 Kaiser Rolls, Split 여분의 바질 잎이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 버섯을 철저히 헹구십시오. 적포도주에 20 ~ 30 분 동안 담그십시오 (전적으로 선택 사항입니다!) 마요네즈와 바질을 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 섞습니다. 바질이 마요네즈와 완전히 섞일 때까지 맥박을칩니다. 따로.
그릴 팬이나 숯불 그릴에 버섯을 굽고 올리브 오일로 가볍게 솔질하고 소금과 후추를 뿌립니다. 가장 큰 4 개의 버섯 위에 프로 볼 로네 치즈를 녹입니다. 그릴에서 버섯을 제거하고 치즈를 얹은 버섯 위에 다른 버섯 4 개를 쌓습니다.
올리브 오일로 철판을 뿌립니다. 토스트 카이저는 매우 바삭하고 구워 질 때까지 중간 약 불로 굴립니다.
카이저 롤의 위쪽과 아래쪽 절반에 바질 마요네즈를 넉넉하게 펴 바릅니다. 이층 버섯을 아래쪽 절반에 놓고 퀴토 슬라이스를 위에 놓습니다. 마지막으로 바질 잎과 롤의 나머지 절반을 얹습니다. 가볍게 눌러 버섯의 주스 중 일부가 롤의 아래쪽 절반으로 흘러갑니다.
즉시 봉사하십시오. 냠!
예, 저는 가축 목장주와 결혼했습니다. 왜 물어?
이것은 분명히 말보로 맨과이 지역의 자존심 많은 카우보이가 그의 머리를 긁적이며 지구상에서의 목적이 무엇인지 궁금해하는 요리법 중 하나입니다. 자신을 쇠고기로 가장 한 버섯 :이 현상을 알고 있습니까? 제 요리 책에 버섯 레시피가 있습니다 (몇 주 전에 오늘 쇼에서 준비했습니다). 너무 맛있어서 그 주위에 제 머리를 감쌀 수도 없습니다. 그 조리법은 적포도주와 버터 냄비에서 너무 오래 요리하는 흰색 단추 버섯을 포함하며 문자 그대로 버섯이 아닌 다른 것으로 변형됩니다. 질감과 일관성이 거의 고기와 비슷합니다. 맛있어 보이는. 그릴에서 조리 한 포토 벨로 버섯은 고기와 같은 일관성을 유지합니다.
포토 벨로 버섯 버거는 바로 고기 패티가 조리 된 포토 벨로 버섯으로 대체 된 버거입니다. 가축 목장의 아내가 그녀의 이빨을 소고기가 아닌 무언가에 이빨을 가라 앉히는 것이 이상하게 보일지 모르지만… 나는 그런 식으로 반항합니다.
이 포토 벨로 버거 배치에 약간의 트위스트를주기 위해 저는 각각의 위에 멋진 프로슈토 조각을 던졌습니다.
곰팡이와 짭짤한 이탈리안 햄으로 만든 버거? 세상은 어떻게 될까요?
간단한 샌드위치를 펴서 시작하십시오. 푸드 프로세서에 마요네즈를 넣으십시오.
그런 다음 바질 잎을 많이 넣으십시오. 정말 멋지게 만들고 싶다면 약간의 레몬과 마늘을 추가 할 수도 있습니다.하지만 바질과 마요네즈는 저에게 완벽합니다.
맥박 맥박… 바질이 정말로 부서져서 마요네즈와 하나가되기를 원합니다. 바질 마요네즈를 따로 둡니다.
나는 포토 벨로 버섯에서 도대체 헹구어냅니다. 그것이 법에 어긋나는 일이라면 제발 말하지 마세요. 나는 하복부에있는 모든 작은 아가미를 신뢰하지 않습니다.
그들은 물건을 가둔다. 그냥 알아요.
Zeez ezz 레드 와인. 보통 저는 Burgundy 나 Cabernet처럼 정말 붉고 풍부한 것을 사용합니다. 하지만 새 병을 열고 싶지 않았고 피노 누아를 좋아합니다.
킥을 위해 (심각한 선택 사항 임) 버섯을 적포도주에 20 ~ 30 분 동안 담근다.
다시 말하지만, 완전히 선택 사항입니다. 그리고 사실은 와인이 결국 풍미에 큰 차이를 만든다고 확신하지 못합니다. 하지만 나는 적포도주에 물건을 담그는 편에 잘못을 범했습니다.
확실하지 않은 경우 적포도주에 담그십시오. 그것이 제 좌우명입니다.
담그는 것이 끝났을 때 (또는 당신이 똑똑하고 그 단계를 멈춘다면 담그지 않은 경우) 그릴에 던지십시오 (또는 숯을 엉망으로 만드는 것을 싫어한다면 스토브의 그릴 팬) 약간의 올리브에 이슬비를 뿌립니다. 기름을 바르고 소금과 후추를 뿌린 다음 중약 불에서 10 ~ 15 분 동안 아기를 굽습니다.
엔젤 넘버 505 트윈 플레임
이런. 정말 멋진 기쁨입니다.
이것은 내가 적포도주에 담근 것입니다. 색조를 확인하십시오.
이제 치즈 한 조각을 던지십시오. 저는 프로 볼 로네를 사용했지만 모짜렐라 나 스위스 또는 보트를 띄우거나 치마를 날 리거나 마음을 간지럽 히는 올 치즈를 사용할 수 있습니다. 그릴에서 녹인 다음 제거하고 다른 포토 벨로를 요리하는 동안 접시에 놓습니다.
참고 : 8 개의 포르토벨로 중 4 개에 치즈를 넣으면됩니다. 잠시 후 이유를 알 수 있습니다.
다음으로 카이저 롤을 몇 개 가져옵니다. 딱딱한 것이 가장 좋습니다.
숫자 420 의미
반으로 나눕니다.
그런 다음 올리브 오일을 뜨거운 철판에 뿌리고 반으로 자른 롤을 기름 위에 뒤집어 놓습니다. 당신은 그들이 바삭 해지기를 원합니다!
모든 버섯이 구워지고 준비되면 (4 개는 녹인 치즈를 얹고 4 개는 제외) 구운 롤에 바질 마요네즈를 뿌립니다.
관대하십시오! 당신은 그 바질을 맛보고 싶습니다.
이제 각 롤의 바닥에 치즈를 얹은 포토 벨로 중 하나를 놓습니다. 그런 다음 치즈를 얹은 포토 벨로에 두 번째 버섯을 얹습니다.
다음으로 얇고 풍미 가득한 프로슈토를 먹습니다.
각각의 상단에 접으십시오.
(이 재료는 전적으로 선택 사항입니다. 나는 장난기 때문에 마지막에 던졌습니다.
그리고 마지막으로 – 오, 이런 – 바질 잎 두 개로 모든 것을 마무리합니다. 이것은 상추 잎 바질인데, 지난 달의 혹독한 더위에서 살아남은 제 정원의 몇 안되는 것들 중 하나입니다.
참고 : 정원이 있다면이 물건을 심으십시오. 풍미 있고 소중합니다.
롤빵 위에 던져…
그리고 ... 오.
주스. 그들은 흐릅니다.
음 .. 그것을 사랑하십시오.
그리고 당신도 그것을 좋아할 것입니다.
말보로 맨은 그렇지 않더라도 요
친구여, 즐겨보세요… 말보로 맨과 카우보이는 그렇지 않더라도.
다음은 편리한 인쇄 가능 항목입니다.
