초콜릿 라이프

Life Chocolate

이 죽음에 대한 이야기로 충분합니다. 초콜릿은 생명을주는 엘릭서입니다! 그것 없이는 우리 모두는 어디에 있습니까?

오… 우리 모두 말랐을 거라고 요?

글쎄요, 당신은 요점이 있다고 생각합니다. 초콜릿이 없으면 우리는 모두 말랐을 것입니다. 하지만 그거 알아? 우리는 행복하지 않을 것입니다. 연구 결과에 따르면 하루에 한 번 아주 소량의 다크 초콜릿을 섭취하는 것이 세로토닌 억제제 처방보다 경증에서 중등도 우울증에 더 큰 영향을 미친다는 사실을 알고 계셨습니까? 자, 나는 누구에게도 어두운 물건을 위해 그의 약 복용을 중단하라고 반드시 충고하지는 않을 것입니다. 적어도 인류 역사의 어딘가에서 우리 몸은 한때 심리적 항상성을 유지하기 위해 초콜릿이 필요했음을 암시합니다. 그리고 수세기에 걸쳐 먹이 사슬에서 급격히 벗어나 치킨 너겟과 체스터의 퍼프 콘 같은 것을 먹기 시작했고 그것은 우리 몸을 완전히 혼란스럽게했습니다.

저는 오늘 우리가 있어야 할 곳으로 한 걸음 물러 서기 위해 여기에 있습니다.

또한 스키니는 매우 과대 평가됩니다. 어쨌든 흉골이 보여야한다고 누가 말 했나요?

비록… 나는 내가 삐걱 거리기 전에 나의 엉덩이 뼈를 다시보고 싶다. 너무 그리워요.

등장 인물 (컵 케이크 용) : 밀가루, 설탕, 버터, 소금, 바닐라, 버터 밀크, 계란, 베이킹 소다, 코코아. (내가 거기에 붙인 민트 추출물은 잊어 버려. 나는 확실히 할 수있는 민트로 반죽에 약간의 맛을 내려고했지만 이번에는 반대하기로 결정했습니다.)

순수하고 순수한 선함.

아, 그리고 허쉬의 키스. 잊지 마세요.

물 1 컵을 끓여서 시작하십시오.

858 엔젤 넘버

냄비에 버터를 녹인 다음, 코코아 가루 1 큰술을 더합니다.

잘 섞일 때까지 저어주세요 ...

그런 다음 끓는 물을 부으십시오.

잠시 거품을 내고 불을 끄고이 혼합물을 따로 둡니다.

별도의 그릇에 밀가루를 넣고…

설탕…

그리고 소금.

잘 섞어주세요.

758 엔젤 넘버

별도의 용기에 버터 밀크 1/2 컵, 계란 2 개를 섞으세요.

(뉴스 플래시 : 버터 밀크가 없다면 우유 1/2 컵 미만의 양을 측정 한 다음 백 식초로 마무리하십시오. 인스턴트 버터 밀크!)

베이킹 소다 1 작은 술 추가…

그리고 바닐라 1 작은 술.

모두 함께 섞은 다음 따로 보관하십시오.

이제 모든 것을 결합 할 때입니다! 초콜렛 혼합물을 밀가루 혼합물 위에 붓습니다 ...

부드럽게 저어 혼합물이 약간 섞이고 초콜릿을 식힌 다음 달걀 혼합물을 추가합니다.

이제 계란 혼합물을 부 으세요 ...

그리고 부드럽게 섞어줍니다.

여기에서보고있는 것은 제 표준 초콜릿 시트 케이크 레시피입니다. 우리는이 컵 케이크에 대해 다른 아이싱을 할 것입니다. 그러나 저는 단순히 초콜릿 케이크에 관해서 더 좋은 반죽을 찾지 못했습니다. 촉촉하고 초콜릿 맛이 나고 다재다능합니다. 엉망이되기가 극히 어렵습니다. 바로 내 골목에 있다는 뜻입니다.

베이킹 스프레이를 머핀 깡통에 뿌린다.

