혼합 베리 스콘

Mixed Berry Scones



천사 수를 찾으십시오

딸기가 가득한 달콤한 스콘! 광고-수익률 아래 계속 읽기 :16서빙 준비 시간 :0시간열 다섯 요리 시간 :0시간스물 총 시간:0시간35 성분3 c. 밀가루 1/3 c. 설탕 3 tsp. 베이킹 파우더 1/4 tsp. 소금 콜드 버터 스틱, 조각으로 자르기 1 C. 헤비 크림 1/4 c. 우유 1 달걀 전체 1 tsp. 바닐라 2 큰술 딸기 보존 빨간 식용 색소를 떨어 뜨립니다 (선택 사항). 1/2 c. 다진 딸기 1/2 c. 블루 베리 4 큰술 녹인 버터 4 c. 가루 설탕, 체질 1/4 c. 우유, 희석에 필요한 경우 더 많이이 재료 쇼핑 모듈은 제 3자가 만들고 관리하며이 페이지로 가져옵니다. 웹 사이트에서 이와 유사한 내용에 대한 자세한 정보를 찾을 수 있습니다. 사용법 오븐을 350 도로 예열하세요.

밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 큰 그릇에 담습니다. 버터를 추가하고 페이스트리 커터를 사용하여 굵은 부스러기처럼 보일 때까지 함께 자릅니다.

투수에 크림, 우유, 계란, 바닐라, 딸기 보존 식품 및 빨간색 식용 색소를 함께 섞습니다.

젖은 재료를 건조한 재료에 붓고 반쯤 섞일 때까지 함께 섞습니다. 베리의 3/4를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 나머지 열매를 넣고 모든 것이 결합 될 때까지 저어줍니다.

반죽을 밀가루를 뿌린 표면에 놓고 높이가 약 16 인치, 너비가 약 6 인치 인 직사각형으로 누릅니다. 밀가루를 뿌린 피자 커터 또는 칼을 사용하여 위에서 아래로 반으로 자른 다음 3 ~ 4 개로 자릅니다. 각 사각형을 두 개의 삼각형으로 자릅니다. 스콘을 베이킹 매트가 깔린 베이킹 시트로 옮깁니다. 20 분 동안 또는 끝날 때까지 굽습니다. 냉각 랙으로 분리하고 완전히 식히십시오.

유약을 만들기 위해 녹은 버터, 가루 설탕, 우유를 부드러워지고 약간 걸쭉해질 때까지 함께 휘젓습니다. 스콘 랙을 베이킹 시트 위에 놓고 여분을 잡은 다음 숟가락을 사용하여 스콘 전체에 유약을 뿌립니다. 서빙하기 전에 유약을 놓으십시오.

7 월 4 일의 주입니다. 즉, 마당에서 젖소 똥을 꺼내려고 애 쓰고 있습니다. 현관을 세차해야합니다. 필요한 수백만 갤런의 레모네이드를 위해 레몬 주스를 시작해야합니다. 지금 냉장고에있는 블루 베리와 딸기를 미터 톤으로 사용할 수있는 방법을 찾고 있습니다.

이 스콘은 아름다운 시작입니다! 평범하게 놔두거나 잼으로 먹거나 유약을 바릅니다. 무슨 일이 있어도 맛있어요!

그릇에 밀가루와 설탕으로 시작하세요…


그리고 베이킹 파우더를 넣어주세요 ...


소금…


그리고 함께 섞으십시오.


물기가있는 재료는 크림과 우유를 섞은 그릇에 붓습니다.


그리고 달걀을 깨서 ...


바닐라 추가…


그리고 함께 휘젓습니다.


이제 저는 약간의 딸기 잼을 믹스에 추가하는 이상한 아이디어가있었습니다. 날 미치광이라고 예측할 수 없다고!


함께 휘젓다…


그리고 루니와 예측 불허에 대해 말하면 ...


나는 빨간 식용 색소 몇 방울을 추가했습니다. 광기가 끝나지 않을까요?


광기가 결코 끝나지 않을 것이라고 말하면서, 버터 2 개를 깔끔한 작은 입방체로 자릅니다. 차가운 버터주세요!


마른 재료에 모두 추가하세요…


그리고 반죽이 굵은 부스러기 나 울퉁불퉁 한 모래 또는 그 근처에있는 것처럼 보일 때까지 버터를 건조 재료로 자르기 위해 페이스트리 커터를 사용하십시오.


다음으로 추측했습니다!


젖은 상태로 건조됩니다. 가면서 부드럽게 섞으세요…


그런 다음 반쯤 합쳐지면 멈추고 베리를 추가합니다.


거의 다 섞일 때까지 섞은 다음 몇 개 더 넣고 섞으세요! 이것은 제가 보통 만드는 것보다 약간 더 젖은 스콘 반죽입니다. 일반적으로 혼합물은 훨씬 더 부서지기 쉽습니다. (모든 베리를 제자리에 고정 할 수있을만큼 충분히 젖었 으면합니다.)


밀가루를 뿌린 표면에 반죽을 얹은 다음 위에 뿌려 밀가루를 두드려 작업하기 쉽게 만듭니다.


그런 다음 롤링 핀이 아닌 손을 사용하여 직사각형을 만듭니다. 나는 이것이 6-7 인치 x 15-16 인치라고 말할 수 있겠지만… 물론 나는자를 채찍질하고 측정 할만큼 충분히 조직화되지 않았습니다.


예쁜 반죽, 예쁜 딸기!


피자 커터 (또는 칼!)를 사용하여 가운데를 똑바로 자릅니다.


그런 다음 4 개 정도 자르면 사각형이 남습니다.


그런 다음 사각형을 대각선으로 반으로 잘라 삼각형을 만듭니다.


베이킹 시트로 옮기세요…


그리고 약 20 분 동안 350에서 굽습니다.


냉각 랙으로 옮겨 식히십시오!


얼마나 예뻐요? 이제 원하는대로 먹을 수 있습니다. 부드러운 버터와 잼을 곁들여 제공하세요.

또는… 약간의 유약을 뿌려도됩니다!


녹인 버터로 시작하세요…


그런 다음 체로 쳐진 가루 설탕을 넣으십시오 ...


그리고 우유 한 방울…


그리고 이슬비를 뿌릴 수있을만큼 부드럽고 두꺼워 질 때까지 함께 휘젓습니다.


그 후… 이슬비!

맥앤치즈 레시피 개척자 여성


음. 유약은 내 인생입니다.


나는 앞뒤로 약간의 선을 만들었지 만 유약을 윗면에 똑바로 숟가락으로 펴서 옆으로 떨어 뜨릴 수 있습니다.


글레이즈에 설치할 기회를 주면 스콘이 잘 작동합니다!

가기 좋은 곳은 월요일 아침에 커피를 마시 며 파헤쳐 보는 것을 의미합니다.

그건 그렇고 지금 당장 할거야

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