각 컵에 1/4 컵의 반죽을 추가하십시오.

그런 다음 Hershey 's Kisses를 떼어 내십시오. (물론, 미리하는 것이 도움이 될 것입니다.)

그런 다음 각 컵 케이크의 중간에 키스를 가볍게 두십시오.

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누르지 마세요. 자연스럽게 가라 앉게 두세요.

이제 컵 케이크를 350도에서 20 분 동안 굽습니다.

냠…

냠…

냠! 식히기 위해 선반에 놓으십시오.

재미로 여기에 또 다른 작은 변형이 있습니다.

평범하고 움푹 패인 체리-체리 파이 채우기가 아닙니다.

각 컵의 바닥에 세 개의 체리를 놓습니다.

그런 다음 1/4 컵 반죽을 바로 위에 붓습니다.

21 ~ 22 분 동안 굽습니다. (체리는 약간의 수분을 추가하기 때문에 베이킹 시간이 약간 더 오래 걸립니다.)

가장 중요한 것은 이런 일이 발생하면 초조해하지 마십시오… 기뻐하십시오!

그런 다음 핥아주세요.

이제 세로토닌을 억제하는 부분은 가나슈를 만들 거에요!

파이처럼 쉽습니다. 헤비 크림 1 컵을 계량합니다. 대체 없음; 지방은 필수입니다.

옥수수 시럽 5 ~ 6 큰술 측정…

그리고 그것을 크림에 첨가하십시오. 크림을 끓인다.

이제 다크 초콜릿 약 8 온스를 자릅니다. 정신 건강을위한 것입니다.

그릇에 넣고 잠시 쳐다보세요.

이제 따뜻한 크림에 바닐라를 넣고 섞어줍니다.

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마지막으로 다진 초콜릿 위에 따뜻한 크림 혼합물을 붓습니다.

그리고 초콜릿이 녹고 혼합물이 매끄럽고 광택이 날 때까지 함께 휘젓습니다.

이제 컵 케이크를 거꾸로 가나슈에 담그십시오.

당신은 확실히 그들 위에 가나슈를 부을 수 있습니다. 그러나 나는 엉망진창을 정리할 심리적 강인함을 갖기에는 아직 충분한 다크 초콜릿을 먹지 않았습니다. 그러나 레이어 케이크 또는 표면적이 더 넓은 것으로 작업하는 경우 가나슈를 따르는 것이 가장 좋은 방법입니다.

덩크를 넣은 후 다시 뒤집어 냉각 랙에 올려 놓으면됩니다. 컵 케이크에 비친 내 모습이 보이 시나요? 그것이 가나슈의 아름다움입니다. 거울 같아요!

이제 원하시면 여기서 멈출 수 있습니다. 나는 바닥을 코팅하지 않은 채로 두는 것과 같습니다. 상단의 가나슈에서 다크 초콜릿 맛이 듬뿍 들어가고 노력도 덜합니다. 하지만 아래쪽 절반을 덩크하고 싶을 때 위에 가나슈를 약간 설정 한 다음 바닥을 덩크합니다. 가나슈를 약간 데워 야 너무 어색하지 않게됩니다.

다른 방법은베이스를 먼저 덩크하는 것입니다.

그런 다음 가나슈를 위에 숟가락으로 얹습니다.

체리가 들어있는 컵 케이크예요. 그들은 약간 멍청합니다.

덩어리 = 맛있음.

그게 다야, 내 사랑. 편안하고 생명을주는 속성을 가진 간단하고 아름다운 초콜릿 컵 케이크. 방과 후 간식이나 멋진 저녁 파티 디저트가 될 수 있습니다. 이 따뜻한 음식 중 하나를 접시에 담아 커피 아이스크림이나 갓 휘핑 한 크림에 장식용으로 약간의 민트 잎을 곁들여 내면 무엇이 당신에게 맞는지 알 수 없습니다.

즐겨!

다음은 편리하고 멋진 인쇄용입니다.

새해 첫날 월마트 영업시간